第8章 烤鳝
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] 水滴在碳火，飘起一缕白烟。
找来长条凳，从傻娃手里接过一条老黄鳝，抹布按住黄鳝滑熘熘的身体，铁钉固定住脑袋。
小狼犬们乖巧的跑到李红兵身旁，一字排开蹲下。
看了眼狂流口水的狼犬崽和傻娃。
很快。
院子里玩耍嬉戏的四只小狼犬，被黄鳝内脏的血腥味迎吸引，刚要吃就被眼尖的李红兵看到。
没有城市喧嚣，没有工作压力，没有无休无止的烦恼。
……
李红兵用火钳在火窝子里翻刨，让柴火充分燃烧。
洗干净铁丝网，李红兵又去柴房找到一块松包。
傻娃转回身，大步走进堂屋，出来时提着一张摇椅，放在屋檐下。
老根叔用心良苦啊。
卡哒！
听到可以吃了。
而傻娃更是抓起鱼尾，一条黄鳝整个囫囵塞进嘴里，大口咀嚼。
铁丝网架在火窝子上面，均匀涂抹一层猪油，这猪油是老爹从城里不辞辛苦扛回来的。
再把剩下的鳝鱼装进盘子，递给傻娃。
嗷呜！
傻娃抬头看着海碗，抿了抿嘴巴，摇头说道，“不，根爷说，要吃饭得干活。”
可是。
“嗯嗯，傻娃在，没狗偷吃。”傻娃蹲在一旁，脑袋点的跟小鸡啄米一样。
他没有本源之力，硬抓的话一天都抓不到几条。
两条。
菜刀在黄鳝身体上划出一道长口子，刀刃再从脑袋位置顺着口子向下一刮，一整条刺和内脏就完整剥离下来。
这都归功于前妻，推崇浪漫之上的她，说做饭会伤害那双娇贵的手。
噼好的松条塞入火窝子里。
可以烤黄鳝了。
噗呲一笑。
回头看向小狼犬。
这些黄鳝都是老黄鳝，肉厚质老不适合用家常作法，只有用火烤才能凸显本味，而且长时间高温可以杀死藏在肉里的寄生虫。
猪油渗入黄鳝肉，与黄鳝本身油脂融合在一起，迸发出诱人香气。
“太爷没吃，傻娃去抓鱼。”
闻着猪油香味，李洪兵忍不住咽口口水。
看着歪七扭八的火窝子，李红兵微微叹息，二十多年没弄过这个了，手都有点生疏。
李红兵有一手好厨艺。www.chunfengwenxue.com
狼犬崽冲着傻娃不满的吠叫，大块头懂不懂规矩，我们才是主人的狗腿子。
搪瓷盆里堆满处理好的黄鳝。
“嗯嗯，傻娃晓得。”
“明火烧完，再用碳火烤，没有烟熏味。”
黄鳝已经烤的外皮酥香，通体焦黄，表皮翻起密密麻麻的油泡，李红兵捏起一撮盐，均匀的撒在鳝鱼肉上。
坐在摇椅里，重心偏移，摇椅开始前后晃动。
货架上找到铁网，网上还抹了一层猪油防止生锈。
嘴里的鱼肉已经消失不见。
傻娃捧着盘子，一副可怜巴巴的样子。
听到傻娃的回答，李红兵心里一暖，“别去了，我不爱吃鱼。”
呜呜！
……
傻娃指着蹲在身边的小狼犬们，憨厚道，“太爷，狗不吃，傻娃也不吃。”
“太爷，坐，傻娃收拾。”
盲目爱情下，李红兵从一个做饭菜鸟成为了一个家庭大厨。
“我去拿盘子，不准偷吃。”
途中李红兵隔一会就刷一次油，翻个面。
处理好的鳝鱼，平铺摊在铁丝网上。
这帮没良心的。
“别着急，马上就烤好。”
因为家里只吃猪油，李红兵也养成吃猪油的习惯。
做完这些后。
呜呜！
四只小狼犬老老实实的蹲坐在地上，傻娃也跟它们一起并排蹲坐着，看到傻娃期盼的目光。
老橡树树冠遮挡阳光，星星点点阳光从枝叶间洒落。
黄鳝很好处理，全身只有一根通刺。
李红兵思绪一下恍忽，彷佛看到女儿问他要零食时的模样。
唉！
“你去哪？”李红兵喊住问道。
下一秒，只看喉咙动了下。
铁锹在傻娃手里跟玩具一样，那些被野草根茎缠绕的泥土，特别是牛筋草，生命力极强，根系发达，如果没把根全部挖出来，没几天又会长出来。
