17. 第 17 章
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] 切开的那一端沾蜂蜜水后再蘸糖。
黎小鱼也没等他开口，笑着挥挥手，转身离开了。
掌柜的狐疑的看向小五，“你昨日真的只是对着后厨喊了一声？不是去前头替黎家人挨揍了？”
武大人问道：“这也是你那
以后还是离远些的好。
不过比凌少卿好一些，至少蹲在冰盆边上没有那么的热。
黎九州听着大哥的夸奖，就像是他被夸了一样，“读书人就是不一样，我就爱听大哥你说话。”
将牛奶，面粉，鸡蛋，油，蜂蜜按照比例搅拌均匀，加入面引子进去揉搓，等待发酵。
掌柜的在不远处，他也被味道吸引走了过来。
小五摇头，“没替黎家挨揍啊。”
反而是一边手腕疼，一边要继续扇。
要送给小五的也用油纸包包好，还有借面引子的邻居那，黎小鱼都包了一些，回去的时候让他娘送去。
裴叔群点头同意，可不咋地。
这个没有烤箱也能做，做法也简单。
贺辞的视线，在瞬间就盯上了与周围格格不入的黎小鱼。
完了，他又吃的太饱，今天不会一直放屁了吧！
糖本就价贵，这里面白糖最贵，冰糖次之，红糖最便宜。
柳玉攀将芭蕉扇一扔，吃饱了才能继续骂黎小鱼。
最后开火控制着火候，等着做成。
他凑近小五，眼睛不受控制的落在那油光发亮，奶香四溢的蜂蜜面包上。
贺辞看向楼下的黎家小饭馆，不过这黎小鱼倒是和面表现出来的有些不一样。
小五得了美味又新奇的吃食，这会正乐呵呵的看着他。
黎九州将油纸包好的蜂蜜小面包送到黎九章所在的小院时，已经傍晚了。
贺辞微微挑眉，哦，想起来了。
其他的都收拾一下，重新包好，准备拿去给同僚分一分。
人走之后，小五实在是好奇做的什么，便打开了油纸包。
黎九州也不能在这里多待，眼看着就到了晚上的饭点，他得回去忙活。
后厨有了二人在，黎小鱼松快不少。
时间到了，搓条切成大小一致的面剂子，擀面杖擀成长椭圆状后再卷起来，从中间切开。
他真的就是放了一声提醒而已，话都没多说一句。
想到黎小鱼自幼聪慧，理解的能力比起他的两个堂哥都要强上不少。
黎九章也就打消了怀疑的念头。
裴叔群将昨天在饭馆里面发生的事情从头到尾说了一遍，贺辞听完笑了一声，“一蠢蠢一窝。”
这瞧着似乎是白面做的，也隐约闻见了红糖的味道。
用的料都是寻常百姓吃不起的金贵东西。
斜对面，一直在观察着小饭馆的珍馔楼伙计，瞧着的人在小饭馆里一待就是一个时辰。
这味道，闻着就控制不住的想吃。
小饭馆里有红糖，黎小鱼直接蘸了红糖。
裴叔群想了一下怎么形容，“昨天一直哭的那个。”
眼前的牛肉又像是故意勾引他腹中馋虫一般，拼命的散发香气。
随时调整火候，以及往砂锅里适当的倒入一些蜂蜜水，时不时的还需要晃动一下，防止粘连。
掌柜的闻着香气，“那这黎家人实在是太客气了，给的东西样样都比你送去的金贵。”
“是啊，我家小鱼厉害吧。”
“被黎小鱼下套了。”
黎九州手里也拿着一块，边往嘴里塞边笑眯眯的问他大哥。
瞧着弟弟傻乐的模样，黎九章应了一声，视线落在蜂蜜小面包上，“这东西，我在京城没有见过，小鱼是什么时候吃过的？”
这黎家小郎君给予的东西，超出小五的人情许多。总给他一种想要不亏不欠，还的干干净净的感觉。
小五只觉得内心实在煎熬，他其实不该再收，可是这实在是太香了，他又说不出一句拒绝的话来。
凌少卿已经被热气蒸腾，满脑门的汗，用来擦汗的帕子都湿透了。
有来有往，方能长久嘛。
贺辞收回视线，带着人下楼回书院。
蜂蜜小面包香甜暄软，带着奶香，底部甜脆，口感丰富。
黎小鱼与辞州人完全不一样，丢在人群里，一眼就能找到。
下午的时候没有什么人，黎小鱼琢磨着用小五送来的野蜂蜜做点吃食。
不过这里没有发酵粉，需要面引子去发酵。这样能让做出来的面包更蓬松暄软。
这东西软绵绵的，又香又甜，不费牙口。
