第4章 第 4 章
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作者有话要说：《山家清供》记载：胜肉饼，玉蕈、潭笋尤佳。焯笋蕈同截，入松子、胡桃，和以酒、酱、香料，溲面作饼子。
五一快乐鸭(=^???^=)
至于古人试毒蘑菇的办法：试蕈之法，姜数片同煮，色不变可食矣。
贾敏听了点了点头，心下却有些疑惑。观大哥贾赦行事，尊卑有别，嫡庶有分，全不像母亲素日说的那般庸碌。
我爱《山家清供》，简直是吃货的食单指南。
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作者有话要说：《山家清供》记载：胜肉饼，玉蕈、潭笋尤佳。焯笋蕈同截，入松子、胡桃，和以酒、酱、香料，溲面作饼子。
五一快乐鸭(=^???^=)
至于古人试毒蘑菇的办法：试蕈之法，姜数片同煮，色不变可食矣。
贾敏听了点了点头，心下却有些疑惑。观大哥贾赦行事，尊卑有别，嫡庶有分，全不像母亲素日说的那般庸碌。
我爱《山家清供》，简直是吃货的食单指南。
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