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] 苏颖今天午饭打算做糊饼, 但她还是要放肉嘿嘿。
苏颖就揣上伍大叔家?的钥匙,去他家?拿盆子过来装糊饼了?。
青山村靠近边境,所以这边儿?人的长?相也多是五官比较立体的感觉。
剁好了?馅儿?之后调味儿?, 撒上点儿?咸盐蒜末,再多少搁上点儿?花椒粉去腥, 其实胡椒粉最好, 但家?里没有。
老三苏诚跟着咯咯咯的笑:“嘿嘿,又是猪油渣,今年?秋天过得好幸福哦!”
老二苏茂揉了?揉眼睛,等看清之后:“嗷嗷儿?!!是猪油渣!”
因为下午他?可是有?帮忙的呢啊哈哈哈!
呜呜呜呜呜呜!
当然伍大叔的原话儿?不?是这么说的,但苏颖自己分?析出来,伍大叔就是怕让她老娘刘兰香的白菜叶子手再给吓到了?。
但后来就她也没能想到,这破棒子面儿?还成?了?城里人的香饽饽了?,说啥健康,家?里人吵着要吃,苏颖这才变着花样儿?的学的做法儿?。
不过因为猪皮冻儿?确实绝大部分都?是水,所以跑跑茅房也就消化下去了。
不?过这猪又没花钱,是自个儿?撞上来给她们送肉的,那这还挑啥,白给的咋着都是最好的!
苏颖给其中一碗猪油渣里拌了?白糖,然后摸着黑儿?进了?堂屋,用筷子夹着猪油渣一个个的诱惑。
苏颖内心:啊哈哈哈哈
但苏谕不?停的拽苏颖的衣裳角子,苏颖只能扭头瞅他。
这要怎么吃啊!
然后苏颖先在厨房接着灶台子上的火光搭配了?会儿?布头儿?,她这是给差不?多颜色的布头儿?先都弄一块儿?去,完后看看能给家?里人做点儿?啥的。
然后?一个?不注意,大狼狗就又开始给人类幼崽舔毛儿?了。
刚好糊饼这会儿?也稍微晾凉一些了?,苏颖就拿刀给切成?了?一小块儿?一小块儿?的,差不?多有巴掌那么大小,然后捡了?几块儿?放到碗里递给苏谕。
他?当?然知道猪皮冻儿?有?好些了,多到他?姐都?不可能不让他?吃的地?步了。
一家?五口儿?有四?个都在炕上,苏颖就拿着筷子一个一个的投喂。
这回苏颖直接把给大狼狗的大骨头带来了,而且还带来了一大碗的骨头汤,是昨天跟她家灶台子上熬了一宿的,大狼狗依旧是吃的很香。
依譁
苏谕吧嗒了两下小嘴儿?,非常闲适的吃的慢悠悠。
苏颖一边儿?撸狗子, 一边儿强烈的忍着笑意,故意不?去看他弟。
苏颖就说他:“你慢点儿?吃,玉米面儿?吃多了?小心在你肚子里头发起来,给你的小肚瓜撑破了?!”
就苏谕:“”
不?管了?,错过一回好可惜的!
呜哇!好脆呀!
苏谕点头,完后接着“啊呜”。
呢,你慢点儿?吃啊。”
她跟苏谕说:“你看着点儿?别潽锅了?啊。”
老二苏茂吃了?一个后,两?只眼睛都瞪得圆溜溜:“甜的!
苏谕做口型:我想洗头。
苏谕很快就“啪嗒啪嗒”跑到厨房来了?。
苏谕吃完一块儿?,又来一块儿?。
绿绿的小瓜皮帽儿?,苏谕上跟小洋人儿?似的。
然后苏颖就马上给他现场演示了?。
等姐弟俩回到家?洗完头之后, 又已经是快中午的了?。
这是什么饼子?怎么这么大的个儿??
没多久,刘兰香跟苏茂苏谕就也回家?了?,一家?人一起吃了?香香脆脆的午饭。
“啪嗒”
当晚,吃过晚饭以后,刘兰香他们都早早的就睡了?。
苏颖憋笑:“哦。”
苏茂苏诚则是“呼噜噜”先给自己碗里头的猪皮冻儿?吃完了,之后?才跟着往厨房去的,刚才他?们俩一直都?不舍得一下子全吃完呢!
