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] “灶兴，从这，一直延申到那头，这一条直线上全是早酒店子。我们这是横线，从那边的十字红绿灯为中心点，还有一条竖线，这条十字线上的店家，全是干早酒的。”
虾池边有一间破旧的木板小屋，装修颇为简陋，只有一张系好蚊帐的床，一方小桌。
“爷们，都是自家人！”
“我这两个后生找你收点虾子，数量大概在...你要多少？”
我又递上一根香烟给老夏，老夏接过继续点燃。
我家老爷子同外公相视一笑，各自的怀中掏出准备好的红包，递给了陈灶兴。
陈灶兴颇讲究礼性，先给我家老爷子和外公掺酒，随即给我掺了一杯。
外公从木屋里端来了两个小板凳，我递给了我家老爷子和陈灶兴。
监利的早酒表面上大同小异，实则是是各有千秋，每一家都有自家的秘密。
老爷子和外公先入座，我提前买了几瓶劲酒，外公带了点自家粮食放的精酿白酒。
我在心里盘算了个数，但也打着恰恰，对老夏说道：“夏嗲，过几天监利县那边有个龙虾节，我们这两个后生刚好有一家馆子，有幸选上了。所以这才下乡来找找虾农，希望找一家价格稳定，龙虾优质的人家合作供货。当然我这边给的价格一定是彼此满意的价格。初定的数量大概在两百斤左右，但一次性不会定这么多，后续如果卖的好，我们再商讨合作。”
“水生，我这里还有几包虾饲料还没有喂完，你们先去阴凉处避避太阳，我就来。”
须臾，老夏喂完了饲料，提着几个深色塑料桶朝我们走来。
小龙虾的行情今年突然开始起水，现在湖北这边的养殖户并不多，所以基本上只要养殖了小龙虾的，今年都赚的盆满钵满。
陈灶兴本想婉拒，我点了点他的肩膀，示意他收下。这是我们当地的一种人情习俗。
“你这田里还有多少虾没出？”
老夏又点燃了根香烟，常年被太阳暴晒的背膀显得是那样的黝黑，身子有些消瘦，不及外公结实有肉。
驱车十几分钟，我们来到了当地虾农的虾池这里考察市场。
清晨，监利当地的渔民与虾农卖完了手中的货物，如潮水般涌入各家早酒店。www.sumanwx.com
一小角木制的四方桌，几个塑料长凳，三五好友围聚在此谈天说地，锅中的浓汤沸腾着，从中夹起一块带骨羊排，一口老酒入肚，这繁忙的一天才算开始。
到了九点，市面上的早酒店基本都要打烊收摊了。
老夏脱下衣服，拿起水龙头上的塑料管道，拧开水龙头，冲洗着自己的上身，给自己烦热的身体降降温。
老夏有些懵，九点的太阳已然有些毒辣，老夏戴着一顶廉价草帽，不过与外公不同，老夏穿着一件单薄的短袖。
“老夏！过早没有？！”
“大概还有八九百斤，这几天下乡收下的人少了，价格也没有之前汹涌了。”
我环视了一圈，这位老夏的虾农有12亩的虾子田，起码能出好一千多斤的小龙虾。
听到这里，那名叫老夏的虾农连忙点头接过我递的香烟，从兜里掏出一包抽的只剩几根的红金龙，回烟给我。
我心里盘算着，今年小龙虾的消费群体确实多，每天晚上到路边吃夜宵的，几乎清一色的都是小龙虾和烧烤。再过段时间螃蟹上市，气温转凉，小龙虾就该退市了。
陈灶兴半弓着身子，倒了杯茶水，朝两老爷子恭敬的说道：“杨嗲、熊嗲，后生不善饮酒，以茶代酒，祝两位老爷子身体健康！我闷了，您老注意身体，随意！”
龙虾按个头分，大致分为四种：小、中、大、特大。体型越大，价格越高。小青为2钱-4钱，中青为4钱-6钱，大青6钱-8钱，8钱往上都是特大。超过9钱的，统称为炮头。
“我这次来呢，也是过来跟你谈桩美事。你家老婆子现在病情怎么样了？”
虾池的主人正在投放虾饲料，外公赤裸着上身，领我们过去聊聊。
