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] 锅烧热了,放点肥肉熬油,没有姜,胡小满把胡蒜下锅烹香,麻利地割下半斤五花肉改刀成小块下锅,加一点水,肉在锅里滋滋作响,很快就没了血色,浇上一点黄酒,几颗青梅,两勺大酱一勺红糖,盖上锅盖焖煮大火收汁。黄酒会激发猪肉脂肪的香味,酸梅又能开胃解腻,加上大酱熬出的咸鲜融合在一起,不一会儿整个屋子里都弥漫着红烧肉的咸香,让人食指大动。
“没,没什么。水缸快没水了,记得添。”
“赵伯母说笑了,这年头谁家还会有吃不完的肉送人呀,去年过年家里没有杀猪,管婶子借了半斤肉,所以来还她。”
铁柱娘看到出了名白净秀气的小宋大夫成天进进出出胡小满的屋子,脑子里早已经是浮想联翩把胡小满暗暗骂了几百遍了。但是她现在有点怵胡小满这个邪乎的扫把星,不敢直接进去,只躲在门外偷听,想着这宋大夫家这么多年给人瞧病,可是不少赚,他家小儿子听说还要科考举业的,想着拿住了两个人的把柄,去宋大夫家讹上的几十两银子,给铁柱再好好找个媳妇儿。
“我在存善堂里用过饭了,顺路来结清剩下的银子。”宋思忆说着,喉结却忍不住动了动,偷偷咽了一口唾沫。”
“诶呀,不用不用,我就这么一说,你们家也不富余,哪经得起又送鸡蛋又送酒肉的。”
“呦,这不是铁柱家的嘛,你打哪儿来啊?”
“俗话说龙生九子,子子不同。像不像又能说明什么呢?只是我记得大姐还没许婆家吧,现在说生孩子的事儿是否太早了一些?”
胡小满和杨三婶推让了半天,最后三叔一锤定音。不过胡小满今天可不能留在这里吃饭,万一小宋大夫要来呢。
“嗯,干得不错!”
胡小满把热好的馒头沾上肉汁给他,又夹了一块红烧肉到他碗里。
赵大姐捂着脸跑开了,胡小满也就挑着水走了。
胡小满卸下东西,裁了二尺棉布,提着一壶酒和一块猪肉去杨三婶儿家接孩子,顺便谢谢她早上帮自己请大夫。
这边其乐融融享受美食,铁柱娘可就难受了。她何尝没有闻到这红烧肉的香味,只是有了上次巴豆粥的教训,她再也不敢吃胡小满做的东西。只好一边咽着唾沫,一边在脑海里想象着把那张桌上的东西全塞进自己嘴里大快朵颐一番。
胡小满有些惊喜,边招呼他进来,边在院子里支起饭桌。
这句话可谓是戳中了照赵大姐的痛处,赵大姐今年十九岁了,在这里可谓是一个名副其实的老姑娘了。眼见着下面的弟弟妹妹男婚女嫁,她这个做大姐的却还在家里,处境尴尬。要说这赵大姐的模样身段儿,在村里也算比较出挑的,弯月眉,鹅蛋脸,粉嘟嘟的脸颊,红红的小嘴笑起来有酒窝。她爹妈是一心想给她找个好人家。挑挑拣拣到十六岁,好容易定下了一个秀才,却不想那秀才又逢丁忧,又在赶考途中跌断了腿,成了跛子,再也不能科举了。她爹妈便挑事要退婚,那边气不过,来退亲说赵大姐是克夫命,大闹了一场才罢。
“你!”
酒足饭饱之后,胡小满把小宋大夫叫到自己屋里商量事情。尾款是八两银子又二百钱,分毫不差。
“好!好,肉!”
“我们在说,这生过孩子的女人和没生过孩子的看着就是不一样,诶,听说你最近也刚生完一个女儿,什么时候抱来让我们瞧瞧啊?”
“赵伯母好,我打家里来,来找杨三嫂说话。”
这时候去河里已经打不到什么干净的水了,只有去山上挑。
胡小满莞尔一笑。
“这肉膘真肥,是送给杨老三家吃的么?说起来,我家那几个小的也有大半年没沾到荤腥了,你看。”
“急什么?少不了你的。
“孩子诚心送,你就收着嘛,乡里乡亲的,往后多上三叔家里来吃饭。”
果不其然,她贪馋地看了一眼胡小满手上的猪肉,咧嘴笑了笑。
“铁柱家的,赶集买东西去了?”
