8、第八章 住持
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] 天色越来越亮,寺里香客也多了起来。
上完香出来,她先去找了个熟悉的尼姑买了两条帕子一朵绢花,然后又去买了些青菜。
而且孙娘子的摊子客人挺多,还有旁边杂货摊,客人也不少,挨着这两个,总有客人往她这儿看看。
孙娘子若有所思地看着,心里有点疑惑。
徐樱对肉松饼的配方有信心,她觉得这人吃了没准儿下回还来买。
徐樱一怔,忙提起一个笑,先报了价钱,然后说道:“您是我摊子的第一个客人,若买我送您一块肉松饼。对了,我这儿还能试吃!”
客人也是直奔摊位而来,要了一斤杏干儿半斤梅干。
徐樱:“这个豌豆黄和绿豆糕价钱一样,但味道不同,您要不要拼着来?”
客人眼睛一亮,“就这个,给我来半斤吧。”
肉松饼是这里面更最贵的,送一块有点划不来,但是这是第一个客人,尝了就买了。
孙娘子把夹子递过去,又招待起别的客人。
徐樱捡了五块来称,“六两多,成吗?一共六十八文。”
徐樱第一个客人是从孙娘子这儿来的,她不吝啬道:“这切得小,一次只给试一种,而且我发现别人都吃得多了,就是你不说也有人帮着说的。”
摊子闲了会儿,一旁孙娘子道:“这么让人尝,你不怕有人光吃不买呀。”
他没看出哪个是肉松饼。
客人点点头,拿过之后又回孙娘子那儿拿了蜜饯。
说话的功夫,孙娘子那头又来客人了。
但到中午寺里的人渐
这这么多摊子,不像在寺里只她一个人卖,客人选择多,能有人买徐樱就很知足了。
徐樱:“是肉松饼,还有枣泥糕绿豆糕五白糕,五白糕是莲子山药做的,能补脾祛湿,还有椒盐烧饼,味道也很不错的。能尝的,大娘来尝尝。”
客人连连点头,“那一样给我来两块。”
大娘动作一顿,在佛寺里不可大声喧哗,她脸上一红,嘟囔道:“切这么小块,谁能尝出味道。”
从天微微亮到太阳升起,寺里香客越来越多。
徐樱占了个不错的位置,摊子前一直有客人。
客人嗯了一声,插了小块黄绿色的点心吃,他原本就试试,可吃着入口绵软细腻,香甜中还带着奶香。
大娘吃完回味地抿抿唇,却不知道自己吃的是啥,“这个是……”
赵娘子觉得挺好吃,“一样给我来两块吧。”
回来先说了一句,“你这肉松饼还挺好吃,多少钱一斤来着?”
徐樱以前只会做点心,不懂做生意,但是她当过客人。若她是买家,愿意来这样的地方买。
点心徐樱早就切好了,上头插了小木签子,“您放心吃,不买也不妨事的。”
说完,瞥见旁边一大娘已经连吃四小块了,她忍不住开口,“你这试吃的,到底是满不满意呀?不满意就走,满意就买呗。”
时辰还早,人也不多,他直奔卖果脯的摊子。
孙娘子声音有些粗,圆脸鼻头有点雀斑,人看起来特别敞亮,徐樱笑着点点头,万事开头难,总算迈出了第一步。
明觉去了二三门。
有徐樱倒是没注意这边,没刚看见那人连吃几块。
徐樱:“是椒盐烧饼,六十五文钱一斤。”
能卖出去,徐樱心里总算没那么慌了。
他对卖果脯的孙娘子道:“老板,给我夹子,我自己装,一会你给我称了就是。”
徐樱:“我姓徐,你直接用就行,不过这还没刷。”
这个男的看起来也是熟客。
她看看赵娘子,不禁道了声谢。
客人道:“要半斤。”
和果脯的甜不同,这个吃到嘴里就好像站在汴河旁吹柳风。
徐樱道:“你试呀,这也是我看着别人学来的。”
明觉点点头,掏了钱后视线掠过孙娘子旁边的摊子,又慢慢把视线收了回来,拿了荷叶包就走了。
为了切点心,徐樱特意带了刀来。她把刀刃对着自己,递给了孙娘子。
这不傻吗。
徐樱笑着道:“要不要来两块,几块都能称。”
卖糕点的摊子铺子附近有几家,郑娘子总在汴河大街的一家买,她转头欲走,却听到一道清脆动耳的声音,“先尝后买,不买也没关系的。”
徐樱:“好!”