再之后就是开始做了?, 做糊饼锅里得先稍微抹上一点儿?油,然后给手洗干净了?, 用手指头捏上一点儿?活好了?的玉米面儿?, 从锅边儿?开始,绕着圈儿?的往锅中心铺玉米面儿?,因为大铁锅中心的温度最高,熟得最快,所以要最后铺。
第 52 章
完后铺完了?一整锅的玉米面儿?底子, 再往上头放白菜猪肉馅儿?,相?当于是类似披萨饼似的两?层, 都铺好之后,就可以盖上盖子等了?。
苏颖冲着堂屋里头叫:“老四?,你先吃吧,带着嘎吱儿?呢!”
做糊饼刚出锅儿?时候是最香的,有肉有菜,越嚼越香。
拿俩锅铲子给铲起来放到案板上,整张大糊饼有老大一个儿?,底子浸润着猪肉给烙得金黄酥脆,闻起来喷香!
等到夜深了?之后,估么着有个九十点钟的时候,附近邻居差不?多都睡熟了?,苏颖开始熬猪油了?。
之后的一整个下午,苏颖都没干别的,一直在炕上睡觉,因为她明天早上跟刘大栓约好了?在青山村外的小树林儿?里汇合,她怕起不?来,就干脆不?睡了?。
清洗干净,切得稀碎,加水下锅,煮煮熬,齐活儿?~
苏谕才不?信这种吓唬小孩儿?的话呢,不?过吃糊饼的速度倒是也放慢了?就是啦。
晚上睡觉前,苏颖又坐在厨房的土灶台子旁边儿?,借着火光给苏谕赶制了一顶小小的帽子出来。
然后等到月上中天之时,苏颖就获得了?六七斤的白白猪油,以及两?大碗的猪油渣啊哈哈哈!
这事儿?是苏颖上回去公社?交公粮的那天晚上,跟刘大栓提前说好了?的,本来苏颖是想越快越好,但刘大栓说他这几天要跑其他的县,不?在本县,最早的日期就是明天了?。
唉,这猪油渣趁热吃是最好的了?,可是现在大家?都睡着了?
苏谕困,不?想动,就躺在被窝儿?里眨巴眨巴大眼睛,以及吧嗒嘴儿?。
当?晚的晚饭,家里所有?人都?吃撑到了,睡觉之前五个?人齐齐在院子里头绕圈圈儿?。
等苏颖端着俩大盆子回来的时候,锅里的骨头汤也差不?多热好了?,她正好把骨头汤和糊饼一起送到伍大叔家?去了?。
这时候苏颖再直接点燃煤油灯,问他们:“吃不?吃?”
刘兰香想穿衣服下地,苏颖就让大家?别弄了?,赶紧跟炕上分?吃完了?好睡觉。
今天大狼狗已经跟苏谕和苏颖比较熟悉了,所以吃完之后?,姐弟俩还跟大狼狗玩儿?了一会儿?,撸了会儿?大狗子。
剁馅儿?可真是个费功夫的力?气活儿?, 但苏颖还是更喜欢自己剁馅儿?,就算是后来有了?绞肉机了?,她也不?爱用, 老觉得自己拿大刀搁案板上剁出来的肉馅儿?才香。
剩下的实在怼不?到一块儿?去的碎布头儿?,再缝起来给大堂哥家?的娃当屎尿戒子使,反正刚出生的小娃懂啥好赖啊,有就不?错了?hhhh
这回苏颖让刘大栓来接她,以及从县里买完东西再送她回来,一共花了?整整五毛钱呢,贵是贵了?点儿?,但苏颖觉得挺值得的,要不?然她来回就得腿着走?上八个小时,累都累死了?。
先活棒子面儿?, 弄好了?之后放到一边儿?浸着,然后苏颖切了?一块儿?猪五花, 用刀剁碎, 又剁进去了?许多大白菜。
苏颖嘱咐他:“还有点儿?烫
刘兰香听完,直接就端着碗跑厨房去了。
像是吃得慢,就会被瓜分烤白薯的事儿?,今天是不会发生的啦~
所以其实,苏颖就纯纯的是想上县里头逛黑市去呢,那时候儿?有啥猕猴桃儿?啊,啥猕猴啥桃儿?哦,说上县医院外头卖猕猴桃儿?都是跟刘兰香编瞎话呢,就算是后来没出来猕猴桃儿?的这个事儿?,苏颖也是要找别的理由滴。
这回熬制的是之前野猪身上的肥肉,那么老胖的一头野猪,身上林林总总的统共也没让伍大叔给搜刮下来多少肥肉,反正瞅着是没有之前苏颖跟公社?黑市买的那个猪板油多。
苏谕接过来碗筷,夹起来糊饼吹了?吹,然后放到嘴巴里“啊呜”咬上一大口,嚼一嚼。
但当他看到,他家?老大的一张案板上,竟然放着一张那么大那么大的糊饼的时候,苏谕整个崽都惊呆了?!
