第34章 美味羊肉面
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] 接下来便是制作手擀面了。
无意瞟了了眼外面,天色已经亮了。
随后加入没过羊肉一指高的清水,大火烧开撇去浮沫。
嗦一口面,面条劲道又弹牙。
汤汁奶白,水脂相融,香菜翠绿,点缀其上,汤下隐约可见羊肉跟面条,这样的组合看着就让人食欲大开。
锅中加入一点点油,再将羊油放入小火煸炒,随后加入1/3的葱姜,顺着锅边缓慢淋一圈料酒,继续煸炒,最后调料呈现焦黄色,羊油也只剩下了油渣,将其全部捞出,只剩下油在锅中。
如果有这样一座城墙,区区兽潮,不足为惧。
将羊腿肉放入碗中,倒入适量料酒与姜片腌制十分钟。
放到桌子上她便吃了起来,碳碳也一边开机一边飘到食物前坐好开吃了。
而后将葱姜放置在一个碗中,另一碗中放入三颗八角、10g良姜、1片半香叶、半份桂皮、5个干辣椒以及一份新鲜花椒。
若是喜欢吃辣的,还能加一勺特制辣椒油。
15分钟后,汤渐渐变成白色,关火,将其倒入砂锅中,捞出葱姜后小火炖上一个半小时。
吃一口肉,羊肉软烂而不黏。
洛余余惊奇的发现开始飘雪了,再看温度已经低至-10c。
过滤酱油的过程中,洛余余再三确认,发现自己酿造的酱油闻起来比在位面商店购买的醇香不少,她打算一会儿用不同的酱油做两份一样的菜,看看味道有没有什么区别。
洛余余思索,不知道是多大规模的,她之前刷生存商城时有看到攻防一体的城墙,就是价格不低,足足要1万积分,这还不包括攻击时的能源消耗,不过功能却很是齐全。
在这寒冷的冬季来上一碗热腾腾的羊肉面,简直幸福的爆炸。
锅中加水,放入几片白菜,水开后下入适量的手擀面,煮熟后捞出放到碗内待用。
【说明:利用特殊手法烹饪出的菜肴,除基础的饱腹作用外,每份凉拌羊肉面可增加2体力,仅首次生效。】
好在普通美食也能卖出价格。
可惜洛余余没有做辣椒油,但尽管如此它的美味也难以用言语描述具体。
兽潮?
想着今天是冬季第一天,以游戏系统的性质应当是有什么通知的,洛余余便去通告栏里翻找了一番,如她所料。
放入全部香料以及剩下的葱姜,中大火爆香后放入焯过水的羊肉和羊骨,调节至中小火爆炒五分钟炒出香味。
不是食材不足,是食材种类太多,她一时不知道做些什么。
在长方形面片宽处下刀,切成均匀的面条,再撒上一些干粉,用手将面条抖开。手擀面便做好了。
听说百年前南方冬天也会飘一层薄薄的雪,但在百年后,温室效应严重,洛余余所在的城市已经有三十年没下过雪了。
这样一份羊肉面就完成了。
那么她就可以全身心的研究美食售卖换取积分和能量晶核了,最大的问题也就是天赋灵液太少,无法每次烹饪都使用。
她赶紧回到防护范围内,就这样看下雪看了半个小时。
【恭喜玩家安全度过秋季,步入冬季,系统友情提示,冬季第三日将迎来兽潮袭击,请各位玩家做好应对准备。】
随后将用开水烫过的小竹篮固定到另一个干净的密封罐口处,让洛管家帮忙倾倒黄豆酱油,而洛余余则拿勺子不断地搅拌竹篮,让酱油能顺利流入罐子内,黄豆留在竹篮中。
不过...洛余余看着空间纽跟仓库中的食物有些犯难。
仰头看了一会儿雪,洛余余便感觉脸颊冻得发疼,露在外侧的手指也泛起了红。
看了一眼羊肉汤,还有一个小时才完成,洛余余干脆掏出加速器将其立即完成。
洛余余去位面商铺买了两斤羊油、十斤羊腿肉外加五根带肉的羊骨。
回头看去,飘到防护罩上的雪花无声息的消融了,防护罩呈半圆形的姿态将雪花与寒风全部阻挡在了外侧。
回到屋内简单收拾了一下,洛余余掏出两份鸭蛋煎饼,两个蒸玉米,两份热牛奶。