赵娘子道:“不是啥大事儿,那人忒不要脸。”
孙娘子道了好几声谢,用完之后好生把刀还了回来。
她把小块点心咬掉,入口是浓郁的绿豆香,甜味恰到好处,既不让人觉得寡淡,也不会齁得慌。
“不用了,就这么多。”
旁边这俩摊子她熟,一家卖果脯蜜饯,做的挺好吃,不过价钱贵,不宜天天吃。旁边卖杂货的老人是个实在人,但赵娘子今天没什么要买的。
赵娘子闻言挤进去拿了小块,说实话,这么一块都不够塞牙缝的,不过不要钱,那还说啥。
明觉法师看二人渐行渐远,微微点头,转头继续往前门走。
买完菜她打算回去,却见一群人围着摊子。赵娘子生出了几分凑热闹的心,过去看了看。
第一个客人去而复返,直接给徐樱带来了四个客人。最少的买两块尝个新鲜,多的买了十二块,总共一斤半。
徐樱:“当然啦,买多少都送,您是第一个客人嘛。”
圆善忙道:“那我们二人就不打扰住持修行了。”
等明觉选好,她把荷包包上,上称称重,“大师,总共是一百三十文钱。”
人来人往,徐樱又跟着卖出去两斤点心,第四个客人去而复返的,也是她小摊子的第一个客人。
赵娘子点点头,她觉得徐樱挺会做生意,漂亮和善,也大大方方的。
平日大相国寺的香客就不少,但逢开放集市的日子,人会翻个几倍。
旁边有大娘听见,喃喃道:“什么好吃。”
客人又问:“半斤也送肉松饼吧。”
说罢,赶紧走了。
客人神态轻松地掏了钱,徐樱从匣子里拿了块肉松饼,“给您放进去了,三日内吃完,不然会坏。”
赵娘子家住附近,开放集市的日子她记得清清楚楚,不过佛祖菩萨在上,她虽是过来买东西的,可还是先进寺上了炷香。
徐樱点了点头,原来如此。
徐樱这回称了八两多,“要不给您拿下来一块儿?”
一块点心,徐樱起码能切个二三十小块。
他姿态熟稔,显然不是头一回来。
徐樱:“一百三十三文,您给一百三十文就行了。”
“成,好吃下回还来你家买。”
临近中午还遇见了个大主顾,买了两斤肉松饼!
她看了两眼,这摊子好像是卖糕点的。
孙娘子笑了一下,又道:“我能借一下你的刀不?”
