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] 童林在当中一坐，伙计俱在两旁边。童林大声说道:“众位伙计都在这里啦。”张老千说:“一个也不短，都在这啦。”童林说:“既然都在这里，咱们大家可得说说公事。”大家说：“童头您说吧。”童林说道:“我在这里，蒙贝勒爷放我在此当这更头，我的职任虽微，我的责任可不小。打更的这个责任可是预防贼盗，今夜晚打更，谁的前夜？”张老千答道:“我们十二人前夜。”童林说道:“你们十二人前夜呀，今天你们不必们更啦。”张老千说道:“我可没得罪你，怎么散我们十二个。”童林说:“不是，今夜晚你们歇班。叫他们十二个人走后夜，明天他们歇班，你们十二个走后夜。”张老干说道：“那末前夜的更班谁打呢？“我一个人永远走前夜。皆因前夜容易，等不了多大的工夫，就到三更换班。何必大家受累。”张老千一听，说道:“那末头，您就受了累啦。”童林说：“不要紧，谁让我是更头呢。”您道，其实童林，不是那末回事。童林单独前夜打更，他早就看好了一个地方，就是花厅的前面。地势平坦，南面的太湖山石，这个地方清净。为的是人都睡觉了，他好用他的工夫，练自己的武术。他又怕人看见，于自己没有益处。因此他才单独打前夜的更，大家岂能知道呢!
于是童林到晚间用完了晚饭，容伙计们大家安歇，听外面鼓楼交更，看看伙计大家睡熟，伸手将竹杆一拿，顺着里面更道打更。那位说怎么没拿着梆子锣呢?他是要在府外头打更，可以用梆子锣。这个贝勒府里头打更与皇上家宫闱之内一样，到宫里头打更，俱都是竹杆。这个竹杆儿，把竹杆里头的节儿，全都通透，里面灌上铅锡。到宫
单说童林，虽然在这儿当更头，不算怎么回事。可有一件，大丈夫立于天地之间，不可一日无钱，不可一日无权。他在这当更头，无关紧要。他可管着二十四个人，虽然有小小的权限，这就有人钻营巴结他。旁边张老千，要在童头的面前讨好，遂说道:“童头您的被褥在那儿，我给您扛去。我把炕头给您腾出来。”童林说道:“我的被褥还未拿来呢！”张老千说道:“不要紧，我的被褥是新的，咱们伙着盖”。童林说道:“就这么办吧!”(其实童林不上炕睡觉，全是打坐安眠，不过那末一说就是)旁边伙计就与童林打洗脸水。童林洗完了脸，张老千笑嘻嘻端过一碗茶来，遂说道:“这是高明前末，正浓着呢，您喝吧!”童林看着这碗茶难受，皆因是昨天一天，晚问一宿，未能用饭，本来肚子饿的直响，看着这碗茶，比药还难吃。遂说道:“我渴倒不渴，我就是饿。每天到什么时候吃饭?”张老千一听，心说他是张着嘴睡觉，睁开眼就要吃。遂说道:“那有这么早吃饭的?也得容大阳出来，再吃饭不晚”。童林闻听点点头，大家这才淡说闲话。工夫不大，外面天早就晴了，太阳已经出来啦。张老千说:“今天咱们早吃点饭吧，皆因头儿饿啦。”众人闻听，大家各拿筷箸，端莱。那么这府里头不管菜吗？不然，这个府里与平常人家不同，大户人家，不过就是门役仓号厨。这个府里头是七十二行当，所有本府里头办喜寿事，不用外头找人去，各有各行。这府里头上下一百多口人吃饭，所以人多没好饭。这个厨房在东北，一个殿座，作了厨房啦。是坐东向西，一进门南面的大笼，北面一带的条桌板凳。煮饭锅是头号大铁锅，米是奉米，也不用拿水泡，锅里水一开，随着就下米。