看起来温和无害，像只兔子。
黎九州来的巧，听说是侄儿弄出来的点心，黎九章也不吃什么茶点了，直接吃起了蜂蜜小面包。
“掌柜的不嫌弃尝尝？”
傻子才不吃。
都说早慧之人多奇遇，对亲人还如此猜想，过于的伤情分。
即便是用油纸包着，也挡不住那股香甜的味道。
掌柜继续摸摸胡子，不再多想其他，故作矜持的点点头，“好吧。”
他只看一眼便转头上了马车。
黎九章留了一些，晚上带回去给妻子吃。
“甜而不腻，口感暄软绵密，底部又有些甜脆之感，与众不同，增添风味。好吃。”
黎小鱼凭着过往做面点的经验，打起十二分的精神盯着。
面引子这东西家家户户都有，知道黎小鱼要做面食，饭馆里没有面引子，周珍娘专门回去一趟，问邻里借了过来。
在无尽的担忧中，柳玉攀和凌少卿结束了中午的活，上了马车。
“这叫蜂蜜……”
上次他给同僚们分了红烧牛肉，后面大家也都给他带了许多东西。
贺辞正巧站在雅间的窗边，看着下边从小饭馆出来的二人，他倚在窗边问裴叔群道：“凌少卿和柳玉攀是什么情况？”
黎九州提醒道：“蜂蜜小面包。”
第一锅的大半进了黎九州和周珍娘的肚子里，小半进了卢大海和黎小鱼的肚子。
就连最后的汤汁都被拿去拌饭，吃的干干净净。
《咸鱼哭包在边关开饭馆后》
柳玉攀闹的那一场，也没有躲过给黎小鱼还有卢大海扇风的活。
兄弟二人出了小巷后，各自分开。
实则一肚子的阴谋算计，是个两面三刀的。
黎九章带去的蜂蜜小面包得到了几位同僚的喜爱，年长的武大人最是喜欢。
贺辞疑惑，“黎小鱼？谁？”
柳玉攀打了个嗝，心道不妙。
好在最后做成了，后厨满是甜香之气，闻着这味道都叫人觉得心情愉悦。
掌柜的摸一把胡子，借机偷偷的咂咂嘴，咽下分泌过多的口水。
又要有脆底不糊，又要保证熟了，实在是考验。
一股奶甜的味道散开，引得小五猛吸一口气。
黎九章没好气的瞥了自家弟弟一眼，嚼着面包，状似不在意的问了一句，“小鱼不仅能将吃过的东西写出制作的过程，还能将这些毫无差错的做出来？”
终于看到人出来，结果都没来得及上去问好，马车就直接朝着书院去了。
到门口的时候，正好瞧见黎小鱼站在饭馆门口，对他爹说什么。
二人就着红烧牛肉炖土豆，一口气吃了两碗大米饭。
野蜂蜜贵是贵，可小五给的量也不算多。
声音并不能传到后厨来，没给柳玉攀跳脚的机会。
这会黎九章正好也饿了，准备让手下人弄些茶点过来垫垫肚子。
大俞朝有糖，白糖，红糖，冰糖都有。
这会铺子里没人，伙计们做完手里的活，处理一下自己的私人事情，是在他的允许范围。
因着动作太快，黎小鱼对此毫无所觉。
想来想去，准备做个蜂蜜小面包。
卢大海去煮牛肉的时候，黎小鱼又做了许多些。
柳玉攀想说不稀罕吃黎小鱼做的菜，可忙活一中午，肚子早就咕咕叫。
“怎么样 大哥，味道不错吧？”
黎九章心中总觉得很怪异，但小鱼又从小就在他眼皮子底下长起来的，除了菜谱和做菜这事，也确实没有其他的不对劲。
“这蜂蜜小面包我吃着味道不错，正好给同僚送去尝尝。他们可是很喜欢小鱼做的红烧牛肉炖土豆，天天都差人去买。”
外面的食客不知道二人在里面，几乎都在谈论昨日的那场闹剧。
“米饭吃多少自己盛。”
小五那边是黎小鱼去的，他把鼓囊囊还带着些温度的油纸包放到小五的怀中，“这是你早上给我的蜂蜜做的，拿回去尝尝。”
全都弄好后，砂锅底抹油，将其放在砂锅里面二次发酵。
第二锅黎小鱼全部装了，让他爹给他大伯父送去。
之前黎家的信息他看过，怪不得觉得名字耳熟，又一下子想不起来。
黎小鱼送来的蜂蜜面包，是辞州没有过的东西，且不论是味道还是外观，都无可挑剔。
这倒是问住了黎九州，他想了一下后说：“小鱼最喜欢往外跑，搞不好就是在乡野间吃过吧。京城外的乡绅也不少，山里不是还说住着许多隐士高人吗。”
忙活了一个时辰后，外面食客渐渐散去，黎小鱼给凌少卿和柳玉攀二人，一人一碗红烧牛肉炖土豆。