将羊肉汤连肉带汤淋在面条上,最后再撒上一些香菜。
将所有食材清洗干净,取出制作一份的材料,剩余的收入空间纽放好。
羊肉跟羊骨冷水下锅焯水,大火烧开撇去浮沫,而后冲洗一下捞出沥干水分备用。
这次她打算在调味料充足的情况下做一次骨头汤。
吃完早餐后,洛余余打开黄豆酱油罐子,将内侧黄豆状态与书籍图片进行对比,确认已经发酵完成后便加入与黄豆分量相同的饮用水,搅拌均匀。
又购买了料酒以及各式香料。
再沿着锅边缓慢淋一圈高度白酒,继续中小火爆炒两分钟。
将面团按扁,用擀面杖将其擀成很薄的薄片,在面片上撒上足量的面粉,随后,朝着一个方向折叠成细长方形。
当下,她抛下了刚刚思考的问题,披上斗篷就往外跑去。
这次做菜跟以往不同的是,洛余余没有一次性将天赋灵液加入汤中,而是悄无声息的融合进每一步,相较之前复杂了不少。
她跑出防护罩范围外,兴奋的伸出手接住从天空飘下的雪花,雪花触及掌心的温度便快速的化成了一小摊冰凉的雪水。
【美味的羊肉面】
她又仔细琢磨了一下,现在探索有红一和红二,红一跟黄一一同行动,庄园里的农场和牧场有橙一管理。
在操作台上撒一层干粉,将面团放到操作台上,再往面团上撒一层干粉。
既然高质量的不够,那就用数量来凑。
是的,没有看错,这次的羊肉面一次可以增加两点的属性值。
喝一口汤,羊汤鲜美而不膻。
在这期间她也想好了准备制作的美食-羊肉面。
让碳碳帮忙录制制作视频,洛余余便开始了羊汤面的制作。
在南方长大的她,从没见过下雪。
她将姜切片,葱切段,羊腿放入厨师机切成小块。
250g面粉与0.5-1g盐混合,与120克水,一同放入除湿机搅打成光滑的面团。
] 接下来便是制作手擀面了。
无意瞟了了眼外面,天色已经亮了。
随后加入没过羊肉一指高的清水,大火烧开撇去浮沫。
嗦一口面,面条劲道又弹牙。
汤汁奶白,水脂相融,香菜翠绿,点缀其上,汤下隐约可见羊肉跟面条,这样的组合看着就让人食欲大开。
锅中加入一点点油,再将羊油放入小火煸炒,随后加入1/3的葱姜,顺着锅边缓慢淋一圈料酒,继续煸炒,最后调料呈现焦黄色,羊油也只剩下了油渣,将其全部捞出,只剩下油在锅中。
如果有这样一座城墙,区区兽潮,不足为惧。
将羊腿肉放入碗中,倒入适量料酒与姜片腌制十分钟。
放到桌子上她便吃了起来,碳碳也一边开机一边飘到食物前坐好开吃了。
而后将葱姜放置在一个碗中,另一碗中放入三颗八角、10g良姜、1片半香叶、半份桂皮、5个干辣椒以及一份新鲜花椒。
若是喜欢吃辣的,还能加一勺特制辣椒油。
15分钟后,汤渐渐变成白色,关火,将其倒入砂锅中,捞出葱姜后小火炖上一个半小时。
吃一口肉,羊肉软烂而不黏。
洛余余惊奇的发现开始飘雪了,再看温度已经低至-10c。
过滤酱油的过程中,洛余余再三确认,发现自己酿造的酱油闻起来比在位面商店购买的醇香不少,她打算一会儿用不同的酱油做两份一样的菜,看看味道有没有什么区别。
洛余余思索,不知道是多大规模的,她之前刷生存商城时有看到攻防一体的城墙,就是价格不低,足足要1万积分,这还不包括攻击时的能源消耗,不过功能却很是齐全。
在这寒冷的冬季来上一碗热腾腾的羊肉面,简直幸福的爆炸。
锅中加水,放入几片白菜,水开后下入适量的手擀面,煮熟后捞出放到碗内待用。
【说明:利用特殊手法烹饪出的菜肴,除基础的饱腹作用外,每份凉拌羊肉面可增加2体力,仅首次生效。】
好在普通美食也能卖出价格。
可惜洛余余没有做辣椒油,但尽管如此它的美味也难以用言语描述具体。
兽潮?