“前段时间他家里老伴脑溢血，进了县医院，后来又转到了市医院，一来二去也过了龙虾行情好的时候。现在价钱已经没有五月份那样高了，而且现在的虾子都是些老虾。钳子大尾巴肉不多，看着大其实全是壳。”
说罢，陈灶兴一饮而尽。
老夏的手停留在半空中，没有立马接过我递的烟，这是农村人标准的疑人心态。
“说吧，水生你找我有什么好事啊？”
个头越大，龙虾价格越高。但小龙虾最好吃的还是中青和大青，尾巴上的肉满，也嫩。特大是老虾，蜕壳太多，肉质偏老，但很Q弹。
陈灶兴面色有些酡红，也许是没有适应我们当地的人情世俗，也许是不善言辞的他，一口气说完这么多祝酒词后的后劲儿。
“夏嗲，都是跟前人，不必讲礼性。”
“不是熟人，不吃香烟。吃烟问事，事分大小，能帮则帮。”
我带着陈灶兴来到了我们当地的早市过早，毛市。
外公看向我，我心里其实也没有盘算好，但外公并不会想的那般深远，只知道我这个外孙需要，就带我来了。
我从兜里掏出一包峡谷柔情，散了过去。
“这几位是？”
酒过三巡，肚饱人散。监利的早酒一般从五点开始，到八点半结束。
“老板，四位。羊排火锅，卤牛肉、卤猪耳、牛肚、海带、千张、豆腐混掺，炒个腰花。菜先上来，面后点。”
“现在在家静养，手术忙前忙后，加起来花了五万块钱。”
外公随意摆了摆手，随即说道：“这是我的两个外孙，下乡来收虾子的。”
“水生？你怎么有空来我这里坐坐？你虾子都喂完啦？”
我不知道老夏家里的情况，外公也没有提前同我交代，不然我也不会空手前来。
“今年虾子行情这么好。按理说这个时间段虾农水田里的虾应该都出完了才对，怎么这位夏嗲水田里的虾子这么多？”
也许是面好吃，也许是酒有力气，也许啊，是这家店的老板人美心善，又或者是家里有个养在深闺的漂亮闺女。
“你陪老爷子们喝好，我酒量不行，等下我来开车。”
这天上的事儿，有天上的说法。这人间的酒，也有人间的喝法。
“吃菜，喝酒！”
] “灶兴，从这，一直延申到那头，这一条直线上全是早酒店子。我们这是横线，从那边的十字红绿灯为中心点，还有一条竖线，这条十字线上的店家，全是干早酒的。”
虾池边有一间破旧的木板小屋，装修颇为简陋，只有一张系好蚊帐的床，一方小桌。
“爷们，都是自家人！”
“我这两个后生找你收点虾子，数量大概在...你要多少？”
我又递上一根香烟给老夏，老夏接过继续点燃。
我家老爷子同外公相视一笑，各自的怀中掏出准备好的红包，递给了陈灶兴。
陈灶兴颇讲究礼性，先给我家老爷子和外公掺酒，随即给我掺了一杯。
外公从木屋里端来了两个小板凳，我递给了我家老爷子和陈灶兴。
监利的早酒表面上大同小异，实则是是各有千秋，每一家都有自家的秘密。
老爷子和外公先入座，我提前买了几瓶劲酒，外公带了点自家粮食放的精酿白酒。
我在心里盘算了个数，但也打着恰恰，对老夏说道：“夏嗲，过几天监利县那边有个龙虾节，我们这两个后生刚好有一家馆子，有幸选上了。所以这才下乡来找找虾农，希望找一家价格稳定，龙虾优质的人家合作供货。当然我这边给的价格一定是彼此满意的价格。初定的数量大概在两百斤左右，但一次性不会定这么多，后续如果卖的好，我们再商讨合作。”
“水生，我这里还有几包虾饲料还没有喂完，你们先去阴凉处避避太阳，我就来。”
须臾，老夏喂完了饲料，提着几个深色塑料桶朝我们走来。
小龙虾的行情今年突然开始起水，现在湖北这边的养殖户并不多，所以基本上只要养殖了小龙虾的，今年都赚的盆满钵满。
陈灶兴本想婉拒，我点了点他的肩膀，示意他收下。这是我们当地的一种人情习俗。
“你这田里还有多少虾没出？”
老夏又点燃了根香烟，常年被太阳暴晒的背膀显得是那样的黝黑，身子有些消瘦，不及外公结实有肉。
驱车十几分钟，我们来到了当地虾农的虾池这里考察市场。
