6. 凉拌折耳根
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] “今天上山收获如何?”
乐冬冬蹲下挨个仔细检查葡萄藤的状态,摸上黄褐色的主茎发硬用力按压有些许回弹性,枝头的芽看上去也是十分精神、水分充足。“看来这批葡萄藤是种活了,没白费我花这么大的力气,我不愧是种花家的。”乐冬冬甚是欣喜地看着生机旺盛的葡萄藤。将摆在一旁的细竹杆挨个靠着葡萄藤深深插入土中,再用草绳将横着的细竹杆与立着细竹杆紧紧捆绑一起,待所有架子搭完。乐冬冬将散在地上匍匐的葡萄茎一点一点的扶上架子上,交缠着,固定。
“等雨停了,我可以种我的各种青菜了,还好之前就把地打理好了。”望着雨水从屋檐滴落,乐冬冬不禁伸出手去,任雨水打在手心,痒痒的、冰凉凉的,又带着蓬勃的生机,洗涤了心里的不甘与恐惧。
“你开心就好,注意安全,下雨天就不去了。”
“家里还有些陈杂粮,我就一起洗洗熬粥了,行不?”灶台里霹雳燃烧的火焰映出红光照在乐旭平静的脸上很是祥和。
远处除了雨后阴沉着未舒展的云朵漂浮着,水墨画一般的天空很是澄澈、空旷,偶有几只叽喳归巢的小鸟从半空中划过。夜色微微降下,乐冬冬在沟渠旁就着微凉的溪水洗净刚挖的折耳根、野葱用几根野草随意的打个捆,提着锄头就慢悠悠地往家走去。
“好的,哥,我就玩一小会儿。”乐冬冬早有预料的扭头对着乐旭咧嘴憨笑。别样的情绪悄然弥漫,似乎他们本就是这样一对平凡的兄妹,兄慈妹敬。
乐旭夹起笋片浅尝,入口是炝炒的辣与淋锅边醋的酸,两者相互碰撞且又恰到好处,咀嚼后口中净是笋片的清脆,后劲里微微透着一丝淡淡的苦涩,平添一丝风味,恰似那春笋在冬日里苦苦蓄力破土而出残留的一丝苦楚,让人格外上瘾。
“锅里咸鸭蛋应该好了,大丫你要不先把它们捞出来。”乐旭看着乐冬冬忙完手上的活儿,赶紧说。 如果不幸落入另一个时空,你会如何开启的人生呢?是开启轰轰烈烈的模式,还是平平淡淡的模式? 咸鱼社畜乐冬冬机缘巧合穿越到平行世界成为一名农家女,从最初的迷茫到接受现实,再到重新选择新的人生方向,在路途中,她坚持做自己,弘扬正能量,用自己的力量与智慧,使贫瘠的生活因种田和美食变得温馨而充满爱意,
乐冬冬把草木灰均匀地撒在土上,接着用钉耙将翻过的土再次疏松,将提前泡发的鸡毛菜、青菜、莴苣种子分区域撒好,完事后覆上一层薄土。在种子四周用锄头挖出排水沟,防止春日雨水过多,沤烂种子。
“好啊好啊,正好我在田里挖到了折耳根和野葱,我把它们凉拌了做小菜,下粥刚好。”说着乐冬冬将折耳根和野葱放在盆里用清水投洗了几遍,折耳根摘除老根,折成小段,野葱用刀改成小段,葱头用刀背拍扁方便入味,放入干净的木盆里,再剥一头大蒜,切碎投入,加入少许辣椒面、盐、花椒粉、酱油,用筷子搅拌均匀,静置些许时刻,待所有调料入味儿了,折耳根中多余的水分就杀出来了,将干料移至盘中即可。
“好吃,没想到,今年的第一道春笋竟然是大丫亲自采的呢!”乐旭眼里满是欣喜,手上却毫不犹豫地朝着炝炒笋片进攻。
“不错。www.qingye.me哥,快尝尝看这个春笋,山上采的很新鲜。”乐冬冬夹了一筷子笋片放入乐旭碗里,一脸期待地看着他。
饭后,乐冬冬和乐旭一起坐在屋檐下消食,看着庭中小雨淅沥淅沥下着,雨水沾湿刚冒出来的绿芽,滴落在龟裂的树皮缝里,消失踪迹,干涸许久的土地得到了补给,湿润起来。
“好的好的……”
“山上最近野菜还蛮多诶,正好家里的菜还没长好,我回头清晨都上山去采采野菜,这个春天我们吃个够。www.biyu.me”
“别玩太久了,春雨还是凉的。”乐旭在一旁不忍地叮嘱着。
走廊里充斥着杂粮粥的香甜,乐冬冬深吸一口,对着厨房问道:“哥,咱晚上喝粥么?”
“好吃就行,大哥这么喜欢吃笋子,我明天再去采些回来制成笋干,晒干了想吃就能吃,方便得很。”乐冬冬含糊不清地回着。
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] “今天上山收获如何?”