好吃是好吃,可她嫌贵,转头走了。
徐樱的客人不少,不过也都是买个两三块、三四块尝尝鲜,买的不多,匣子里的点心虽下去一些,但还剩很多呢。
徐樱颇为羡慕地看着,这人穿的僧衣和别人不一样,是黄色的,看着像寺里的住持方丈。
这客人是孙娘子带过来的,徐樱诚恳道:“多谢您,我送您两块肉松饼吃。”
因为以前买鸭货总被加东西,徐樱不敢弄多了。
不给塞一大堆,逼她掏钱,还愿意抹零头。
徐樱正在给别的客人包点心,她分了一丝心神道:“一百六十文一斤,同豌豆黄一样,可以拼着来,几块都能称。”
幸好还早,可以慢慢卖。
天色越来越亮,桌上的匣子装着满满当当的点心。绿豆糕青黄,五白糕细腻,枣泥糕和烧饼圆乎乎的,还有金色的肉松饼,散发着丝丝缕缕的香甜味。
徐樱多看了两眼,想学孙娘子怎么做生意。只见客人付完钱等蜜饯包好的时候,目光落在她的摊子上。
出门在外,多个朋友多条路,而且孙娘子是蜜饯的,徐樱看见葡萄干了,以后她做面包做蛋糕,可以来孙娘子这儿买。
贪小便宜的人大家也看不过去,而且在佛寺里,这种情况应该会好一些。
这个青菜是寺里和尚种的,很是鲜亮水灵,价钱也不贵,唯一的缺点就是不日日卖。
赵娘子顺口问了句,“这多少钱一斤?”
说话的时候亦有别的客人尝点心,“给我来半斤这黄色的吧,多少钱?”
大娘点点头,说道:“还怪香的呢。”
徐樱笑了一下,“我送你一块肉松饼吧,若觉得好吃,下次再来。”
孙娘子点点头,略显不好意思地开口,“妹子,我姓孙……我也想试试。”
许是徐樱目光停驻得有些久,孙娘子笑着开口道:“慢慢来,肯定会开张的。我在这摆摊许久了,刚刚那位是寺里的住持,偏爱吃甜的。”
那客人问:“你这点心怎么卖的?”
自己花钱买了东西,这客人又尝了尝别的。尝到白玉糕时,他下意识觉得家里老娘会喜欢,于是道:“这个也给我来两块吧。”
徐樱:“二百四十文,里面是肉松馅儿,很好吃的。”
这回孙娘子无论如何都不肯收了,“这么多摊子,人家想上哪买去哪儿我说了可不算。是你做的点心样子好看,味道也好,可别把功劳记到我头上。”
大娘面色犹豫,不知道要不要尝尝,徐樱:“您尝一块儿,不买也没关系。”
] 天色越来越亮,寺里香客也多了起来。
上完香出来,她先去找了个熟悉的尼姑买了两条帕子一朵绢花,然后又去买了些青菜。
而且孙娘子的摊子客人挺多,还有旁边杂货摊,客人也不少,挨着这两个,总有客人往她这儿看看。
孙娘子若有所思地看着,心里有点疑惑。
徐樱对肉松饼的配方有信心,她觉得这人吃了没准儿下回还来买。
徐樱一怔,忙提起一个笑,先报了价钱,然后说道:“您是我摊子的第一个客人,若买我送您一块肉松饼。对了,我这儿还能试吃!”
客人也是直奔摊位而来,要了一斤杏干儿半斤梅干。
徐樱:“这个豌豆黄和绿豆糕价钱一样,但味道不同,您要不要拼着来?”
客人眼睛一亮,“就这个,给我来半斤吧。”
肉松饼是这里面更最贵的,送一块有点划不来,但是这是第一个客人,尝了就买了。
孙娘子把夹子递过去,又招待起别的客人。
徐樱捡了五块来称,“六两多,成吗?一共六十八文。”
徐樱第一个客人是从孙娘子这儿来的,她不吝啬道:“这切得小,一次只给试一种,而且我发现别人都吃得多了,就是你不说也有人帮着说的。”
摊子闲了会儿,一旁孙娘子道:“这么让人尝,你不怕有人光吃不买呀。”
他没看出哪个是肉松饼。
客人点点头,拿过之后又回孙娘子那儿拿了蜜饯。
说话的功夫,孙娘子那头又来客人了。
但到中午寺里的人渐
这这么多摊子,不像在寺里只她一个人卖,客人选择多,能有人买徐樱就很知足了。
徐樱:“是肉松饼,还有枣泥糕绿豆糕五白糕,五白糕是莲子山药做的,能补脾祛湿,还有椒盐烧饼,味道也很不错的。能尝的,大娘来尝尝。”
客人连连点头,“那一样给我来两块。”
大娘动作一顿,在佛寺里不可大声喧哗,她脸上一红,嘟囔道:“切这么小块,谁能尝出味道。”
从天微微亮到太阳升起,寺里香客越来越多。
徐樱占了个不错的位置,摊子前一直有客人。
客人嗯了一声,插了小块黄绿色的点心吃,他原本就试试,可吃着入口绵软细腻,香甜中还带着奶香。
大娘吃完回味地抿抿唇,却不知道自己吃的是啥,“这个是……”
赵娘子觉得挺好吃,“一样给我来两块吧。”
回来先说了一句,“你这肉松饼还挺好吃,多少钱一斤来着?”
