第25章 新的危机!
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] 柳林打开小冰箱,顺便把系统送的小切刀,还有5根木棍和两瓶凉开水,一起拿了出来。www.czyefang.cc
这是啥啊?就这?
柳林捏高两袖,准备开始开干了,就在此时,传来了几声不和谐的声音!
又多了一名勇士,要来揭穿柳林。
太黑暗了!今天,难道是要做黑暗料理2.0升级版吗?
一位同行,对柳林有这样的印象,也实属正常。
这个非常正常,餐饮本来就是同质化比较严重的行业,同行的压价竞争,也算是情理之中。
一场危机悄然到来,一场恶战在所难免了。
做冰棒的木棍 5根
因此,柳林对同行压价这一做法,压根没感到意外。
面对这位年轻大厨,如此嚣张的态度,有的食客已经打起了退堂鼓,开始往柳林对面那几家档口排队了。
此刻,柳林能忍吗?这场危机,柳林要怎么去化解呢?
敌人都马上贴脸输出了!
这是在光明正大,众目睽睽之下,公然侮辱同行。
换做是谁,看到柳林这样赚钱,谁不眼红呢?
“对啊,他们家的大蒜冰水卖1000一杯,我们家的才五块一杯,还是超大杯。”这是,又从对面传来了一个声音,是一个女人的声音。
在她档口的前面,也贴着一张横幅:“冰镇大蒜冰水,五元超大杯”。
这样的下三流手段,柳林肯定不屑,但是柳林三个弟子憋不住了。
可是,柳林,压根就没把对面放在心上,柳林很清楚,这一战,对面必败无疑。
这位大姐再次发言:“他昨天卖的大蒜冰水,才半瓶,就要卖1000,如果是一瓶,那不要2000啊!分明是在做坑人的生意!等我来揭穿他!”
“很多人在对面排队了,我们也过去看看。”
周围,响起了一阵讨论的声响。
都被柳林眼前这个食材惊呆了。
黑蒜,可不是一个级别的!
张大力,马上举起大喇叭进行回击:“这位大哥,你是哪根葱哪根蒜啊!”
看到柳林的大蒜冰棒,就是大蒜加清水而已,成本可能就是蒜的成本,才几毛钱。
“这位大厨,看到你昨天的大蒜冰棒能卖100元,在下今天也来挑战一下,顺便揭穿你这个骗人的神棍。”
看来,是有备而来。
对面的男子继续喊麦:“对,你们卖多少是你的事,我们只是替食客伸冤,揭开你们的丑恶嘴脸,还市场一个公道。”
解气,太解气了,林莉莉的回答,处处向着师傅柳林,一切都事用实力说话。
林莉莉忍不住了,抢过张大力的大喇叭,对对面喊:“替食客伸冤?我们的大厨,昨天的大蒜冰棒,还不够卖呢!”
“快看,对面也在卖大蒜冰棒,而且才3块钱一根。”
那味道,只要想一下,都是一辈子的噩梦!
吃瓜的群众,有的已经皱起了眉头。想想黑蒜那酸爽的味道,假如再配合冰水,冰块,再加大蒜的话。
可以说,相比昨天,只是简单加了一瓶黑蒜,多了几个杯子罢了。
对面一个男人,跟喊麦一样,用大喇叭,对着柳林方向大喊。
的确,一根简单的冰棍卖个两三块,是很正常的;一杯简单加料的冰水,卖个四五块,也符合市场定价。
如果说大蒜,海蒜是大家经常吃的日常料理,就算难吃,至少味道还熟悉,还能入口。
做法一样,而且还有其他口味,而且价格,几乎是100元的零头左右。
这声音,这内容,这力度,满街都听到了。
柳林暗示的意思,很清楚,今天的也有大蒜冰棒。而且,今天没有降价的意思。
柳林很清楚,自然自己要走厨师这一行,以后要面对的商业,同行的竞争,只会多,不会少。
而且,一瓶冰块+大蒜+冰水的冷饮,能卖出1000块,还能获得顶级大厨的高度肯定。
柳林听了,笑了笑,装作一副满不在意的样子,说:“每个食客都有自己选择的自由,你们也可以选择便宜的,我今天的新款,比昨天还贵哦!”
摆在柳林面前的食材清单有:
等等,场上的观众好像发现了什么不对劲!
这样的食材摆在面前,让人毫无食欲。
黑蒜!这不是大蒜!
不一会儿,柳林对面几个同行的队伍,已经排起了几条长长的队。
这次,是同行们对柳林,赤裸裸的挑拨。
原来也是一个同行,是一个戴着厨师高帽的大姐。
新鲜大蒜 若干
100块一根的大蒜冰棍,已经几乎是买家承受力的极限了。难道说,今天眼前这个黑蒜,调制出来的东西,要超过100吗?