米还没伸开腰，把笸箩捞满了为止，拿汤布把笸萝上的饭一围。这个饭叫半熟。要是吃菜啦，到这冬令时节，就是大白菜。就着米汤，把白菜用刀一切，往锅里一扔。抓上几把盐，不管咸淡，再搁上点香油，真是满天的星的油珠。反正好吃不了。饭是管够，菜是每人一碗，故此菜不够吃的。因此伙计们，都预备咸菜，为是多吃两碗饭。因此张老千约童林到厨房去吃饭，遂问童林有筷子没有，童林说:“我没有。”张老千说:“不要紧，厨房里有的是。”遂叫道：“童头别忙，我拿点菜。”于是由墙上摘下一个口袋，把口袋解开，由里面拿出了好些个鸡子。遂说道:“这是咱家里头的庄子上给我拿来的，真正是老淹儿。里面的黄是一汪油，回头尝尝，管包您没吃过。”随手揣了十几个。于是大家起身，可不能出宅由里面串甬道过去，总得绕着更道。工夫不大，来在厨房门首。往里面看，热气腾腾。张老千在头里走，用手一指说道：“童头我给您见见，这是厨房管厨的王师傅。”童林一看，在笼上坐着一个大胖子，五十来岁。人家看见童林，也就站起来啦。王师傅遂问张老千道：“这位是淮呀?”张老千用手指童林道：“这是爷新放下来的更头，姓童名林，这是我们头儿，您多照应点儿吧。”王师傅抱拳说道：“彼此都是一样。”童林问道：“这位姓王吗?”张老千在旁笑道:“这位王师傅，外号叫王大肚子。”童林抱拳还礼道:“大肚子，多照应点儿。”王师傅一听，用手一指张老千道:“这都是你，我们二位初次见面就玩笑。童头请坐吧，我可不照应。”
第1部分
于是大家端菜的端菜，拿碗盛饭的盛饭。童林一看熬白莱，一碗一碗的摆了一桌子。桌子上放着一捆筷子，旁边摞着十几摞黄砂碗。童林拿了双筷子，又端了一碗莱，放在条桌上。一只手又去拿了两个黄砂碗，要去盛饭。张老千用手相拦，遂说道:“童头，您拿两个碗作什么?一碗一碗盛着吃，饭管够。”童林说道:“你不用管。”张老千只得看着童林。敢情他不用饭勺盛饭，两只手，每一只手拿着一个黄砂碗，用黄砂碗在饭笸箩里头对面一抄，又一拧，两碗饭合为一碗饭。张老千一看，心说他吃上比我行家。童林将饭端过来，坐在板凳上将要吃。张老千说：“你先别吃饭，我这里有老淹的鸡子，没告诉您么，里面是一汪油，您尝尝，管保你没吃过。我说句你不爱听的话吧！你要吃这个鸡子，真能把你头发脱了去。”说着将鸡子由怀中掏了出来，放在桌子上，拿起一个交与童林说：“您尝尝，我净说你不信，您准没吃过。”童林点点头，把鸡子接过。成心带着皮，往嘴里就搁。张老千随着由童林手内抢过来，遂说道:“我说您没吃过您还不信，没有带着皮吃鸡子的，过来我给您剥皮吧。”遂着把皮剥了去，交与童林。童林接过来整个的放在嘴里。张老千说道:“你尝怎么，好不好?“童林说道:“我没尝出滋味来。”张老千含笑说道：“我可不当说，你真是老赶。我再给你剥一个你尝尝。”遂说着又剥了一个，递与童林。童林仍然接过，放于口内，张老千说:“这个怎样?”童林说道:“还没吃出滋味来。”张老千笑着说道：“你真是老赶。”随说着随剥。张老千越想越不对，我可说他是老赶，他吃鸡子我剥皮。到底他是老赶，我是老赶。遂笑着向童林说道:“头儿，你不是老赶啦，我是老赶啦。”童林说道:“怎么呢?”张老千说道:“你吃鸡子我剥皮，你怎么是老赶呢。”