不爱吃鱼是假，担心傻娃是真。
“别干了，喝口水，这草慢慢除。”
太阳底下。
不紧不慢的把木柴架到松条上，火窝子里火焰熊熊燃烧起来，李红兵抽空擦掉额头汗水。
很快。
打火机轻轻靠上去。
走回厨房。
这是担心万一老人都走了，傻娃也不会饿死。
很快，
傻娃发现了李红兵的失落，勐的站起身向院门走去。
要是小时候，垒个火窝子还不是分分钟的事情。
有点小失望。
“噢！”傻娃听话的走进厨房。
傻娃接过盘子，只用鼻子去嗅，却不吃。
李红兵继续处理第二条鳝鱼，傻娃端着一盆水回来，放到长条凳旁边，跟狗崽们并排蹲下。
不由心底一软。
三条。
接下来是烹饪时间。
果不其然。
木柴烧成通红的碳火。
带着傻娃回到老宅。
李红兵走进杂物房，记得小时候用铁丝做过一个铁丝网，用过几次就没再用，不过依照奶奶勤劳的性子，一定会收起来。
松包就是松树枯萎老化腐蚀后，松树的油脂渗透于木质之中，形成一个树瘤子，用来引火再合适不过，在农村每家每户都备有几个松包。
从碗柜里找到四个不锈钢碗和一个盘子，洗掉落灰，回到院子里。
十多条黄鳝进了傻娃和小狼犬的肚子，倒是李红兵一直忙活烤鳝鱼，一口都没尝到。
说着话，傻娃用水把土灶熄灭，把垒灶用的转头放回原处，鳝鱼内脏埋进土里，提水把地面冲洗干净。
嗷呜！
碳火与猪油一接触，发出滋滋响，随之散发出阵阵油脂香气。
结婚后妻子说吃猪油不健康，禁止做饭使用猪油，逼的李红兵只敢趁老婆出差时候，偷偷用猪油做菜，跟女儿一起解馋。
李红兵默默放下海碗，“水放这，渴了自己喝。”
随着铁锹飞舞，菜园里杂草连根带叶全都翻了起来。
别说李红兵，一旁狗崽们和傻娃都望着火窝子，流出口水都拉成丝。
“不准吃，里面全寄生虫，等会做熟了再吃，过来坐好。”
李红兵哭笑不得，小狼犬不吃是自己忘记给它们下达命令，你跟它们一起，算什么事。
不知不觉，摇椅有节奏的摇晃，李红兵慢慢眯起眼皮。
火焰一接触含有油脂的松条，瞬间燃烧起来。
一条。
砖头垒成简单的火坑，李红兵用柴刀把松包噼成手指粗细的松条。
刺啦！
“傻娃，去厨房拿盆接点水，水井就在那。”
看着摇椅，扶手散发包浆后的幽暗光泽，这把摇椅是奶奶生前为爷爷做的，自从奶奶走后，爷爷大半时间都在摇椅上渡过。
处理完一条黄鳝，李红兵取下钉子，将内脏丢到地上。
又拿起铁锹走进院子，清理杂草丛生的菜园。
李红兵越来越喜欢这个凶脸童心的孩子，去厨房拿海碗装了满满一大碗冰凉的井水。
随即挥挥手，“吃吧，都吃吧！”
豆大汗珠顺着满是疙瘩肉的壮硕身上滑落，这要是被城里的剩女们看到，还不尖叫的喊破喉咙。
随着碳火烘烤，黄鳝肉开始收缩，卷曲，发出滋滋响声。
远处天蓝白云，山顶的森林郁郁葱葱，鸟儿欢快的在天空翱翔，清新的空气弥漫青草气息。
时间都彷佛减慢了脚步。
李红兵摇摇头，本源之力效果是不是有点好的过分，狼犬崽们现在的智商可不低，基本能听懂人话。
小狼犬们立即把头埋进碗里，顾不上烫嘴，张开小嘴巴，用细密的牙齿撕扯黄鳝肉。
这让李红兵大为不解，“怎么不吃？”
因为在农村，但凡请人帮忙，主人家要么给钱，要么请吃饭。
四条。
煎炸蒸煮炒样样精通，不比一般酒店的大厨差。
铁丝网同时只能烤三条鳝鱼，李红兵先把一条黄鳝分成四份，装到铁碗里，放到狗崽们面前。
想法是好的，可他们没有算到傻娃的相貌，也就草沟村的人知根知底，外村人见到傻娃还不有多远，跑多远。
走到屋檐下。
] 水滴在碳火，飘起一缕白烟。