凉开水 2瓶
看到旁边有人在卖几乎是一样的东西,而且比柳林便宜许多的,就开始问柳林:“这位大厨,你的同行卖得比你便宜多了,都是几乎一样的东西,你有什么想说的。”
同行的这个厨师男子说完,面前排队的人更多了。
奶茶空杯 10杯
围观的群众,包括柳林的三名小弟,还有拿起手机在看直播的吃瓜观众。
“不管你卖一毛,还是卖三块,跟我们大厨有一毛钱关系啊!”
对于群众的质疑,柳林一脸淡定,好像无事发生。
围观的群众,也按耐不住了。
新鲜黑蒜 1罐
这样的一条冰棒,却能卖出100元的天价,简直是暴利。
“对面,那边,也在卖冰镇大蒜冰水,才五块钱,还是超大杯!”
“而且,每一个吃过我们大厨大蒜冰棒的,都赞不绝口。怎么到你这里,就红眼病犯了?”
柳林听了,秒懂了。
的确,连自己的父母,都会误以为,柳林在外面做装神弄鬼,偷蒙拐骗的生意。
解渴罢了,卖那么贵,吃了喝了能插上翅膀,飞天吗?
柳林,踮高脚跟,用手摸了摸自己的横幅,用手指指了指“100”几个数字。
食客,顾客也不是傻的,也不是人傻钱多的人。
什么?比昨天还贵?
同行,砸场子的要来了。
对面的同行,再次回击,说到:“你们家的冰棒,只有清水,我们今天准备的有牛奶,豆浆,绿豆沙,西米露等口味。都是大蒜冰棒,做法跟你们一模一样,通通都是三元一根!”
而对面,还没有开始发售。这是黎明前的黑暗,对面同行,应该是准备了什么新东西,要和柳林决一高下。
从视觉上看,跟柳林昨天的成品,没多大区别。
这样的价格,这样的味道,货比三家,只要不是傻子,都知道要怎么选了。
前后受敌,后有追兵!
对面的男子,也是头戴厨师高帽的,而且已经写好了横幅:“大蒜冰棒,三元一根”。
而且,在她档口前面,也摆着好多杯,混合着冰块大蒜颗粒的冰水。
来了,是对面先发起进攻。
是输得彻彻底底,体无完肤那种惨败!
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柳林捏高两袖,准备开始开干了,就在此时,传来了几声不和谐的声音!
又多了一名勇士,要来揭穿柳林。
太黑暗了!今天,难道是要做黑暗料理2.0升级版吗?
一位同行,对柳林有这样的印象,也实属正常。
这个非常正常,餐饮本来就是同质化比较严重的行业,同行的压价竞争,也算是情理之中。
一场危机悄然到来,一场恶战在所难免了。
做冰棒的木棍 5根
因此,柳林对同行压价这一做法,压根没感到意外。
面对这位年轻大厨,如此嚣张的态度,有的食客已经打起了退堂鼓,开始往柳林对面那几家档口排队了。
此刻,柳林能忍吗?这场危机,柳林要怎么去化解呢?
敌人都马上贴脸输出了!
这是在光明正大,众目睽睽之下,公然侮辱同行。
换做是谁,看到柳林这样赚钱,谁不眼红呢?
“对啊,他们家的大蒜冰水卖1000一杯,我们家的才五块一杯,还是超大杯。”这是,又从对面传来了一个声音,是一个女人的声音。
在她档口的前面,也贴着一张横幅:“冰镇大蒜冰水,五元超大杯”。
这样的下三流手段,柳林肯定不屑,但是柳林三个弟子憋不住了。
可是,柳林,压根就没把对面放在心上,柳林很清楚,这一战,对面必败无疑。
这位大姐再次发言:“他昨天卖的大蒜冰水,才半瓶,就要卖1000,如果是一瓶,那不要2000啊!分明是在做坑人的生意!等我来揭穿他!”
“很多人在对面排队了,我们也过去看看。”
周围,响起了一阵讨论的声响。
都被柳林眼前这个食材惊呆了。
黑蒜,可不是一个级别的!
张大力,马上举起大喇叭进行回击:“这位大哥,你是哪根葱哪根蒜啊!”