童林微然含笑说道:“你说的我是乡下人，我全没吃过，我还没吃过鸡子吗?因你说我是老赶，因此我才让你给我剥皮。”张老千闻听，说道:“你真会巧支使我，得啦，吃饭吧，你自己剥皮吧。”童林一吃饭不要紧。王大肚子看着两眼发直。因为什么呢?童林饭量很大，两碗合算一碗，一连吃了十八碗，真称得起能吃。左一碗，右一碗吃得王大肚子真翻白眼。这还不算，又找补找补，又来了三碗。一共是二十一碗。王大肚子一看，怎么样饭不够啦。叫伙计煮饭:“新来这位童头，饭量特大，一个人吃了好几个人的饭。”童林与大家吃完了饭，回归更房，稍为休息休息。伙计张老千带着童林，到里面更道都看看，又把规矩告诉童林，这才回归更房。
活说何吉引着童林，来至西大墙下的更房。这京师大户人家，这个打更原不是院子乱走的那末打更，打更是单有更道里面打更的，就住在花园西墙下的西房。原是一个更头，二十四名打更更夫。分前后夜，前夜十二名，后夜十二名。后夜的将要睡觉，前夜的方才起来。大家洗脸的洗脸，漱口的漱口，正在谈笑之际，管事的引着童林，来到更房门首。遂叫道:“打更的起来没有?”里面大家一听有人叫，内中有一个更夫，名叫张老千，随手开避风往外看。一看是管事的，同着一个人，老赶的打扮，只道是庄子上看坟的，到府里没有住处，带到更房里来住宿。遂称道:“管家大人，请里面坐。”何吉点头，带着童林来到屋中。童林观看，迎面一张八仙桌子，一边一个杌凳，南北两面的炕。炕上横躺竖卧，睡着好些个人。管事何吉问道:“张老千，伙计们都在家啦吗？”张老千说:“都在家啦，一个也不短。”何吉说道：“把他们都叫起来有事。”张老千叫李老万帮着，把大家叫醒，遂说道：“别睡啦，管家大人来啦!”于是大家起来，用手揉眼，一看管家大人在此，全站立两旁。何吉遂说道:“前次贝勒爷把更头可是赶啦！”遂用手一指童林，说道:“这一位，可是爷刚找下的更头，姓童名林字海川，京南霸州童家村的人氏。你们大家过来见见，这就是童头。”大家一听，我们在此多少年，都没熬上头儿，这位来到就是头。大家只得上来，与童林作揖。大家都说:“童头请坐”。童林抱拳还礼，说道“众位铁头！”大家一听心说:“这倒好，都给我们改了姓啦！”管家在旁看着童林这个愣相，实在可乐，遂说道:“别取笑。”叫道:“伙计们，这位呀，新来到咱府里头，不知道打更的规矩，回头你们带着童头，在里面更道绕个弯可告诉他。你们大家可别掏奸。”又向童林说道:“这二十四名，可是你的伙计。他们要有了错处，我可是问你。那一个不服你使用，你告诉我，我好把他赶走。你看这二十四个伙计，那一个不行你说话，咱们就散他。”大家一听都看着童林，不定要散谁。童林用目一看，说道:“就是这二十四个呀!”管家说道:“怎么样?”童林说道“按说都不行，这么办吧，将就将就是啦!”大家一听，心说他还有德。管事遂说道:“我还有事，我可要走啦！”童林说:“等等。”管家说:“什么事啊?”童林说道:“可有一件，我在这里当更头，我问问您，这里管饭不管，(童林是饿怕啦！)”何吉笑道：“你这个人真糊涂，当更头的有不管饭的吗?不但管你饭，到月头还有你二两银子呢！到庄园处领去，我总在那里。”童林点头道:“那末着，将就两天再说。”何吉心说他还不愿意呢！管事的转身出去，到里面跟贝勒爷回话不提。
