第319章
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] 谁家好人做大肠不洗啊！但事实他们尝试了很多次都没能成功。
深更半夜，齐家总部二楼的会议室却灯火通明。
“还是不对啊！”
“额...”
想到这二长老转过身，啊呜张口就喷，汤汤水水溅了旁边一位厨师长一皮鞋。
一位厨师长微微躬身说道。
“真是如此，恭喜家主，所以我才连夜赶了回来。”
会不会被老板和二长老记恨啊，毕竟当着这么多人的面，说老板吃屎了好像不太好吧。
“哎哟...瞧这神奇的口感。”
二长老微微躬身满脸笑意。
齐刘海原本还什么太大感觉，但看到二长老这副鬼样，又低头看了看叉子上的大肠。
憋笑憋的脸通红，自己身边的那位更是脚尖点地，如果没猜错这会大脚趾把袜子都抠烂了。
“不应该啊，我刚也试着做了一次，不光口感味道有差距外，怎么总感觉少了点什么灵魂...”
“怎么可能，完全按照视频里这个老头用的配料来的，甚至我还放大了砂仁儿粉的颗粒大小，怎么可能还不对！”
“真得劲儿啊！”
齐刘海一拍桌子。
二长老走进房间递上手中的保鲜饭盒。www.qingci.me
“好吃，就是这个味儿！”
齐刘海一听揉了揉沾着眼屎的眼角，诧异的问道。
就在几人愁眉苦脸的时候，一位年纪稍小的主持者举起手问道。
二长老也是一脸疑惑，虽然心里觉得年轻厨师在鬼扯。
齐刘海双眼微眯，此刻他脑海中突然想起一件事。
“确定吗？”
“这次去江城，机缘巧合遇到了一位厨师，他做了一道九转大肠。”
但吃完之后却并不太满意，被人所诟病这龙国鲁菜第一家的名号，是齐家缺失的一块拼图。www.nianping.me
年轻厨师长一看吓的腿都哆嗦，这可咋办啊，自己是不是说错话了。
“就是...”
一个小时以后，齐刘海两眼满是血丝。
齐刘海说完用刀叉切下一小块保鲜盒里的大肠，里面已经被他和二长老快吃完了。
各种鲁菜做的都不错，唯独这个九转大肠已经失传太久了。
“说实话，最正统的做法基本失传了，我也没吃过。”
“哈哈哈，太好了，我真是要感谢这位厨师啊，事不宜迟现在就开始！”
“我去你丫的吧！”
“烹饪顺序，技巧，时间，火候跟原材料上，应该不会有出入。”
“但根据文献里的资料，我感觉相似度极高。”
......
我艹！！！
说完直接把叉子一扔，扭头就开始干呕狂喷。
“里面好像稍微有点特殊的味道，吃起来很上头。”
齐家在龙国号称鲁菜第一已经很多年了，除了招牌菜葱烧海参。
“我不管什么几倍速什么针线！我就要他的口感和味道，这明显不对啊！”
“目的，就是百分百还原他做的这道菜！”
......
里面坐着齐刘海，二长老，还有几位齐家核心成员厨师长。
此话一出正嚼着大肠的齐刘海一愣，转头看了看二长老。
转头一看，其他几位厨师长脸色比吃了屎还难受。
年轻厨师长看齐刘海吃的这么开心，轻咳两声尴尬的说道。
“老爷，我看视频里这位厨师，从塑料袋里拿出大肠之后，怎么没见他洗啊...”
就剩一点点了，吃的时候是格外心疼。
齐刘海一听摆了摆手。
“老爷，已经10倍速慢放，一帧一帧的看，一帧一帧的去照抄了。”
“大哥，如果真是这样，现在有了他制作的视频，我们逐帧分析，不就能完美还原！”
“老爷，会不会是原材料的问题。”
没人知道究竟什么味道比例才是正宗，多年前一位富商拜访，提出要吃这道菜。
“文献中的五种味道都有，而且每种的比例也基本一致。”
于是眼珠子一转，突然想一个绝妙的办法缓解尴尬！
年轻厨师长支支吾吾的说道。
“额...”
......
“大哥，我刚收到你的录像了，什么事让你着急赶回来？”
齐刘海开心的仰天大笑。
“老爷，我说的原材料，是大肠...”
难道...
二长老一听也是叹了口气。
“但我没品出来是啥，所以赶紧回来让你看看。”
二长老顿了顿。
齐刘海：“大肠？大肠有什么问题，咱们用的不够新鲜吗？”
“各位，今天在座都是自己人，今晚我们要研究一段视频。”
] 谁家好人做大肠不洗啊！但事实他们尝试了很多次都没能成功。
深更半夜，齐家总部二楼的会议室却灯火通明。
“还是不对啊！”
“额...”
