13. 第十二章
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] “别这么说,你肯将烫菜放在小店寄卖是我的荣幸,就凭这底料味道你去百鲜楼都能横着走了,我感谢你还来不及。”
“那也不行,你这烫菜肯定会大卖,小钱肯定不止,做好了你家就不用种地了,你信大哥的话,我们六四分成,你这底料值得。”
真是世风日下!家族之耻!该浸猪笼!
食材出锅后淋上金蒜油,提香增鲜,让人欲罢不能,是个煮鞋垫都好吃的做法,不知甩百鲜楼那味精汤、煮树叶子几条街。
温京墨很快从后厨出来,手端一盘香气十足却红彤彤的菜。
这可让温京墨犯了难,她这身份哪是能过官府的存在?所以暂且收了那契,说回家找人看看再签,孙有福也没强求,毕竟找人探看也是正常操作。
“尝尝吧。”
亏得傻弟弟有福,买萝卜竟遇到个宝,给快要倒闭的福满居带来生机。
温京墨挂上憨厚微笑,有些紧张的搓着手心,一副农家小伙初来乍到的老实模样。
“这个红红的就是你说的辣椒吗?真够味啊!那这个上面的调料——”
毕竟孙有满成天折腾新菜色,成功失败皆有,他也习惯了折腾,但这次的香味让他出乎意料。
“二黑你放心吧,我肯定给你看顾好摊子!”
孙有福打断已经兴奋不已的弟弟,生怕他越问越多。
孙有福以为百鲜楼菜色已算天下一绝,但跟眼前味道相比却瞬间失色,甚至没毫无可比性。
这次换温京墨出乎意料,她的确故意给了过低分成,一是没想长做这买卖,在此支摊只为试水;二是借此试探孙有福为人,昨天他老婆那通闹让温京墨对孙有福人品产生怀疑,毕竟物以类聚,所以有此一试,可谁知这孙有福也确实是个实在人,一下给提了那么多,比温京墨心里预期的五五还多一成。
孙有福说的是心里话,他看得到烫菜前景,却也担心自家小门小户留不下大神。
得益于游戏中“钓鱼”功能还可正常使用,不然裕城可没她能用的材料。
于是,现世正走在人生康庄大道上的女演员,被命运一记老拳锤进混装古代的猪笼。
《冤种庶女与七个拖油瓶》全本免费阅读
“二黑你真厉害!这是什么?我从未尝过的味道,真好吃啊!”
先后收获孩子(不知谁的)、傻丫头婢女(天生痴傻)、乱葬岗捡的野男人(眼瞎植物人)等珍贵野生拖油瓶。
萝卜切薄片与白菜、豆叶烫熟,清脆吸味。
孙有福闻言有些出乎意料,只观他们兄弟二人卖萝卜时的鲁莽行径,以为是涉世未深,空有把子蛮力的农家人,却不知这温二黑还会谈买卖。
孙有满拍胸脯保证,孙有福也笑的真诚,还当即拟好了契,只等温京墨签好就过官府押印,便可正式生效。
孙有福从弟弟那里知道了辣椒此物,却没报过什么希望。
为此她不得不:白天在现实中为爱发电,晚上在游戏里打怪还钱。 ……
温二黑做菜时不让看,明显不想公开菜品配方,还一直问就惹人烦了。
孙有福毫不犹豫的拒绝她的分成方案。
大蒜切沫过冷水冲去生辣味,热油下锅一半蒜沫,小火炸制金黄关火加另一半,用余温烘熟,制成金蒜油。
温京墨很怕上演地沟油事件,毕竟在饮食发展如此贫瘠的古代,温京墨怕他们循环利用,到时不止味道会变差,还很容易出食品安全事故。
孙家兄弟同大白一般,都是第一次吃辣,没两口便开始找水喝,却还是停不下嘴。
“还有,我建议咱们把摊子支在外面,底料调好后就在外面煮,来人一份份的卖,每份菜色最好分开定价定量,至于具体就有福大哥来定吧,我也不太清楚简介:一觉醒来,温京墨差点永眠,虎口脱险的她揉着刚愈合的肚子听着新人设:
“我想说的也是这事,但我不能要你这么多分成。”
在辣椒都要现种的此时,最适合用来居中调和。
温家三小姐,姿色平平、庶出、大龄、待嫁就算了,还敢未婚生子!