乐冬冬蹲下挨个仔细检查葡萄藤的状态,摸上黄褐色的主茎发硬用力按压有些许回弹性,枝头的芽看上去也是十分精神、水分充足。“看来这批葡萄藤是种活了,没白费我花这么大的力气,我不愧是种花家的。”乐冬冬甚是欣喜地看着生机旺盛的葡萄藤。将摆在一旁的细竹杆挨个靠着葡萄藤深深插入土中,再用草绳将横着的细竹杆与立着细竹杆紧紧捆绑一起,待所有架子搭完。乐冬冬将散在地上匍匐的葡萄茎一点一点的扶上架子上,交缠着,固定。
“等雨停了,我可以种我的各种青菜了,还好之前就把地打理好了。”望着雨水从屋檐滴落,乐冬冬不禁伸出手去,任雨水打在手心,痒痒的、冰凉凉的,又带着蓬勃的生机,洗涤了心里的不甘与恐惧。
“你开心就好,注意安全,下雨天就不去了。”
“家里还有些陈杂粮,我就一起洗洗熬粥了,行不?”灶台里霹雳燃烧的火焰映出红光照在乐旭平静的脸上很是祥和。
远处除了雨后阴沉着未舒展的云朵漂浮着,水墨画一般的天空很是澄澈、空旷,偶有几只叽喳归巢的小鸟从半空中划过。夜色微微降下,乐冬冬在沟渠旁就着微凉的溪水洗净刚挖的折耳根、野葱用几根野草随意的打个捆,提着锄头就慢悠悠地往家走去。
“好的,哥,我就玩一小会儿。”乐冬冬早有预料的扭头对着乐旭咧嘴憨笑。别样的情绪悄然弥漫,似乎他们本就是这样一对平凡的兄妹,兄慈妹敬。
乐旭夹起笋片浅尝,入口是炝炒的辣与淋锅边醋的酸,两者相互碰撞且又恰到好处,咀嚼后口中净是笋片的清脆,后劲里微微透着一丝淡淡的苦涩,平添一丝风味,恰似那春笋在冬日里苦苦蓄力破土而出残留的一丝苦楚,让人格外上瘾。
“锅里咸鸭蛋应该好了,大丫你要不先把它们捞出来。”乐旭看着乐冬冬忙完手上的活儿,赶紧说。 如果不幸落入另一个时空,你会如何开启的人生呢?是开启轰轰烈烈的模式,还是平平淡淡的模式? 咸鱼社畜乐冬冬机缘巧合穿越到平行世界成为一名农家女,从最初的迷茫到接受现实,再到重新选择新的人生方向,在路途中,她坚持做自己,弘扬正能量,用自己的力量与智慧,使贫瘠的生活因种田和美食变得温馨而充满爱意,
乐冬冬把草木灰均匀地撒在土上,接着用钉耙将翻过的土再次疏松,将提前泡发的鸡毛菜、青菜、莴苣种子分区域撒好,完事后覆上一层薄土。在种子四周用锄头挖出排水沟,防止春日雨水过多,沤烂种子。
“好啊好啊,正好我在田里挖到了折耳根和野葱,我把它们凉拌了做小菜,下粥刚好。”说着乐冬冬将折耳根和野葱放在盆里用清水投洗了几遍,折耳根摘除老根,折成小段,野葱用刀改成小段,葱头用刀背拍扁方便入味,放入干净的木盆里,再剥一头大蒜,切碎投入,加入少许辣椒面、盐、花椒粉、酱油,用筷子搅拌均匀,静置些许时刻,待所有调料入味儿了,折耳根中多余的水分就杀出来了,将干料移至盘中即可。
“好吃,没想到,今年的第一道春笋竟然是大丫亲自采的呢!”乐旭眼里满是欣喜,手上却毫不犹豫地朝着炝炒笋片进攻。
“不错。www.qingye.me哥,快尝尝看这个春笋,山上采的很新鲜。”乐冬冬夹了一筷子笋片放入乐旭碗里,一脸期待地看着他。
饭后,乐冬冬和乐旭一起坐在屋檐下消食,看着庭中小雨淅沥淅沥下着,雨水沾湿刚冒出来的绿芽,滴落在龟裂的树皮缝里,消失踪迹,干涸许久的土地得到了补给,湿润起来。
“好的好的……”
“山上最近野菜还蛮多诶,正好家里的菜还没长好,我回头清晨都上山去采采野菜,这个春天我们吃个够。www.biyu.me”
“别玩太久了,春雨还是凉的。”乐旭在一旁不忍地叮嘱着。
走廊里充斥着杂粮粥的香甜,乐冬冬深吸一口,对着厨房问道:“哥,咱晚上喝粥么?”
“好吃就行,大哥这么喜欢吃笋子,我明天再去采些回来制成笋干,晒干了想吃就能吃,方便得很。”乐冬冬含糊不清地回着。
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