想到这二长老转过身，啊呜张口就喷，汤汤水水溅了旁边一位厨师长一皮鞋。
一位厨师长微微躬身说道。
“真是如此，恭喜家主，所以我才连夜赶了回来。”
会不会被老板和二长老记恨啊，毕竟当着这么多人的面，说老板吃屎了好像不太好吧。
“哎哟...瞧这神奇的口感。”
二长老微微躬身满脸笑意。
齐刘海原本还什么太大感觉，但看到二长老这副鬼样，又低头看了看叉子上的大肠。
憋笑憋的脸通红，自己身边的那位更是脚尖点地，如果没猜错这会大脚趾把袜子都抠烂了。
“不应该啊，我刚也试着做了一次，不光口感味道有差距外，怎么总感觉少了点什么灵魂...”
“怎么可能，完全按照视频里这个老头用的配料来的，甚至我还放大了砂仁儿粉的颗粒大小，怎么可能还不对！”
“真得劲儿啊！”
齐刘海一拍桌子。
二长老走进房间递上手中的保鲜饭盒。www.qingci.me
“好吃，就是这个味儿！”
齐刘海一听揉了揉沾着眼屎的眼角，诧异的问道。
就在几人愁眉苦脸的时候，一位年纪稍小的主持者举起手问道。
二长老也是一脸疑惑，虽然心里觉得年轻厨师在鬼扯。
齐刘海双眼微眯，此刻他脑海中突然想起一件事。
“确定吗？”
“这次去江城，机缘巧合遇到了一位厨师，他做了一道九转大肠。”
但吃完之后却并不太满意，被人所诟病这龙国鲁菜第一家的名号，是齐家缺失的一块拼图。www.nianping.me
年轻厨师长一看吓的腿都哆嗦，这可咋办啊，自己是不是说错话了。
“就是...”
一个小时以后，齐刘海两眼满是血丝。
齐刘海说完用刀叉切下一小块保鲜盒里的大肠，里面已经被他和二长老快吃完了。
各种鲁菜做的都不错，唯独这个九转大肠已经失传太久了。
“说实话，最正统的做法基本失传了，我也没吃过。”
“哈哈哈，太好了，我真是要感谢这位厨师啊，事不宜迟现在就开始！”
“我去你丫的吧！”
“烹饪顺序，技巧，时间，火候跟原材料上，应该不会有出入。”
“但根据文献里的资料，我感觉相似度极高。”
......
我艹！！！
说完直接把叉子一扔，扭头就开始干呕狂喷。
“里面好像稍微有点特殊的味道，吃起来很上头。”
齐家在龙国号称鲁菜第一已经很多年了，除了招牌菜葱烧海参。
“我不管什么几倍速什么针线！我就要他的口感和味道，这明显不对啊！”
“目的，就是百分百还原他做的这道菜！”
......
里面坐着齐刘海，二长老，还有几位齐家核心成员厨师长。
此话一出正嚼着大肠的齐刘海一愣，转头看了看二长老。
转头一看，其他几位厨师长脸色比吃了屎还难受。
年轻厨师长看齐刘海吃的这么开心，轻咳两声尴尬的说道。
“老爷，我看视频里这位厨师，从塑料袋里拿出大肠之后，怎么没见他洗啊...”
就剩一点点了，吃的时候是格外心疼。
齐刘海一听摆了摆手。
“老爷，已经10倍速慢放，一帧一帧的看，一帧一帧的去照抄了。”
“大哥，如果真是这样，现在有了他制作的视频，我们逐帧分析，不就能完美还原！”
“老爷，会不会是原材料的问题。”
没人知道究竟什么味道比例才是正宗，多年前一位富商拜访，提出要吃这道菜。
“文献中的五种味道都有，而且每种的比例也基本一致。”
于是眼珠子一转，突然想一个绝妙的办法缓解尴尬！
年轻厨师长支支吾吾的说道。
“额...”
......
“大哥，我刚收到你的录像了，什么事让你着急赶回来？”
齐刘海开心的仰天大笑。
“老爷，我说的原材料，是大肠...”
难道...
二长老一听也是叹了口气。
“但我没品出来是啥，所以赶紧回来让你看看。”
二长老顿了顿。
齐刘海：“大肠？大肠有什么问题，咱们用的不够新鲜吗？”
“各位，今天在座都是自己人，今晚我们要研究一段视频。”
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