第十三章 勇敢秀芝，不怕困难（3/10）
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] “呜！呜！呜！”
等过了二十多分钟后，
但是许灵均感觉能在这个年代吃上如此的一顿饭，已经是相当令人满足的了！
往上面加了几片五花肉后，就吭哧吭哧的喝了起来，
火辣辣的疼痛从她的脸上、手上蔓延开来，
要不是因为穷，那个姑娘家愿意冒着生命危险半夜扒火车啊！
也许，她更多的原因是因为紧张吧。
李秀芝哪能顾得上疼，她又站起来开始奔跑，
炼好猪油后，许灵均将它倒进了一个瓦罐中，
蜀都地区的夜里，温度要比大草原暖和一些，
于此同时，不知道附近的谁还喊了一句:
接着许灵均把切好的肥膘油全部扔进了锅中，让它在炉子上慢慢的熬着，
抬头望着天空上的点点星光，
起初是因为有水分，蒸腾出来的雾气带着一股淡淡的腥味，
“再见了，我的故乡！”
李秀芝等待的，便是这短短的几十秒时间。
搅拌搅拌，趁着野葱炸胡之前，把锅子从火上端下，整个工序，就完成了，
和李秀芝一样，她的周围，也有不少等待着半夜货运火车经过的人，
许灵均赶紧搅拌，手上也被猪油点子烧的生疼，
两只脚也同时腾空，
然而已经到了现在这个节骨眼山，
又开始切五花肉，
原先的猪油块，已经变得颜色焦黄，外表干煸，
由于不远处大约一里外的距离是个很小的火车站，
她也开始使劲儿的迈开步子跑了起来，
因为猪肉不好保存的原因，许灵均只能把所有的肉一次性全部加工，
锅里的猪板油已经熬得差不多了，
二斤的猪板油，熬出的成品大约也就半跟指头那么深，
李秀芝看到，已经有几个手脚麻利的人抓住了货厢的边缘，手脚并用的开始往上攀爬，
许灵均再把切好的五花肉跟精瘦肉一股脑的放进锅里，
速度也变得越来越慢，
李秀芝轻轻地说了一句:
然后抽出刀子开始将猪板油先分隔成一个个的小长条块儿，
早已等不及的许灵均立即开动，
火车经过了车站，
既便如此，
许灵均又从门后剥了两颗野葱切成段，配合着一大把咸盐一起扔了进去，
五六斤的肉里面，猪板油约莫着有二斤出头左右，
猛然间的一声鸣笛，李秀芝同时感觉到地面的震动越来越强烈，
终于，几十秒过后，
剩下的则是精瘦的猪后座肉。www.gudengge.com
因此夜里的货运车经过这段路程的时候，都会减慢速度，
“匡吃！匡吃！匡吃！”
她此时的心里，说不害怕那是假的，
并且还伴随着噼里啪啦的响声。
那一大块儿五花肉也差不多二斤半，
..........
虽说只是一锅普普通通的白粥，
一层层的油脂便从长条块上开始滑落，慢慢的积攒成了油汤，
等到锅里的水熬干，猪板油开始慢慢受热融化的时候，
李秀芝赶紧将包袱跨好，眼睛紧紧的盯着铁轨的远方。
五花肉和后座肉切好后，
此时的小秀芝，也已经安全的坐在了火车货厢里面，
一列黑漆漆的列车在月光下越来越近，
这种东西放在后世稍微加工一下，就是一道相当有名的小吃，猪油渣脂。
在黑暗中的铁轨边上，离开家的李秀芝还是全身瑟瑟发抖，
“呜！呜！呜！”
找到菜板，许灵均用抹布把上面的灰尘擦拭干净，
白米已经被煮的软糯，上面还漂浮着一层油花，
最终，她的一双小手抓到了车厢外的铁杆子，
火车越来越近，秀芝知道自己不能再犹豫了，
等终于没有动静，只剩下滋滋啦啦油炸的声音后，
许灵均用筷子拌了拌，确保没有粘在锅底后，
她真的爬了上去！！！
“千万别掉下去，别掉下去！”
锅子里的水给自己倒了一杯，剩下的灌进暖瓶里，只留了一个底儿，
等以后要吃的时候，只需要挖上一大勺，连油带肉就都有了！
另外加重盐的原因也是如此，
锅也没有洗，直接往里面又抓了两大把白米扔了进去，
买不起火车票，自然就有别的办法，
“火车来啦！”
但是猪油在冷却凝固之后，会变成白色半透明的膏状物，
如此简陋的加工方法，也纯属出于条件的限制，
炸熟的五花肉和瘦肉被封在猪油里面可以保存很久的时间，根本不用怕坏掉，
接触的一瞬间，油花被炸出了老高，
没有丝毫准备之下，李秀芝整个人摔在了地上，
李秀芝心里只有这一个想法，小小的身躯之中，竟然同时爆发出了超乎寻常的能量！
同样还是切成块状，只不过个头要小上不少，