胡小满打眼一看,这个人不就是在杨三婶家对面那个赵钱家的姐姐吗?估计是刚刚赵钱的媳妇儿向她讨猪肉不成,又被她落了面子,才和大姑子在背后嚼舌根吧。说起这个女儿的父亲,她真是一点印象都没有,就好像记忆被人刻意抹去了一样。生父不详,在这个如此保守的世界里是会有很多麻烦。不过即便如此,这个孩子都是她胡小满的宝贝女儿,是这个世界送给她的礼物,想用这个来刺挠她可就错了主意!
杨三婶一边说着,一边让她进屋。
胡小满摸了一下他的头,给了他一根酸萝卜。
“几位大嫂说什么呢?,这么热闹?”
小山村里的新鲜事本就不多,胡小满大白天坐着牛车,大包小包地回村,不一会儿就有好几个村民来和她打招呼,胡小满一一回应,牛车却没有停顿,一直送到了家门口。
“那你家这闺女,是长得像你呢,还是像你家铁柱呢?”
“傻柱!拿上桶跟姐姐上山,姐姐回来给你做红烧肉吃。你娘想找什么,趁着这个功夫赶紧找。”
“孩子还小,等满月了一定请大家吃红鸡蛋。”
“姐姐我也要!”
“诶呀你可来了,你家这个小女娃怎么都不吃米粥,我正发愁到处找人喂她呢。”
“铁柱,把水倒进这里面。”
“来,这样,往这里面扔柴火,我让你扔你就扔,我不说你就不扔。一会儿就有肉吃了。”
说话间杨三婶儿也回来了,见到她就像见到了救星般。
“辛苦婶子了,我这不就带着酒肉来犒劳您和三叔嘛。”
“多谢宋小娘子,这是思议吃过最好吃的肉。”
年轻媳妇儿热情地拉住她,胡小满仔细想了一下,这个人就住在杨三婶家对面,对于之前被铁柱娘虐待的那个胡小满,虽没有当面落井下石,却也一直冷眼旁观。今天突然那么热心恐怕是有所图吧。
好歹推辞了,杨三婶还硬是塞给她两个馒头、一个煮鸡蛋,一把从溪里捞的小虾才让她走。
“尝尝。”
“诶呀,隔壁杨老三家的之前和我说你如今好了,我还不相信,是真的好了,说话也清楚了,人瞧着也水灵了。”
“知道,只是既然赶上了,哪有不让你尝尝的道理。”
“嗯,还不错,就是调料太少了些。”
“呀,小宋大夫来了,快进来,你今天可有口福了。”
“什么东西?”
门没关,宋思忆敲了敲旁边的门板,不自然地别过脸。
“呦,看来骨头长上了,肚子也不疼了,又能下地了。说吧,又想整什么幺蛾子了?”
“她这会儿出去了,要不你上伯母屋里头做做去?”
胡小满心里冷笑,据她了解,赵族长很照顾这个堂弟,幺儿本就更容易受宠,她又是几个儿媳妇中最早生下男娃的,分到的田地最好,公婆也时常关照,要说半个月没吃到肉她相信,要说半年沾不到荤腥还真不至于。
胡小满指着水缸,赵铁柱哗哗往里倒水。胡小满渐渐发现这个铁柱也不算一无是处,傻是傻,可只要你给他的指令足够简单,他还是能够照做的,刚刚那满满两桶水,他也能咬牙扛回来,完了之后还要给他一些吃的当奖励,训他就要像训练小狗一样。
“咳…咳…”
“没什么,我刚才说今天的天气真不错,正适合晾被子。”
宋思忆一尝,顿时被舌尖上的味道惊讶到了。这五花肉肥而不腻,酥烂可口,咬上一口唇齿留香。饶是他这种不好口腹之欲的人,也忍不住想再吃一块。
胡小满送走了小宋大夫,拿着新到手的银子去集市吃了一碗云吞面,扯了两匹棉布,一盒胭脂,打了两壶黄酒,一斗大米,一斤鸡蛋,四两盐,半斤茶叶,半斤大酱,半斤红糖,割了三斤肥瘦相间的猪肉,一斤板油,老板还饶了她两根猪棒骨和一副下水。这么多东西也就花了不到三百文,让人不得不感慨这个世界看病之贵。