看到柳林的大蒜冰棒,就是大蒜加清水而已,成本可能就是蒜的成本,才几毛钱。
“这位大厨,看到你昨天的大蒜冰棒能卖100元,在下今天也来挑战一下,顺便揭穿你这个骗人的神棍。”
看来,是有备而来。
对面的男子继续喊麦:“对,你们卖多少是你的事,我们只是替食客伸冤,揭开你们的丑恶嘴脸,还市场一个公道。”
解气,太解气了,林莉莉的回答,处处向着师傅柳林,一切都事用实力说话。
林莉莉忍不住了,抢过张大力的大喇叭,对对面喊:“替食客伸冤?我们的大厨,昨天的大蒜冰棒,还不够卖呢!”
“快看,对面也在卖大蒜冰棒,而且才3块钱一根。”
那味道,只要想一下,都是一辈子的噩梦!
吃瓜的群众,有的已经皱起了眉头。想想黑蒜那酸爽的味道,假如再配合冰水,冰块,再加大蒜的话。
可以说,相比昨天,只是简单加了一瓶黑蒜,多了几个杯子罢了。
对面一个男人,跟喊麦一样,用大喇叭,对着柳林方向大喊。
的确,一根简单的冰棍卖个两三块,是很正常的;一杯简单加料的冰水,卖个四五块,也符合市场定价。
如果说大蒜,海蒜是大家经常吃的日常料理,就算难吃,至少味道还熟悉,还能入口。
做法一样,而且还有其他口味,而且价格,几乎是100元的零头左右。
这声音,这内容,这力度,满街都听到了。
柳林暗示的意思,很清楚,今天的也有大蒜冰棒。而且,今天没有降价的意思。
柳林很清楚,自然自己要走厨师这一行,以后要面对的商业,同行的竞争,只会多,不会少。
而且,一瓶冰块+大蒜+冰水的冷饮,能卖出1000块,还能获得顶级大厨的高度肯定。
柳林听了,笑了笑,装作一副满不在意的样子,说:“每个食客都有自己选择的自由,你们也可以选择便宜的,我今天的新款,比昨天还贵哦!”
摆在柳林面前的食材清单有:
等等,场上的观众好像发现了什么不对劲!
这样的食材摆在面前,让人毫无食欲。
黑蒜!这不是大蒜!
不一会儿,柳林对面几个同行的队伍,已经排起了几条长长的队。
这次,是同行们对柳林,赤裸裸的挑拨。
原来也是一个同行,是一个戴着厨师高帽的大姐。
新鲜大蒜 若干
100块一根的大蒜冰棍,已经几乎是买家承受力的极限了。难道说,今天眼前这个黑蒜,调制出来的东西,要超过100吗?
凉开水 2瓶
看到旁边有人在卖几乎是一样的东西,而且比柳林便宜许多的,就开始问柳林:“这位大厨,你的同行卖得比你便宜多了,都是几乎一样的东西,你有什么想说的。”
同行的这个厨师男子说完,面前排队的人更多了。
奶茶空杯 10杯
围观的群众,包括柳林的三名小弟,还有拿起手机在看直播的吃瓜观众。
“不管你卖一毛,还是卖三块,跟我们大厨有一毛钱关系啊!”
对于群众的质疑,柳林一脸淡定,好像无事发生。
围观的群众,也按耐不住了。
新鲜黑蒜 1罐
这样的一条冰棒,却能卖出100元的天价,简直是暴利。
“对面,那边,也在卖冰镇大蒜冰水,才五块钱,还是超大杯!”
“而且,每一个吃过我们大厨大蒜冰棒的,都赞不绝口。怎么到你这里,就红眼病犯了?”
柳林听了,秒懂了。
的确,连自己的父母,都会误以为,柳林在外面做装神弄鬼,偷蒙拐骗的生意。
解渴罢了,卖那么贵,吃了喝了能插上翅膀,飞天吗?
柳林,踮高脚跟,用手摸了摸自己的横幅,用手指指了指“100”几个数字。
食客,顾客也不是傻的,也不是人傻钱多的人。
什么?比昨天还贵?
同行,砸场子的要来了。
对面的同行,再次回击,说到:“你们家的冰棒,只有清水,我们今天准备的有牛奶,豆浆,绿豆沙,西米露等口味。都是大蒜冰棒,做法跟你们一模一样,通通都是三元一根!”
而对面,还没有开始发售。这是黎明前的黑暗,对面同行,应该是准备了什么新东西,要和柳林决一高下。
从视觉上看,跟柳林昨天的成品,没多大区别。
这样的价格,这样的味道,货比三家,只要不是傻子,都知道要怎么选了。
前后受敌,后有追兵!
对面的男子,也是头戴厨师高帽的,而且已经写好了横幅:“大蒜冰棒,三元一根”。
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来了,是对面先发起进攻。
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