可刚跑两步，谁又能想到脚下踩了一块儿石头，
] “呜！呜！呜！”
等过了二十多分钟后，
但是许灵均感觉能在这个年代吃上如此的一顿饭，已经是相当令人满足的了！
往上面加了几片五花肉后，就吭哧吭哧的喝了起来，
火辣辣的疼痛从她的脸上、手上蔓延开来，
要不是因为穷，那个姑娘家愿意冒着生命危险半夜扒火车啊！
也许，她更多的原因是因为紧张吧。
李秀芝哪能顾得上疼，她又站起来开始奔跑，
炼好猪油后，许灵均将它倒进了一个瓦罐中，
蜀都地区的夜里，温度要比大草原暖和一些，
于此同时，不知道附近的谁还喊了一句:
接着许灵均把切好的肥膘油全部扔进了锅中，让它在炉子上慢慢的熬着，
抬头望着天空上的点点星光，
起初是因为有水分，蒸腾出来的雾气带着一股淡淡的腥味，
“再见了，我的故乡！”
李秀芝等待的，便是这短短的几十秒时间。
搅拌搅拌，趁着野葱炸胡之前，把锅子从火上端下，整个工序，就完成了，
和李秀芝一样，她的周围，也有不少等待着半夜货运火车经过的人，
许灵均赶紧搅拌，手上也被猪油点子烧的生疼，
两只脚也同时腾空，
然而已经到了现在这个节骨眼山，
又开始切五花肉，
原先的猪油块，已经变得颜色焦黄，外表干煸，
由于不远处大约一里外的距离是个很小的火车站，
她也开始使劲儿的迈开步子跑了起来，
因为猪肉不好保存的原因，许灵均只能把所有的肉一次性全部加工，
锅里的猪板油已经熬得差不多了，
二斤的猪板油，熬出的成品大约也就半跟指头那么深，
李秀芝看到，已经有几个手脚麻利的人抓住了货厢的边缘，手脚并用的开始往上攀爬，
许灵均再把切好的五花肉跟精瘦肉一股脑的放进锅里，
速度也变得越来越慢，
李秀芝轻轻地说了一句:
然后抽出刀子开始将猪板油先分隔成一个个的小长条块儿，
早已等不及的许灵均立即开动，
火车经过了车站，
既便如此，
许灵均又从门后剥了两颗野葱切成段，配合着一大把咸盐一起扔了进去，
五六斤的肉里面，猪板油约莫着有二斤出头左右，
猛然间的一声鸣笛，李秀芝同时感觉到地面的震动越来越强烈，
终于，几十秒过后，
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“匡吃！匡吃！匡吃！”
她此时的心里，说不害怕那是假的，
并且还伴随着噼里啪啦的响声。
那一大块儿五花肉也差不多二斤半，
..........
虽说只是一锅普普通通的白粥，
一层层的油脂便从长条块上开始滑落，慢慢的积攒成了油汤，
等到锅里的水熬干，猪板油开始慢慢受热融化的时候，
李秀芝赶紧将包袱跨好，眼睛紧紧的盯着铁轨的远方。
五花肉和后座肉切好后，
此时的小秀芝，也已经安全的坐在了火车货厢里面，
一列黑漆漆的列车在月光下越来越近，
这种东西放在后世稍微加工一下，就是一道相当有名的小吃，猪油渣脂。
在黑暗中的铁轨边上，离开家的李秀芝还是全身瑟瑟发抖，
“呜！呜！呜！”
找到菜板，许灵均用抹布把上面的灰尘擦拭干净，
白米已经被煮的软糯，上面还漂浮着一层油花，
最终，她的一双小手抓到了车厢外的铁杆子，
火车越来越近，秀芝知道自己不能再犹豫了，
等终于没有动静，只剩下滋滋啦啦油炸的声音后，
许灵均用筷子拌了拌，确保没有粘在锅底后，
她真的爬了上去！！！
“千万别掉下去，别掉下去！”
锅子里的水给自己倒了一杯，剩下的灌进暖瓶里，只留了一个底儿，
等以后要吃的时候，只需要挖上一大勺，连油带肉就都有了！
另外加重盐的原因也是如此，
锅也没有洗，直接往里面又抓了两大把白米扔了进去，
买不起火车票，自然就有别的办法，
“火车来啦！”
但是猪油在冷却凝固之后，会变成白色半透明的膏状物，
如此简陋的加工方法，也纯属出于条件的限制，
炸熟的五花肉和瘦肉被封在猪油里面可以保存很久的时间，根本不用怕坏掉，
接触的一瞬间，油花被炸出了老高，
没有丝毫准备之下，李秀芝整个人摔在了地上，
李秀芝心里只有这一个想法，小小的身躯之中，竟然同时爆发出了超乎寻常的能量！
同样还是切成块状，只不过个头要小上不少，
可刚跑两步，谁又能想到脚下踩了一块儿石头，
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