找来长条凳，从傻娃手里接过一条老黄鳝，抹布按住黄鳝滑熘熘的身体，铁钉固定住脑袋。
小狼犬们乖巧的跑到李红兵身旁，一字排开蹲下。
看了眼狂流口水的狼犬崽和傻娃。
很快。
院子里玩耍嬉戏的四只小狼犬，被黄鳝内脏的血腥味迎吸引，刚要吃就被眼尖的李红兵看到。
没有城市喧嚣，没有工作压力，没有无休无止的烦恼。
……
李红兵用火钳在火窝子里翻刨，让柴火充分燃烧。
洗干净铁丝网，李红兵又去柴房找到一块松包。
傻娃转回身，大步走进堂屋，出来时提着一张摇椅，放在屋檐下。
老根叔用心良苦啊。
卡哒！
听到可以吃了。
而傻娃更是抓起鱼尾，一条黄鳝整个囫囵塞进嘴里，大口咀嚼。
铁丝网架在火窝子上面，均匀涂抹一层猪油，这猪油是老爹从城里不辞辛苦扛回来的。
再把剩下的鳝鱼装进盘子，递给傻娃。
嗷呜！
傻娃抬头看着海碗，抿了抿嘴巴，摇头说道，“不，根爷说，要吃饭得干活。”
可是。
“嗯嗯，傻娃在，没狗偷吃。”傻娃蹲在一旁，脑袋点的跟小鸡啄米一样。
他没有本源之力，硬抓的话一天都抓不到几条。
两条。
菜刀在黄鳝身体上划出一道长口子，刀刃再从脑袋位置顺着口子向下一刮，一整条刺和内脏就完整剥离下来。
这都归功于前妻，推崇浪漫之上的她，说做饭会伤害那双娇贵的手。
噼好的松条塞入火窝子里。
可以烤黄鳝了。
噗呲一笑。
回头看向小狼犬。
这些黄鳝都是老黄鳝，肉厚质老不适合用家常作法，只有用火烤才能凸显本味，而且长时间高温可以杀死藏在肉里的寄生虫。
猪油渗入黄鳝肉，与黄鳝本身油脂融合在一起，迸发出诱人香气。
“太爷没吃，傻娃去抓鱼。”
闻着猪油香味，李洪兵忍不住咽口口水。
看着歪七扭八的火窝子，李红兵微微叹息，二十多年没弄过这个了，手都有点生疏。
李红兵有一手好厨艺。www.chunfengwenxue.com
狼犬崽冲着傻娃不满的吠叫，大块头懂不懂规矩，我们才是主人的狗腿子。
搪瓷盆里堆满处理好的黄鳝。
“嗯嗯，傻娃晓得。”
“明火烧完，再用碳火烤，没有烟熏味。”
黄鳝已经烤的外皮酥香，通体焦黄，表皮翻起密密麻麻的油泡，李红兵捏起一撮盐，均匀的撒在鳝鱼肉上。
坐在摇椅里，重心偏移，摇椅开始前后晃动。
货架上找到铁网，网上还抹了一层猪油防止生锈。
嘴里的鱼肉已经消失不见。
傻娃捧着盘子，一副可怜巴巴的样子。
听到傻娃的回答，李红兵心里一暖，“别去了，我不爱吃鱼。”
呜呜！
……
傻娃指着蹲在身边的小狼犬们，憨厚道，“太爷，狗不吃，傻娃也不吃。”
“太爷，坐，傻娃收拾。”
盲目爱情下，李红兵从一个做饭菜鸟成为了一个家庭大厨。
“我去拿盘子，不准偷吃。”
途中李红兵隔一会就刷一次油，翻个面。
处理好的鳝鱼，平铺摊在铁丝网上。
这帮没良心的。
“别着急，马上就烤好。”
因为家里只吃猪油，李红兵也养成吃猪油的习惯。
做完这些后。
呜呜！
四只小狼犬老老实实的蹲坐在地上，傻娃也跟它们一起并排蹲坐着，看到傻娃期盼的目光。
老橡树树冠遮挡阳光，星星点点阳光从枝叶间洒落。
黄鳝很好处理，全身只有一根通刺。
李红兵思绪一下恍忽，彷佛看到女儿问他要零食时的模样。
唉！
“你去哪？”李红兵喊住问道。
下一秒，只看喉咙动了下。
铁锹在傻娃手里跟玩具一样，那些被野草根茎缠绕的泥土，特别是牛筋草，生命力极强，根系发达，如果没把根全部挖出来，没几天又会长出来。
不爱吃鱼是假，担心傻娃是真。
“别干了，喝口水，这草慢慢除。”
太阳底下。
不紧不慢的把木柴架到松条上，火窝子里火焰熊熊燃烧起来，李红兵抽空擦掉额头汗水。
很快。