大约等个一刻钟左右就能熟,临出锅之前再沿着锅边儿?放一勺猪油化开,猪油就会浸润到玉米饼子里了?,然后开着盖子再多烙个几分?钟,就可以出锅了?。
苏谕头上的绿绿小瓜皮帽儿?被大狼狗舔掉了。
苏颖也干了?一块儿?糊饼下去,完后就给昨儿?晚上熬的大骨头汤直接放到大铁锅里加热了?。
其实苏颖上辈子的这个时候儿?,可讨厌吃棒子面儿?了?,因为顿顿吃,天天吃,还没有油水,吃进肚子里没多久就饿了?不?说,还剐得胃跟肠子疼,消化不?好拉粑粑菊花也疼呢。
第二天上午,苏颖带着苏谕去卫生所儿?复查,老张头儿?说嗓子消炎消下去了些,但是还不能说话,得再养一养,给嗓子一个?恢复的时间,于是苏谕就只能接着再做一段时间小哑巴了。
有肉和大白菜的味道,相?互间融合在一起,还混合着猪油与玉米特有的香气,真好吃!
几次三番下来,呼噜噜的小胖猪们全都给她给霍霍醒啦!
昨天伍大叔后来就说,先给他家?的钥匙放她这儿?一把,省得回头送饭再给吓着。
但每次等到其中一个傻弟弟要被诱惑的张嘴的时候,苏颖就很快夹走?去诱惑另外一个傻弟弟了?。
] 苏颖今天午饭打算做糊饼, 但她还是要放肉嘿嘿。
苏颖就揣上伍大叔家?的钥匙,去他家?拿盆子过来装糊饼了?。
青山村靠近边境,所以这边儿?人的长?相也多是五官比较立体的感觉。
剁好了?馅儿?之后调味儿?, 撒上点儿?咸盐蒜末,再多少搁上点儿?花椒粉去腥, 其实胡椒粉最好, 但家?里没有。
老三苏诚跟着咯咯咯的笑:“嘿嘿,又是猪油渣,今年?秋天过得好幸福哦!”
老二苏茂揉了?揉眼睛,等看清之后:“嗷嗷儿?!!是猪油渣!”
因为下午他?可是有?帮忙的呢啊哈哈哈!
呜呜呜呜呜呜!
当然伍大叔的原话儿?不?是这么说的,但苏颖自己分?析出来,伍大叔就是怕让她老娘刘兰香的白菜叶子手再给吓到了?。
但后来就她也没能想到,这破棒子面儿?还成?了?城里人的香饽饽了?,说啥健康,家?里人吵着要吃,苏颖这才变着花样儿?的学的做法儿?。
不过因为猪皮冻儿?确实绝大部分都?是水,所以跑跑茅房也就消化下去了。
不?过这猪又没花钱,是自个儿?撞上来给她们送肉的,那这还挑啥,白给的咋着都是最好的!
苏颖给其中一碗猪油渣里拌了?白糖,然后摸着黑儿?进了?堂屋,用筷子夹着猪油渣一个个的诱惑。
苏颖内心:啊哈哈哈哈
但苏谕不?停的拽苏颖的衣裳角子,苏颖只能扭头瞅他。
这要怎么吃啊!