] 切开的那一端沾蜂蜜水后再蘸糖。
黎小鱼也没等他开口，笑着挥挥手，转身离开了。
掌柜的狐疑的看向小五，“你昨日真的只是对着后厨喊了一声？不是去前头替黎家人挨揍了？”
武大人问道：“这也是你那
以后还是离远些的好。
不过比凌少卿好一些，至少蹲在冰盆边上没有那么的热。
黎九州听着大哥的夸奖，就像是他被夸了一样，“读书人就是不一样，我就爱听大哥你说话。”
将牛奶，面粉，鸡蛋，油，蜂蜜按照比例搅拌均匀，加入面引子进去揉搓，等待发酵。
掌柜的在不远处，他也被味道吸引走了过来。
小五摇头，“没替黎家挨揍啊。”
反而是一边手腕疼，一边要继续扇。
要送给小五的也用油纸包包好，还有借面引子的邻居那，黎小鱼都包了一些，回去的时候让他娘送去。
裴叔群点头同意，可不咋地。
这个没有烤箱也能做，做法也简单。
贺辞的视线，在瞬间就盯上了与周围格格不入的黎小鱼。
完了，他又吃的太饱，今天不会一直放屁了吧！
糖本就价贵，这里面白糖最贵，冰糖次之，红糖最便宜。
柳玉攀将芭蕉扇一扔，吃饱了才能继续骂黎小鱼。
最后开火控制着火候，等着做成。
他凑近小五，眼睛不受控制的落在那油光发亮，奶香四溢的蜂蜜面包上。
贺辞看向楼下的黎家小饭馆，不过这黎小鱼倒是和面表现出来的有些不一样。
小五得了美味又新奇的吃食，这会正乐呵呵的看着他。
黎九州将油纸包好的蜂蜜小面包送到黎九章所在的小院时，已经傍晚了。
贺辞微微挑眉，哦，想起来了。
其他的都收拾一下，重新包好，准备拿去给同僚分一分。
人走之后，小五实在是好奇做的什么，便打开了油纸包。
黎九州也不能在这里多待，眼看着就到了晚上的饭点，他得回去忙活。
后厨有了二人在，黎小鱼松快不少。
时间到了，搓条切成大小一致的面剂子，擀面杖擀成长椭圆状后再卷起来，从中间切开。
他真的就是放了一声提醒而已，话都没多说一句。
想到黎小鱼自幼聪慧，理解的能力比起他的两个堂哥都要强上不少。
黎九章也就打消了怀疑的念头。
裴叔群将昨天在饭馆里面发生的事情从头到尾说了一遍，贺辞听完笑了一声，“一蠢蠢一窝。”
这瞧着似乎是白面做的，也隐约闻见了红糖的味道。
用的料都是寻常百姓吃不起的金贵东西。
斜对面，一直在观察着小饭馆的珍馔楼伙计，瞧着的人在小饭馆里一待就是一个时辰。
这味道，闻着就控制不住的想吃。
小饭馆里有红糖，黎小鱼直接蘸了红糖。
裴叔群想了一下怎么形容，“昨天一直哭的那个。”
眼前的牛肉又像是故意勾引他腹中馋虫一般，拼命的散发香气。
随时调整火候，以及往砂锅里适当的倒入一些蜂蜜水，时不时的还需要晃动一下，防止粘连。
掌柜的闻着香气，“那这黎家人实在是太客气了，给的东西样样都比你送去的金贵。”
“是啊，我家小鱼厉害吧。”
“被黎小鱼下套了。”
黎九州手里也拿着一块，边往嘴里塞边笑眯眯的问他大哥。
瞧着弟弟傻乐的模样，黎九章应了一声，视线落在蜂蜜小面包上，“这东西，我在京城没有见过，小鱼是什么时候吃过的？”
这黎家小郎君给予的东西，超出小五的人情许多。总给他一种想要不亏不欠，还的干干净净的感觉。
小五只觉得内心实在煎熬，他其实不该再收，可是这实在是太香了，他又说不出一句拒绝的话来。
凌少卿已经被热气蒸腾，满脑门的汗，用来擦汗的帕子都湿透了。
有来有往，方能长久嘛。
贺辞收回视线，带着人下楼回书院。
蜂蜜小面包香甜暄软，带着奶香，底部甜脆，口感丰富。
黎小鱼与辞州人完全不一样，丢在人群里，一眼就能找到。
下午的时候没有什么人，黎小鱼琢磨着用小五送来的野蜂蜜做点吃食。
不过这里没有发酵粉，需要面引子去发酵。这样能让做出来的面包更蓬松暄软。
这东西软绵绵的，又香又甜，不费牙口。
看起来温和无害，像只兔子。
黎九州来的巧，听说是侄儿弄出来的点心，黎九章也不吃什么茶点了，直接吃起了蜂蜜小面包。