] 童林在当中一坐，伙计俱在两旁边。童林大声说道:“众位伙计都在这里啦。”张老千说:“一个也不短，都在这啦。”童林说:“既然都在这里，咱们大家可得说说公事。”大家说：“童头您说吧。”童林说道:“我在这里，蒙贝勒爷放我在此当这更头，我的职任虽微，我的责任可不小。打更的这个责任可是预防贼盗，今夜晚打更，谁的前夜？”张老千答道:“我们十二人前夜。”童林说道:“你们十二人前夜呀，今天你们不必们更啦。”张老千说道:“我可没得罪你，怎么散我们十二个。”童林说:“不是，今夜晚你们歇班。叫他们十二个人走后夜，明天他们歇班，你们十二个走后夜。”张老干说道：“那末前夜的更班谁打呢？“我一个人永远走前夜。皆因前夜容易，等不了多大的工夫，就到三更换班。何必大家受累。”张老千一听，说道:“那末头，您就受了累啦。”童林说：“不要紧，谁让我是更头呢。”您道，其实童林，不是那末回事。童林单独前夜打更，他早就看好了一个地方，就是花厅的前面。地势平坦，南面的太湖山石，这个地方清净。为的是人都睡觉了，他好用他的工夫，练自己的武术。他又怕人看见，于自己没有益处。因此他才单独打前夜的更，大家岂能知道呢!
于是童林到晚间用完了晚饭，容伙计们大家安歇，听外面鼓楼交更，看看伙计大家睡熟，伸手将竹杆一拿，顺着里面更道打更。那位说怎么没拿着梆子锣呢?他是要在府外头打更，可以用梆子锣。这个贝勒府里头打更与皇上家宫闱之内一样，到宫里头打更，俱都是竹杆。这个竹杆儿，把竹杆里头的节儿，全都通透，里面灌上铅锡。到宫
单说童林，虽然在这儿当更头，不算怎么回事。可有一件，大丈夫立于天地之间，不可一日无钱，不可一日无权。他在这当更头，无关紧要。他可管着二十四个人，虽然有小小的权限，这就有人钻营巴结他。旁边张老千，要在童头的面前讨好，遂说道:“童头您的被褥在那儿，我给您扛去。我把炕头给您腾出来。”童林说道:“我的被褥还未拿来呢！”张老千说道:“不要紧，我的被褥是新的，咱们伙着盖”。童林说道:“就这么办吧!”(其实童林不上炕睡觉，全是打坐安眠，不过那末一说就是)旁边伙计就与童林打洗脸水。童林洗完了脸，张老千笑嘻嘻端过一碗茶来，遂说道:“这是高明前末，正浓着呢，您喝吧!”童林看着这碗茶难受，皆因是昨天一天，晚问一宿，未能用饭，本来肚子饿的直响，看着这碗茶，比药还难吃。遂说道:“我渴倒不渴，我就是饿。每天到什么时候吃饭?”张老千一听，心说他是张着嘴睡觉，睁开眼就要吃。遂说道:“那有这么早吃饭的?也得容大阳出来，再吃饭不晚”。童林闻听点点头，大家这才淡说闲话。工夫不大，外面天早就晴了，太阳已经出来啦。张老千说:“今天咱们早吃点饭吧，皆因头儿饿啦。”众人闻听，大家各拿筷箸，端莱。那么这府里头不管菜吗？不然，这个府里与平常人家不同，大户人家，不过就是门役仓号厨。这个府里头是七十二行当，所有本府里头办喜寿事，不用外头找人去，各有各行。这府里头上下一百多口人吃饭，所以人多没好饭。这个厨房在东北，一个殿座，作了厨房啦。是坐东向西，一进门南面的大笼，北面一带的条桌板凳。煮饭锅是头号大铁锅，米是奉米，也不用拿水泡，锅里水一开，随着就下米。米还没伸开腰，把笸箩捞满了为止，拿汤布把笸萝上的饭一围。这个饭叫半熟。