然后苏颖先在厨房接着灶台子上的火光搭配了?会儿?布头儿?,她这是给差不?多颜色的布头儿?先都弄一块儿?去,完后看看能给家?里人做点儿?啥的。
然后?一个?不注意,大狼狗就又开始给人类幼崽舔毛儿?了。
刚好糊饼这会儿?也稍微晾凉一些了?,苏颖就拿刀给切成?了?一小块儿?一小块儿?的,差不?多有巴掌那么大小,然后捡了?几块儿?放到碗里递给苏谕。
他?当?然知道猪皮冻儿?有?好些了,多到他?姐都?不可能不让他?吃的地?步了。
一家?五口儿?有四?个都在炕上,苏颖就拿着筷子一个一个的投喂。
这回苏颖直接把给大狼狗的大骨头带来了,而且还带来了一大碗的骨头汤,是昨天跟她家灶台子上熬了一宿的,大狼狗依旧是吃的很香。
依譁
苏谕吧嗒了两下小嘴儿?,非常闲适的吃的慢悠悠。
苏颖一边儿?撸狗子, 一边儿强烈的忍着笑意,故意不?去看他弟。
苏颖就说他:“你慢点儿?吃,玉米面儿?吃多了?小心在你肚子里头发起来,给你的小肚瓜撑破了?!”
就苏谕:“”
不?管了?,错过一回好可惜的!
呜哇!好脆呀!
苏谕点头,完后接着“啊呜”。
呢,你慢点儿?吃啊。”
她跟苏谕说:“你看着点儿?别潽锅了?啊。”
老二苏茂吃了?一个后,两?只眼睛都瞪得圆溜溜:“甜的!
苏谕做口型:我想洗头。
苏谕很快就“啪嗒啪嗒”跑到厨房来了?。
苏谕吃完一块儿?,又来一块儿?。
绿绿的小瓜皮帽儿?,苏谕上跟小洋人儿?似的。
然后苏颖就马上给他现场演示了?。
等姐弟俩回到家?洗完头之后, 又已经是快中午的了?。
这是什么饼子?怎么这么大的个儿??
没多久,刘兰香跟苏茂苏谕就也回家?了?,一家?人一起吃了?香香脆脆的午饭。
“啪嗒”
当晚,吃过晚饭以后,刘兰香他们都早早的就睡了?。
苏颖憋笑:“哦。”
苏茂苏诚则是“呼噜噜”先给自己碗里头的猪皮冻儿?吃完了,之后?才跟着往厨房去的,刚才他?们俩一直都?不舍得一下子全吃完呢!
再之后就是开始做了?, 做糊饼锅里得先稍微抹上一点儿?油,然后给手洗干净了?, 用手指头捏上一点儿?活好了?的玉米面儿?, 从锅边儿?开始,绕着圈儿?的往锅中心铺玉米面儿?,因为大铁锅中心的温度最高,熟得最快,所以要最后铺。
第 52 章
完后铺完了?一整锅的玉米面儿?底子, 再往上头放白菜猪肉馅儿?,相?当于是类似披萨饼似的两?层, 都铺好之后,就可以盖上盖子等了?。
苏颖冲着堂屋里头叫:“老四?,你先吃吧,带着嘎吱儿?呢!”
做糊饼刚出锅儿?时候是最香的,有肉有菜,越嚼越香。
拿俩锅铲子给铲起来放到案板上,整张大糊饼有老大一个儿?,底子浸润着猪肉给烙得金黄酥脆,闻起来喷香!
等到夜深了?之后,估么着有个九十点钟的时候,附近邻居差不?多都睡熟了?,苏颖开始熬猪油了?。
之后的一整个下午,苏颖都没干别的,一直在炕上睡觉,因为她明天早上跟刘大栓约好了?在青山村外的小树林儿?里汇合,她怕起不?来,就干脆不?睡了?。
清洗干净,切得稀碎,加水下锅,煮煮熬,齐活儿?~
苏谕才不?信这种吓唬小孩儿?的话呢,不?过吃糊饼的速度倒是也放慢了?就是啦。
晚上睡觉前,苏颖又坐在厨房的土灶台子旁边儿?,借着火光给苏谕赶制了一顶小小的帽子出来。
然后等到月上中天之时,苏颖就获得了?六七斤的白白猪油,以及两?大碗的猪油渣啊哈哈哈!
这事儿?是苏颖上回去公社?交公粮的那天晚上,跟刘大栓提前说好了?的,本来苏颖是想越快越好,但刘大栓说他这几天要跑其他的县,不?在本县,最早的日期就是明天了?。
唉,这猪油渣趁热吃是最好的了?,可是现在大家?都睡着了?