“掌柜的不嫌弃尝尝？”
傻子才不吃。
都说早慧之人多奇遇，对亲人还如此猜想，过于的伤情分。
即便是用油纸包着，也挡不住那股香甜的味道。
掌柜继续摸摸胡子，不再多想其他，故作矜持的点点头，“好吧。”
他只看一眼便转头上了马车。
黎九章留了一些，晚上带回去给妻子吃。
“甜而不腻，口感暄软绵密，底部又有些甜脆之感，与众不同，增添风味。好吃。”
黎小鱼凭着过往做面点的经验，打起十二分的精神盯着。
面引子这东西家家户户都有，知道黎小鱼要做面食，饭馆里没有面引子，周珍娘专门回去一趟，问邻里借了过来。
在无尽的担忧中，柳玉攀和凌少卿结束了中午的活，上了马车。
“这叫蜂蜜……”
上次他给同僚们分了红烧牛肉，后面大家也都给他带了许多东西。
贺辞正巧站在雅间的窗边，看着下边从小饭馆出来的二人，他倚在窗边问裴叔群道：“凌少卿和柳玉攀是什么情况？”
黎九州提醒道：“蜂蜜小面包。”
第一锅的大半进了黎九州和周珍娘的肚子里，小半进了卢大海和黎小鱼的肚子。
就连最后的汤汁都被拿去拌饭，吃的干干净净。
《咸鱼哭包在边关开饭馆后》
柳玉攀闹的那一场，也没有躲过给黎小鱼还有卢大海扇风的活。
兄弟二人出了小巷后，各自分开。
实则一肚子的阴谋算计，是个两面三刀的。
黎九章带去的蜂蜜小面包得到了几位同僚的喜爱，年长的武大人最是喜欢。
贺辞疑惑，“黎小鱼？谁？”
柳玉攀打了个嗝，心道不妙。
好在最后做成了，后厨满是甜香之气，闻着这味道都叫人觉得心情愉悦。
掌柜的摸一把胡子，借机偷偷的咂咂嘴，咽下分泌过多的口水。
又要有脆底不糊，又要保证熟了，实在是考验。
一股奶甜的味道散开，引得小五猛吸一口气。
黎九章没好气的瞥了自家弟弟一眼，嚼着面包，状似不在意的问了一句，“小鱼不仅能将吃过的东西写出制作的过程，还能将这些毫无差错的做出来？”
终于看到人出来，结果都没来得及上去问好，马车就直接朝着书院去了。
到门口的时候，正好瞧见黎小鱼站在饭馆门口，对他爹说什么。
二人就着红烧牛肉炖土豆，一口气吃了两碗大米饭。
野蜂蜜贵是贵，可小五给的量也不算多。
声音并不能传到后厨来，没给柳玉攀跳脚的机会。
这会黎九章正好也饿了，准备让手下人弄些茶点过来垫垫肚子。
大俞朝有糖，白糖，红糖，冰糖都有。
这会铺子里没人，伙计们做完手里的活，处理一下自己的私人事情，是在他的允许范围。
因着动作太快，黎小鱼对此毫无所觉。
想来想去，准备做个蜂蜜小面包。
卢大海去煮牛肉的时候，黎小鱼又做了许多些。
柳玉攀想说不稀罕吃黎小鱼做的菜，可忙活一中午，肚子早就咕咕叫。
“怎么样 大哥，味道不错吧？”
黎九章心中总觉得很怪异，但小鱼又从小就在他眼皮子底下长起来的，除了菜谱和做菜这事，也确实没有其他的不对劲。
“这蜂蜜小面包我吃着味道不错，正好给同僚送去尝尝。他们可是很喜欢小鱼做的红烧牛肉炖土豆，天天都差人去买。”
外面的食客不知道二人在里面，几乎都在谈论昨日的那场闹剧。
“米饭吃多少自己盛。”
小五那边是黎小鱼去的，他把鼓囊囊还带着些温度的油纸包放到小五的怀中，“这是你早上给我的蜂蜜做的，拿回去尝尝。”
全都弄好后，砂锅底抹油，将其放在砂锅里面二次发酵。
第二锅黎小鱼全部装了，让他爹给他大伯父送去。
之前黎家的信息他看过，怪不得觉得名字耳熟，又一下子想不起来。
黎小鱼送来的蜂蜜面包，是辞州没有过的东西，且不论是味道还是外观，都无可挑剔。
这倒是问住了黎九州，他想了一下后说：“小鱼最喜欢往外跑，搞不好就是在乡野间吃过吧。京城外的乡绅也不少，山里不是还说住着许多隐士高人吗。”
忙活了一个时辰后，外面食客渐渐散去，黎小鱼给凌少卿和柳玉攀二人，一人一碗红烧牛肉炖土豆。
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