要是吃菜啦，到这冬令时节，就是大白菜。就着米汤，把白菜用刀一切，往锅里一扔。抓上几把盐，不管咸淡，再搁上点香油，真是满天的星的油珠。反正好吃不了。饭是管够，菜是每人一碗，故此菜不够吃的。因此伙计们，都预备咸菜，为是多吃两碗饭。因此张老千约童林到厨房去吃饭，遂问童林有筷子没有，童林说:“我没有。”张老千说:“不要紧，厨房里有的是。”遂叫道：“童头别忙，我拿点菜。”于是由墙上摘下一个口袋，把口袋解开，由里面拿出了好些个鸡子。遂说道:“这是咱家里头的庄子上给我拿来的，真正是老淹儿。里面的黄是一汪油，回头尝尝，管包您没吃过。”随手揣了十几个。于是大家起身，可不能出宅由里面串甬道过去，总得绕着更道。工夫不大，来在厨房门首。往里面看，热气腾腾。张老千在头里走，用手一指说道：“童头我给您见见，这是厨房管厨的王师傅。”童林一看，在笼上坐着一个大胖子，五十来岁。人家看见童林，也就站起来啦。王师傅遂问张老千道：“这位是淮呀?”张老千用手指童林道：“这是爷新放下来的更头，姓童名林，这是我们头儿，您多照应点儿吧。”王师傅抱拳说道：“彼此都是一样。”童林问道：“这位姓王吗?”张老千在旁笑道:“这位王师傅，外号叫王大肚子。”童林抱拳还礼道:“大肚子，多照应点儿。”王师傅一听，用手一指张老千道:“这都是你，我们二位初次见面就玩笑。童头请坐吧，我可不照应。”
第1部分
于是大家端菜的端菜，拿碗盛饭的盛饭。童林一看熬白莱，一碗一碗的摆了一桌子。桌子上放着一捆筷子，旁边摞着十几摞黄砂碗。童林拿了双筷子，又端了一碗莱，放在条桌上。一只手又去拿了两个黄砂碗，要去盛饭。张老千用手相拦，遂说道:“童头，您拿两个碗作什么?一碗一碗盛着吃，饭管够。”童林说道:“你不用管。”张老千只得看着童林。敢情他不用饭勺盛饭，两只手，每一只手拿着一个黄砂碗，用黄砂碗在饭笸箩里头对面一抄，又一拧，两碗饭合为一碗饭。张老千一看，心说他吃上比我行家。童林将饭端过来，坐在板凳上将要吃。张老千说：“你先别吃饭，我这里有老淹的鸡子，没告诉您么，里面是一汪油，您尝尝，管保你没吃过。我说句你不爱听的话吧！你要吃这个鸡子，真能把你头发脱了去。”说着将鸡子由怀中掏了出来，放在桌子上，拿起一个交与童林说：“您尝尝，我净说你不信，您准没吃过。”童林点点头，把鸡子接过。成心带着皮，往嘴里就搁。张老千随着由童林手内抢过来，遂说道:“我说您没吃过您还不信，没有带着皮吃鸡子的，过来我给您剥皮吧。”遂着把皮剥了去，交与童林。童林接过来整个的放在嘴里。张老千说道:“你尝怎么，好不好?“童林说道:“我没尝出滋味来。”张老千含笑说道：“我可不当说，你真是老赶。我再给你剥一个你尝尝。”遂说着又剥了一个，递与童林。童林仍然接过，放于口内，张老千说:“这个怎样?”童林说道:“还没吃出滋味来。”张老千笑着说道：“你真是老赶。”随说着随剥。张老千越想越不对，我可说他是老赶，他吃鸡子我剥皮。到底他是老赶，我是老赶。遂笑着向童林说道:“头儿，你不是老赶啦，我是老赶啦。”童林说道:“怎么呢?”张老千说道:“你吃鸡子我剥皮，你怎么是老赶呢。”童林微然含笑说道:“你说的我是乡下人，我全没吃过，我还没吃过鸡子吗?因你说我是老赶，因此我才让你给我剥皮。”