苏谕困,不?想动,就躺在被窝儿?里眨巴眨巴大眼睛,以及吧嗒嘴儿?。
当?晚的晚饭,家里所有?人都?吃撑到了,睡觉之前五个?人齐齐在院子里头绕圈圈儿?。
等苏颖端着俩大盆子回来的时候,锅里的骨头汤也差不?多热好了?,她正好把骨头汤和糊饼一起送到伍大叔家?去了?。
这时候苏颖再直接点燃煤油灯,问他们:“吃不?吃?”
刘兰香想穿衣服下地,苏颖就让大家?别弄了?,赶紧跟炕上分?吃完了?好睡觉。
今天大狼狗已经跟苏谕和苏颖比较熟悉了,所以吃完之后?,姐弟俩还跟大狼狗玩儿?了一会儿?,撸了会儿?大狗子。
剁馅儿?可真是个费功夫的力?气活儿?, 但苏颖还是更喜欢自己剁馅儿?,就算是后来有了?绞肉机了?,她也不?爱用, 老觉得自己拿大刀搁案板上剁出来的肉馅儿?才香。
剩下的实在怼不?到一块儿?去的碎布头儿?,再缝起来给大堂哥家?的娃当屎尿戒子使,反正刚出生的小娃懂啥好赖啊,有就不?错了?hhhh
这回苏颖让刘大栓来接她,以及从县里买完东西再送她回来,一共花了?整整五毛钱呢,贵是贵了?点儿?,但苏颖觉得挺值得的,要不?然她来回就得腿着走?上八个小时,累都累死了?。
先活棒子面儿?, 弄好了?之后放到一边儿?浸着,然后苏颖切了?一块儿?猪五花, 用刀剁碎, 又剁进去了?许多大白菜。
苏颖嘱咐他:“还有点儿?烫
刘兰香听完,直接就端着碗跑厨房去了。
像是吃得慢,就会被瓜分烤白薯的事儿?,今天是不会发生的啦~
所以其实,苏颖就纯纯的是想上县里头逛黑市去呢,那时候儿?有啥猕猴桃儿?啊,啥猕猴啥桃儿?哦,说上县医院外头卖猕猴桃儿?都是跟刘兰香编瞎话呢,就算是后来没出来猕猴桃儿?的这个事儿?,苏颖也是要找别的理由滴。
这回熬制的是之前野猪身上的肥肉,那么老胖的一头野猪,身上林林总总的统共也没让伍大叔给搜刮下来多少肥肉,反正瞅着是没有之前苏颖跟公社?黑市买的那个猪板油多。
苏谕接过来碗筷,夹起来糊饼吹了?吹,然后放到嘴巴里“啊呜”咬上一大口,嚼一嚼。
但当他看到,他家?老大的一张案板上,竟然放着一张那么大那么大的糊饼的时候,苏谕整个崽都惊呆了?!
大约等个一刻钟左右就能熟,临出锅之前再沿着锅边儿?放一勺猪油化开,猪油就会浸润到玉米饼子里了?,然后开着盖子再多烙个几分?钟,就可以出锅了?。
苏谕头上的绿绿小瓜皮帽儿?被大狼狗舔掉了。
苏颖也干了?一块儿?糊饼下去,完后就给昨儿?晚上熬的大骨头汤直接放到大铁锅里加热了?。
其实苏颖上辈子的这个时候儿?,可讨厌吃棒子面儿?了?,因为顿顿吃,天天吃,还没有油水,吃进肚子里没多久就饿了?不?说,还剐得胃跟肠子疼,消化不?好拉粑粑菊花也疼呢。
第二天上午,苏颖带着苏谕去卫生所儿?复查,老张头儿?说嗓子消炎消下去了些,但是还不能说话,得再养一养,给嗓子一个?恢复的时间,于是苏谕就只能接着再做一段时间小哑巴了。
有肉和大白菜的味道,相?互间融合在一起,还混合着猪油与玉米特有的香气,真好吃!
几次三番下来,呼噜噜的小胖猪们全都给她给霍霍醒啦!
昨天伍大叔后来就说,先给他家?的钥匙放她这儿?一把,省得回头送饭再给吓着。
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