想着今天是冬季第一天,以游戏系统的性质应当是有什么通知的,洛余余便去通告栏里翻找了一番,如她所料。
放入全部香料以及剩下的葱姜,中大火爆香后放入焯过水的羊肉和羊骨,调节至中小火爆炒五分钟炒出香味。
不是食材不足,是食材种类太多,她一时不知道做些什么。
在长方形面片宽处下刀,切成均匀的面条,再撒上一些干粉,用手将面条抖开。手擀面便做好了。
听说百年前南方冬天也会飘一层薄薄的雪,但在百年后,温室效应严重,洛余余所在的城市已经有三十年没下过雪了。
这样一份羊肉面就完成了。
那么她就可以全身心的研究美食售卖换取积分和能量晶核了,最大的问题也就是天赋灵液太少,无法每次烹饪都使用。
她赶紧回到防护范围内,就这样看下雪看了半个小时。
【恭喜玩家安全度过秋季,步入冬季,系统友情提示,冬季第三日将迎来兽潮袭击,请各位玩家做好应对准备。】
随后将用开水烫过的小竹篮固定到另一个干净的密封罐口处,让洛管家帮忙倾倒黄豆酱油,而洛余余则拿勺子不断地搅拌竹篮,让酱油能顺利流入罐子内,黄豆留在竹篮中。
不过...洛余余看着空间纽跟仓库中的食物有些犯难。
仰头看了一会儿雪,洛余余便感觉脸颊冻得发疼,露在外侧的手指也泛起了红。
看了一眼羊肉汤,还有一个小时才完成,洛余余干脆掏出加速器将其立即完成。
洛余余去位面商铺买了两斤羊油、十斤羊腿肉外加五根带肉的羊骨。
回头看去,飘到防护罩上的雪花无声息的消融了,防护罩呈半圆形的姿态将雪花与寒风全部阻挡在了外侧。
回到屋内简单收拾了一下,洛余余掏出两份鸭蛋煎饼,两个蒸玉米,两份热牛奶。
将羊肉汤连肉带汤淋在面条上,最后再撒上一些香菜。
将所有食材清洗干净,取出制作一份的材料,剩余的收入空间纽放好。
羊肉跟羊骨冷水下锅焯水,大火烧开撇去浮沫,而后冲洗一下捞出沥干水分备用。
这次她打算在调味料充足的情况下做一次骨头汤。
吃完早餐后,洛余余打开黄豆酱油罐子,将内侧黄豆状态与书籍图片进行对比,确认已经发酵完成后便加入与黄豆分量相同的饮用水,搅拌均匀。
又购买了料酒以及各式香料。
再沿着锅边缓慢淋一圈高度白酒,继续中小火爆炒两分钟。
将面团按扁,用擀面杖将其擀成很薄的薄片,在面片上撒上足量的面粉,随后,朝着一个方向折叠成细长方形。
当下,她抛下了刚刚思考的问题,披上斗篷就往外跑去。
这次做菜跟以往不同的是,洛余余没有一次性将天赋灵液加入汤中,而是悄无声息的融合进每一步,相较之前复杂了不少。
她跑出防护罩范围外,兴奋的伸出手接住从天空飘下的雪花,雪花触及掌心的温度便快速的化成了一小摊冰凉的雪水。
【美味的羊肉面】
她又仔细琢磨了一下,现在探索有红一和红二,红一跟黄一一同行动,庄园里的农场和牧场有橙一管理。
在操作台上撒一层干粉,将面团放到操作台上,再往面团上撒一层干粉。
既然高质量的不够,那就用数量来凑。
是的,没有看错,这次的羊肉面一次可以增加两点的属性值。
喝一口汤,羊汤鲜美而不膻。
在这期间她也想好了准备制作的美食-羊肉面。
让碳碳帮忙录制制作视频,洛余余便开始了羊汤面的制作。
在南方长大的她,从没见过下雪。
她将姜切片,葱切段,羊腿放入厨师机切成小块。
250g面粉与0.5-1g盐混合,与120克水,一同放入除湿机搅打成光滑的面团。
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