张老千闻听，说道:“你真会巧支使我，得啦，吃饭吧，你自己剥皮吧。”童林一吃饭不要紧。王大肚子看着两眼发直。因为什么呢?童林饭量很大，两碗合算一碗，一连吃了十八碗，真称得起能吃。左一碗，右一碗吃得王大肚子真翻白眼。这还不算，又找补找补，又来了三碗。一共是二十一碗。王大肚子一看，怎么样饭不够啦。叫伙计煮饭:“新来这位童头，饭量特大，一个人吃了好几个人的饭。”童林与大家吃完了饭，回归更房，稍为休息休息。伙计张老千带着童林，到里面更道都看看，又把规矩告诉童林，这才回归更房。
活说何吉引着童林，来至西大墙下的更房。这京师大户人家，这个打更原不是院子乱走的那末打更，打更是单有更道里面打更的，就住在花园西墙下的西房。原是一个更头，二十四名打更更夫。分前后夜，前夜十二名，后夜十二名。后夜的将要睡觉，前夜的方才起来。大家洗脸的洗脸，漱口的漱口，正在谈笑之际，管事的引着童林，来到更房门首。遂叫道:“打更的起来没有?”里面大家一听有人叫，内中有一个更夫，名叫张老千，随手开避风往外看。一看是管事的，同着一个人，老赶的打扮，只道是庄子上看坟的，到府里没有住处，带到更房里来住宿。遂称道:“管家大人，请里面坐。”何吉点头，带着童林来到屋中。童林观看，迎面一张八仙桌子，一边一个杌凳，南北两面的炕。炕上横躺竖卧，睡着好些个人。管事何吉问道:“张老千，伙计们都在家啦吗？”张老千说:“都在家啦，一个也不短。”何吉说道：“把他们都叫起来有事。”张老千叫李老万帮着，把大家叫醒，遂说道：“别睡啦，管家大人来啦!”于是大家起来，用手揉眼，一看管家大人在此，全站立两旁。何吉遂说道:“前次贝勒爷把更头可是赶啦！”遂用手一指童林，说道:“这一位，可是爷刚找下的更头，姓童名林字海川，京南霸州童家村的人氏。你们大家过来见见，这就是童头。”大家一听，我们在此多少年，都没熬上头儿，这位来到就是头。大家只得上来，与童林作揖。大家都说:“童头请坐”。童林抱拳还礼，说道“众位铁头！”大家一听心说:“这倒好，都给我们改了姓啦！”管家在旁看着童林这个愣相，实在可乐，遂说道:“别取笑。”叫道:“伙计们，这位呀，新来到咱府里头，不知道打更的规矩，回头你们带着童头，在里面更道绕个弯可告诉他。你们大家可别掏奸。”又向童林说道:“这二十四名，可是你的伙计。他们要有了错处，我可是问你。那一个不服你使用，你告诉我，我好把他赶走。你看这二十四个伙计，那一个不行你说话，咱们就散他。”大家一听都看着童林，不定要散谁。童林用目一看，说道:“就是这二十四个呀!”管家说道:“怎么样?”童林说道“按说都不行，这么办吧，将就将就是啦!”大家一听，心说他还有德。管事遂说道:“我还有事，我可要走啦！”童林说:“等等。”管家说:“什么事啊?”童林说道:“可有一件，我在这里当更头，我问问您，这里管饭不管，(童林是饿怕啦！)”何吉笑道：“你这个人真糊涂，当更头的有不管饭的吗?不但管你饭，到月头还有你二两银子呢！到庄园处领去，我总在那里。”童林点头道:“那末着，将就两天再说。”何吉心说他还不愿意呢！管事的转身出去，到里面跟贝勒爷回话不提。
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