“我想在你这儿支摊子卖烫菜,底料我出,其他烫菜的材料你们店里出,我们二八分成就行。”
孙有福这话温京墨还是信的,毕竟刚刚在厨房她也略微检查了下,厨余的处理还算正规。
火锅底料这种成品调料用处太多,水煮万物、炖菜炖肉、麻辣烫甚至焖饭都不在话下,辅以其他不同低味的辅料,可以成就多数辣味菜品。
一瞬间孙有福脑内有了计较,可看看自家小饭馆却没有信心执行……
“这种味道我从未闻到过,确实香气逼人。”
兄弟二人迫不及待赶紧尝试,只一口便惊喜的睁大眼睛,弟弟孙有满甚至兴奋的跳起来,狠狠抱了温京墨一下,吓她一跳。
孙有福诚意满满,居然直接提到六成。
温京墨思来想去还是决定用这种可以快速出品的食物先来打开市场,当然这么做的最主要原因是:她的三个大柜中有一箱火锅底料!
保险起见温京墨没敢用麻辣烫的名字,在一切未明的情况下她想尽量低调,而且这于真正的麻辣烫也区别颇多,顶多算个简易版。
温京墨严肃道:“我知这底料味重,用个几天也不会坏,但这毕竟是入口的东西,这些都不能过夜。”
“我也正好有事想跟有福大哥说呢。”
底料是用郫县豆瓣酱与成品火锅底料调和,大大降低辣度,还用高汤跟鱼骨熬过,虽还带些许辣味却鲜香更多。
温京墨化名温二黑,大白被顺势起名温一白。
“这你放心,我家从父辈就经营福满居了,厨余我们会妥善处置。”
“有福大哥你听我说,我们家你也了解,还有地要种,也有孩子要照顾,所以并没时间支摊,我除了出个底料别的人工食材都是你们张罗,我要的已经很多了,只是看大家都没吃过这个口味,想趁新鲜赚点小钱贴补家用。”
“那好吧,我就不跟有福大哥客气了,以后每天我都会将底料配好送来,其他就拜托二位大哥了。”
猪肉切薄片事先用温水浸泡去除血水,又用姜葱白酒腌制去腥,放在红油辣汤里汆熟,那股子猪肉的腥臊味已经不在,只余辛辣肉香。
“我还有点小小要求,希望二位大哥能做到。”
昨晚事先用大白试菜,看他对辣椒接受程度良好这才今天拿出来给孙家兄弟尝试。
看着自家话都说不利索的破系统表示:还能咋地?将就过呗,这也不给离啊!
“有满你先等会,我跟二黑兄弟有话说。”
“这个叫做烫菜,主要好吃的部分是底料,放食材进去略微烫熟,再撒上调料便可以吃了。”
温京墨:……感谢大自然的馈赠!
] “别这么说,你肯将烫菜放在小店寄卖是我的荣幸,就凭这底料味道你去百鲜楼都能横着走了,我感谢你还来不及。”
“那也不行,你这烫菜肯定会大卖,小钱肯定不止,做好了你家就不用种地了,你信大哥的话,我们六四分成,你这底料值得。”
真是世风日下!家族之耻!该浸猪笼!
食材出锅后淋上金蒜油,提香增鲜,让人欲罢不能,是个煮鞋垫都好吃的做法,不知甩百鲜楼那味精汤、煮树叶子几条街。
温京墨很快从后厨出来,手端一盘香气十足却红彤彤的菜。
这可让温京墨犯了难,她这身份哪是能过官府的存在?所以暂且收了那契,说回家找人看看再签,孙有福也没强求,毕竟找人探看也是正常操作。
“尝尝吧。”
亏得傻弟弟有福,买萝卜竟遇到个宝,给快要倒闭的福满居带来生机。
温京墨挂上憨厚微笑,有些紧张的搓着手心,一副农家小伙初来乍到的老实模样。
“这个红红的就是你说的辣椒吗?真够味啊!那这个上面的调料——”
毕竟孙有满成天折腾新菜色,成功失败皆有,他也习惯了折腾,但这次的香味让他出乎意料。
“二黑你放心吧,我肯定给你看顾好摊子!”
孙有福打断已经兴奋不已的弟弟,生怕他越问越多。
孙有福以为百鲜楼菜色已算天下一绝,但跟眼前味道相比却瞬间失色,甚至没毫无可比性。
这次换温京墨出乎意料,她的确故意给了过低分成,一是没想长做这买卖,在此支摊只为试水;二是借此试探孙有福为人,昨天他老婆那通闹让温京墨对孙有福人品产生怀疑,毕竟物以类聚,所以有此一试,可谁知这孙有福也确实是个实在人,一下给提了那么多,比温京墨心里预期的五五还多一成。
孙有福说的是心里话,他看得到烫菜前景,却也担心自家小门小户留不下大神。
得益于游戏中“钓鱼”功能还可正常使用,不然裕城可没她能用的材料。
于是,现世正走在人生康庄大道上的女演员,被命运一记老拳锤进混装古代的猪笼。
《冤种庶女与七个拖油瓶》全本免费阅读
“二黑你真厉害!这是什么?我从未尝过的味道,真好吃啊!”