清晨，监利当地的渔民与虾农卖完了手中的货物，如潮水般涌入各家早酒店。www.sumanwx.com
一小角木制的四方桌，几个塑料长凳，三五好友围聚在此谈天说地，锅中的浓汤沸腾着，从中夹起一块带骨羊排，一口老酒入肚，这繁忙的一天才算开始。
到了九点，市面上的早酒店基本都要打烊收摊了。
老夏脱下衣服，拿起水龙头上的塑料管道，拧开水龙头，冲洗着自己的上身，给自己烦热的身体降降温。
老夏有些懵，九点的太阳已然有些毒辣，老夏戴着一顶廉价草帽，不过与外公不同，老夏穿着一件单薄的短袖。
“老夏！过早没有？！”
“大概还有八九百斤，这几天下乡收下的人少了，价格也没有之前汹涌了。”
我环视了一圈，这位老夏的虾农有12亩的虾子田，起码能出好一千多斤的小龙虾。
听到这里，那名叫老夏的虾农连忙点头接过我递的香烟，从兜里掏出一包抽的只剩几根的红金龙，回烟给我。
我心里盘算着，今年小龙虾的消费群体确实多，每天晚上到路边吃夜宵的，几乎清一色的都是小龙虾和烧烤。再过段时间螃蟹上市，气温转凉，小龙虾就该退市了。
陈灶兴半弓着身子，倒了杯茶水，朝两老爷子恭敬的说道：“杨嗲、熊嗲，后生不善饮酒，以茶代酒，祝两位老爷子身体健康！我闷了，您老注意身体，随意！”
龙虾按个头分，大致分为四种：小、中、大、特大。体型越大，价格越高。小青为2钱-4钱，中青为4钱-6钱，大青6钱-8钱，8钱往上都是特大。超过9钱的，统称为炮头。
“我这次来呢，也是过来跟你谈桩美事。你家老婆子现在病情怎么样了？”
虾池的主人正在投放虾饲料，外公赤裸着上身，领我们过去聊聊。
“前段时间他家里老伴脑溢血，进了县医院，后来又转到了市医院，一来二去也过了龙虾行情好的时候。现在价钱已经没有五月份那样高了，而且现在的虾子都是些老虾。钳子大尾巴肉不多，看着大其实全是壳。”
说罢，陈灶兴一饮而尽。
老夏的手停留在半空中，没有立马接过我递的烟，这是农村人标准的疑人心态。
“说吧，水生你找我有什么好事啊？”
个头越大，龙虾价格越高。但小龙虾最好吃的还是中青和大青，尾巴上的肉满，也嫩。特大是老虾，蜕壳太多，肉质偏老，但很Q弹。
陈灶兴面色有些酡红，也许是没有适应我们当地的人情世俗，也许是不善言辞的他，一口气说完这么多祝酒词后的后劲儿。
“夏嗲，都是跟前人，不必讲礼性。”
“不是熟人，不吃香烟。吃烟问事，事分大小，能帮则帮。”
我带着陈灶兴来到了我们当地的早市过早，毛市。
外公看向我，我心里其实也没有盘算好，但外公并不会想的那般深远，只知道我这个外孙需要，就带我来了。
我从兜里掏出一包峡谷柔情，散了过去。
“这几位是？”
酒过三巡，肚饱人散。监利的早酒一般从五点开始，到八点半结束。
“老板，四位。羊排火锅，卤牛肉、卤猪耳、牛肚、海带、千张、豆腐混掺，炒个腰花。菜先上来，面后点。”
“现在在家静养，手术忙前忙后，加起来花了五万块钱。”
外公随意摆了摆手，随即说道：“这是我的两个外孙，下乡来收虾子的。”
“水生？你怎么有空来我这里坐坐？你虾子都喂完啦？”
我不知道老夏家里的情况，外公也没有提前同我交代，不然我也不会空手前来。
“今年虾子行情这么好。按理说这个时间段虾农水田里的虾应该都出完了才对，怎么这位夏嗲水田里的虾子这么多？”
也许是面好吃，也许是酒有力气，也许啊，是这家店的老板人美心善，又或者是家里有个养在深闺的漂亮闺女。
“你陪老爷子们喝好，我酒量不行，等下我来开车。”
这天上的事儿，有天上的说法。这人间的酒，也有人间的喝法。
“吃菜，喝酒！”
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