打火机轻轻靠上去。
走回厨房。
这是担心万一老人都走了，傻娃也不会饿死。
很快，
傻娃发现了李红兵的失落，勐的站起身向院门走去。
要是小时候，垒个火窝子还不是分分钟的事情。
有点小失望。
“噢！”傻娃听话的走进厨房。
傻娃接过盘子，只用鼻子去嗅，却不吃。
李红兵继续处理第二条鳝鱼，傻娃端着一盆水回来，放到长条凳旁边，跟狗崽们并排蹲下。
不由心底一软。
三条。
接下来是烹饪时间。
果不其然。
木柴烧成通红的碳火。
带着傻娃回到老宅。
李红兵走进杂物房，记得小时候用铁丝做过一个铁丝网，用过几次就没再用，不过依照奶奶勤劳的性子，一定会收起来。
松包就是松树枯萎老化腐蚀后，松树的油脂渗透于木质之中，形成一个树瘤子，用来引火再合适不过，在农村每家每户都备有几个松包。
从碗柜里找到四个不锈钢碗和一个盘子，洗掉落灰，回到院子里。
十多条黄鳝进了傻娃和小狼犬的肚子，倒是李红兵一直忙活烤鳝鱼，一口都没尝到。
说着话，傻娃用水把土灶熄灭，把垒灶用的转头放回原处，鳝鱼内脏埋进土里，提水把地面冲洗干净。
嗷呜！
碳火与猪油一接触，发出滋滋响，随之散发出阵阵油脂香气。
结婚后妻子说吃猪油不健康，禁止做饭使用猪油，逼的李红兵只敢趁老婆出差时候，偷偷用猪油做菜，跟女儿一起解馋。
李红兵默默放下海碗，“水放这，渴了自己喝。”
随着铁锹飞舞，菜园里杂草连根带叶全都翻了起来。
别说李红兵，一旁狗崽们和傻娃都望着火窝子，流出口水都拉成丝。
“不准吃，里面全寄生虫，等会做熟了再吃，过来坐好。”
李红兵哭笑不得，小狼犬不吃是自己忘记给它们下达命令，你跟它们一起，算什么事。
不知不觉，摇椅有节奏的摇晃，李红兵慢慢眯起眼皮。
火焰一接触含有油脂的松条，瞬间燃烧起来。
一条。
砖头垒成简单的火坑，李红兵用柴刀把松包噼成手指粗细的松条。
刺啦！
“傻娃，去厨房拿盆接点水，水井就在那。”
看着摇椅，扶手散发包浆后的幽暗光泽，这把摇椅是奶奶生前为爷爷做的，自从奶奶走后，爷爷大半时间都在摇椅上渡过。
处理完一条黄鳝，李红兵取下钉子，将内脏丢到地上。
又拿起铁锹走进院子，清理杂草丛生的菜园。
李红兵越来越喜欢这个凶脸童心的孩子，去厨房拿海碗装了满满一大碗冰凉的井水。
随即挥挥手，“吃吧，都吃吧！”
豆大汗珠顺着满是疙瘩肉的壮硕身上滑落，这要是被城里的剩女们看到，还不尖叫的喊破喉咙。
随着碳火烘烤，黄鳝肉开始收缩，卷曲，发出滋滋响声。
远处天蓝白云，山顶的森林郁郁葱葱，鸟儿欢快的在天空翱翔，清新的空气弥漫青草气息。
时间都彷佛减慢了脚步。
李红兵摇摇头，本源之力效果是不是有点好的过分，狼犬崽们现在的智商可不低，基本能听懂人话。
小狼犬们立即把头埋进碗里，顾不上烫嘴，张开小嘴巴，用细密的牙齿撕扯黄鳝肉。
这让李红兵大为不解，“怎么不吃？”
因为在农村，但凡请人帮忙，主人家要么给钱，要么请吃饭。
四条。
煎炸蒸煮炒样样精通，不比一般酒店的大厨差。
铁丝网同时只能烤三条鳝鱼，李红兵先把一条黄鳝分成四份，装到铁碗里，放到狗崽们面前。
想法是好的，可他们没有算到傻娃的相貌，也就草沟村的人知根知底，外村人见到傻娃还不有多远，跑多远。
走到屋檐下。
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老克林德鲁伊的乡村退休生活所有内容均来自互联网，只为原作者老克林的小说进行宣传。欢迎各位书友支持秦毅并收藏德鲁伊的乡村退休生活最新章节。