先后收获孩子(不知谁的)、傻丫头婢女(天生痴傻)、乱葬岗捡的野男人(眼瞎植物人)等珍贵野生拖油瓶。
萝卜切薄片与白菜、豆叶烫熟,清脆吸味。
孙有福闻言有些出乎意料,只观他们兄弟二人卖萝卜时的鲁莽行径,以为是涉世未深,空有把子蛮力的农家人,却不知这温二黑还会谈买卖。
孙有满拍胸脯保证,孙有福也笑的真诚,还当即拟好了契,只等温京墨签好就过官府押印,便可正式生效。
孙有福从弟弟那里知道了辣椒此物,却没报过什么希望。
为此她不得不:白天在现实中为爱发电,晚上在游戏里打怪还钱。 ……
温二黑做菜时不让看,明显不想公开菜品配方,还一直问就惹人烦了。
孙有福毫不犹豫的拒绝她的分成方案。
大蒜切沫过冷水冲去生辣味,热油下锅一半蒜沫,小火炸制金黄关火加另一半,用余温烘熟,制成金蒜油。
温京墨很怕上演地沟油事件,毕竟在饮食发展如此贫瘠的古代,温京墨怕他们循环利用,到时不止味道会变差,还很容易出食品安全事故。
孙家兄弟同大白一般,都是第一次吃辣,没两口便开始找水喝,却还是停不下嘴。
“还有,我建议咱们把摊子支在外面,底料调好后就在外面煮,来人一份份的卖,每份菜色最好分开定价定量,至于具体就有福大哥来定吧,我也不太清楚简介:一觉醒来,温京墨差点永眠,虎口脱险的她揉着刚愈合的肚子听着新人设:
“我想说的也是这事,但我不能要你这么多分成。”
在辣椒都要现种的此时,最适合用来居中调和。
温家三小姐,姿色平平、庶出、大龄、待嫁就算了,还敢未婚生子!
“我想在你这儿支摊子卖烫菜,底料我出,其他烫菜的材料你们店里出,我们二八分成就行。”
孙有福这话温京墨还是信的,毕竟刚刚在厨房她也略微检查了下,厨余的处理还算正规。
火锅底料这种成品调料用处太多,水煮万物、炖菜炖肉、麻辣烫甚至焖饭都不在话下,辅以其他不同低味的辅料,可以成就多数辣味菜品。
一瞬间孙有福脑内有了计较,可看看自家小饭馆却没有信心执行……
“这种味道我从未闻到过,确实香气逼人。”
兄弟二人迫不及待赶紧尝试,只一口便惊喜的睁大眼睛,弟弟孙有满甚至兴奋的跳起来,狠狠抱了温京墨一下,吓她一跳。
孙有福诚意满满,居然直接提到六成。
温京墨思来想去还是决定用这种可以快速出品的食物先来打开市场,当然这么做的最主要原因是:她的三个大柜中有一箱火锅底料!
保险起见温京墨没敢用麻辣烫的名字,在一切未明的情况下她想尽量低调,而且这于真正的麻辣烫也区别颇多,顶多算个简易版。
温京墨严肃道:“我知这底料味重,用个几天也不会坏,但这毕竟是入口的东西,这些都不能过夜。”
“我也正好有事想跟有福大哥说呢。”
底料是用郫县豆瓣酱与成品火锅底料调和,大大降低辣度,还用高汤跟鱼骨熬过,虽还带些许辣味却鲜香更多。
温京墨化名温二黑,大白被顺势起名温一白。
“这你放心,我家从父辈就经营福满居了,厨余我们会妥善处置。”
“有福大哥你听我说,我们家你也了解,还有地要种,也有孩子要照顾,所以并没时间支摊,我除了出个底料别的人工食材都是你们张罗,我要的已经很多了,只是看大家都没吃过这个口味,想趁新鲜赚点小钱贴补家用。”
“那好吧,我就不跟有福大哥客气了,以后每天我都会将底料配好送来,其他就拜托二位大哥了。”
猪肉切薄片事先用温水浸泡去除血水,又用姜葱白酒腌制去腥,放在红油辣汤里汆熟,那股子猪肉的腥臊味已经不在,只余辛辣肉香。
“我还有点小小要求,希望二位大哥能做到。”
昨晚事先用大白试菜,看他对辣椒接受程度良好这才今天拿出来给孙家兄弟尝试。
看着自家话都说不利索的破系统表示:还能咋地?将就过呗,这也不给离啊!
“有满你先等会,我跟二黑兄弟有话说。”
“这个叫做烫菜,主要好吃的部分是底料,放食材进去略微烫熟,再撒上调料便可以吃了。”
温京墨:……感谢大自然的馈赠!
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