徐樱以前只会做点心,不懂做生意,但是她当过客人。若她是买家,愿意来这样的地方买。
点心徐樱早就切好了,上头插了小木签子,“您放心吃,不买也不妨事的。”
说完,瞥见旁边一大娘已经连吃四小块了,她忍不住开口,“你这试吃的,到底是满不满意呀?不满意就走,满意就买呗。”
时辰还早,人也不多,他直奔卖果脯的摊子。
孙娘子声音有些粗,圆脸鼻头有点雀斑,人看起来特别敞亮,徐樱笑着点点头,万事开头难,总算迈出了第一步。
明觉去了二三门。
有徐樱倒是没注意这边,没刚看见那人连吃几块。
徐樱:“是椒盐烧饼,六十五文钱一斤。”
能卖出去,徐樱心里总算没那么慌了。
他对卖果脯的孙娘子道:“老板,给我夹子,我自己装,一会你给我称了就是。”
徐樱:“我姓徐,你直接用就行,不过这还没刷。”
这个男的看起来也是熟客。
她看看赵娘子,不禁道了声谢。
客人道:“要半斤。”
和果脯的甜不同,这个吃到嘴里就好像站在汴河旁吹柳风。
徐樱道:“你试呀,这也是我看着别人学来的。”
明觉点点头,掏了钱后视线掠过孙娘子旁边的摊子,又慢慢把视线收了回来,拿了荷叶包就走了。
为了切点心,徐樱特意带了刀来。她把刀刃对着自己,递给了孙娘子。
这不傻吗。
徐樱笑着道:“要不要来两块,几块都能称。”
卖糕点的摊子铺子附近有几家,郑娘子总在汴河大街的一家买,她转头欲走,却听到一道清脆动耳的声音,“先尝后买,不买也没关系的。”
徐樱:“好!”
赵娘子道:“不是啥大事儿,那人忒不要脸。”
孙娘子道了好几声谢,用完之后好生把刀还了回来。
她把小块点心咬掉,入口是浓郁的绿豆香,甜味恰到好处,既不让人觉得寡淡,也不会齁得慌。
“不用了,就这么多。”
旁边这俩摊子她熟,一家卖果脯蜜饯,做的挺好吃,不过价钱贵,不宜天天吃。旁边卖杂货的老人是个实在人,但赵娘子今天没什么要买的。
赵娘子闻言挤进去拿了小块,说实话,这么一块都不够塞牙缝的,不过不要钱,那还说啥。
明觉法师看二人渐行渐远,微微点头,转头继续往前门走。
买完菜她打算回去,却见一群人围着摊子。赵娘子生出了几分凑热闹的心,过去看了看。
第一个客人去而复返,直接给徐樱带来了四个客人。最少的买两块尝个新鲜,多的买了十二块,总共一斤半。
徐樱:“当然啦,买多少都送,您是第一个客人嘛。”
圆善忙道:“那我们二人就不打扰住持修行了。”
等明觉选好,她把荷包包上,上称称重,“大师,总共是一百三十文钱。”
人来人往,徐樱又跟着卖出去两斤点心,第四个客人去而复返的,也是她小摊子的第一个客人。
赵娘子点点头,她觉得徐樱挺会做生意,漂亮和善,也大大方方的。
平日大相国寺的香客就不少,但逢开放集市的日子,人会翻个几倍。
旁边有大娘听见,喃喃道:“什么好吃。”
客人又问:“半斤也送肉松饼吧。”
说罢,赶紧走了。
客人神态轻松地掏了钱,徐樱从匣子里拿了块肉松饼,“给您放进去了,三日内吃完,不然会坏。”
赵娘子家住附近,开放集市的日子她记得清清楚楚,不过佛祖菩萨在上,她虽是过来买东西的,可还是先进寺上了炷香。
徐樱点了点头,原来如此。
徐樱这回称了八两多,“要不给您拿下来一块儿?”
一块点心,徐樱起码能切个二三十小块。
他姿态熟稔,显然不是头一回来。
徐樱:“一百三十三文,您给一百三十文就行了。”
“成,好吃下回还来你家买。”
临近中午还遇见了个大主顾,买了两斤肉松饼!
她看了两眼,这摊子好像是卖糕点的。
孙娘子笑了一下,又道:“我能借一下你的刀不?”
好吃是好吃,可她嫌贵,转头走了。
徐樱的客人不少,不过也都是买个两三块、三四块尝尝鲜,买的不多,匣子里的点心虽下去一些,但还剩很多呢。
徐樱颇为羡慕地看着,这人穿的僧衣和别人不一样,是黄色的,看着像寺里的住持方丈。
这客人是孙娘子带过来的,徐樱诚恳道:“多谢您,我送您两块肉松饼吃。”
因为以前买鸭货总被加东西,徐樱不敢弄多了。
不给塞一大堆,逼她掏钱,还愿意抹零头。
徐樱正在给别的客人包点心,她分了一丝心神道:“一百六十文一斤,同豌豆黄一样,可以拼着来,几块都能称。”
幸好还早,可以慢慢卖。
天色越来越亮,桌上的匣子装着满满当当的点心。绿豆糕青黄,五白糕细腻,枣泥糕和烧饼圆乎乎的,还有金色的肉松饼,散发着丝丝缕缕的香甜味。
徐樱多看了两眼,想学孙娘子怎么做生意。只见客人付完钱等蜜饯包好的时候,目光落在她的摊子上。
出门在外,多个朋友多条路,而且孙娘子是蜜饯的,徐樱看见葡萄干了,以后她做面包做蛋糕,可以来孙娘子这儿买。
贪小便宜的人大家也看不过去,而且在佛寺里,这种情况应该会好一些。
这个青菜是寺里和尚种的,很是鲜亮水灵,价钱也不贵,唯一的缺点就是不日日卖。
赵娘子顺口问了句,“这多少钱一斤?”
说话的时候亦有别的客人尝点心,“给我来半斤这黄色的吧,多少钱?”
大娘点点头,说道:“还怪香的呢。”
徐樱笑了一下,“我送你一块肉松饼吧,若觉得好吃,下次再来。”
孙娘子点点头,略显不好意思地开口,“妹子,我姓孙……我也想试试。”
许是徐樱目光停驻得有些久,孙娘子笑着开口道:“慢慢来,肯定会开张的。我在这摆摊许久了,刚刚那位是寺里的住持,偏爱吃甜的。”
那客人问:“你这点心怎么卖的?”
自己花钱买了东西,这客人又尝了尝别的。尝到白玉糕时,他下意识觉得家里老娘会喜欢,于是道:“这个也给我来两块吧。”
徐樱:“二百四十文,里面是肉松馅儿,很好吃的。”
这回孙娘子无论如何都不肯收了,“这么多摊子,人家想上哪买去哪儿我说了可不算。是你做的点心样子好看,味道也好,可别把功劳记到我头上。”
大娘面色犹豫,不知道要不要尝尝,徐樱:“您尝一块儿,不买也没关系。”
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