后面听见卖了药材,又得了那么多银子,更是心痒难耐,只等胡小满一出门,就偷偷摸进她屋里,也顾不得身上的伤还没好全,翻箱倒柜地找起来。
胡小满瞟了一眼门后面,铁柱
“其实我还有一个重要的东西要出手。”
趁着锅里还有油,胡小满又把杨三婶给的虾米,熬了一个鸡蛋白菜汤。
胡小满不着痕迹地挪开手。
半山腰上就有一股泉眼,由于是缓坡,水质也不错,经常有人在这里打水、洗衣服。五六个年轻的媳妇儿正聚在一块儿锤着衣服唠嗑,见到胡小满和铁柱来,突然就噤了声。用闪烁的眼神一直偷瞄两个人。真是奇了,这些人刚刚还热情地打招呼,一眨眼地功夫便这般模样,生怕别人不知道议论的是自己啊。胡小满内心无语,若无其事地给众人打了个招呼,指挥着铁柱打了满满四桶水。
“扔,扔。”
一个妇人尬笑着含糊过去,然而旁边的妇人却不甘示弱。
“如此,叨扰了。”
搭话的是一个年轻媳妇儿,她家就住在杨三嫂家对面,长得细眉细眼,倒还耐看。胡小满只记得她是族长最小的堂弟赵钱的媳妇,论辈分铁柱应该叫伯母的。
铁柱早就巴望着了,看到第一块肉给了宋思忆,可着急了。
胡小满不说还好,一说,铁柱娘又感到好容易不疼了的肋骨隐隐作痛,已经复原的肠子蠢蠢欲动。莫名的压迫感让她忍不住缩了一下脖子。
胡小满给他夹了一块,自己也吃了一块。
笑话,她怎么会把好东西留在房间里铁柱娘找?
“谢伯母夸奖了。三婶儿,三婶儿在家吗?”
听胡小满这么说,赵钱家的小媳妇儿不禁臊得红了脸。
] 锅烧热了,放点肥肉熬油,没有姜,胡小满把胡蒜下锅烹香,麻利地割下半斤五花肉改刀成小块下锅,加一点水,肉在锅里滋滋作响,很快就没了血色,浇上一点黄酒,几颗青梅,两勺大酱一勺红糖,盖上锅盖焖煮大火收汁。黄酒会激发猪肉脂肪的香味,酸梅又能开胃解腻,加上大酱熬出的咸鲜融合在一起,不一会儿整个屋子里都弥漫着红烧肉的咸香,让人食指大动。
“没,没什么。水缸快没水了,记得添。”
“赵伯母说笑了,这年头谁家还会有吃不完的肉送人呀,去年过年家里没有杀猪,管婶子借了半斤肉,所以来还她。”
铁柱娘看到出了名白净秀气的小宋大夫成天进进出出胡小满的屋子,脑子里早已经是浮想联翩把胡小满暗暗骂了几百遍了。但是她现在有点怵胡小满这个邪乎的扫把星,不敢直接进去,只躲在门外偷听,想着这宋大夫家这么多年给人瞧病,可是不少赚,他家小儿子听说还要科考举业的,想着拿住了两个人的把柄,去宋大夫家讹上的几十两银子,给铁柱再好好找个媳妇儿。
“我在存善堂里用过饭了,顺路来结清剩下的银子。”宋思忆说着,喉结却忍不住动了动,偷偷咽了一口唾沫。”
“诶呀,不用不用,我就这么一说,你们家也不富余,哪经得起又送鸡蛋又送酒肉的。”
“呦,这不是铁柱家的嘛,你打哪儿来啊?”
“俗话说龙生九子,子子不同。像不像又能说明什么呢?只是我记得大姐还没许婆家吧,现在说生孩子的事儿是否太早了一些?”
胡小满和杨三婶推让了半天,最后三叔一锤定音。不过胡小满今天可不能留在这里吃饭,万一小宋大夫要来呢。
“嗯,干得不错!”
胡小满把热好的馒头沾上肉汁给他,又夹了一块红烧肉到他碗里。
赵大姐捂着脸跑开了,胡小满也就挑着水走了。
胡小满卸下东西,裁了二尺棉布,提着一壶酒和一块猪肉去杨三婶儿家接孩子,顺便谢谢她早上帮自己请大夫。
这边其乐融融享受美食,铁柱娘可就难受了。她何尝没有闻到这红烧肉的香味,只是有了上次巴豆粥的教训,她再也不敢吃胡小满做的东西。只好一边咽着唾沫,一边在脑海里想象着把那张桌上的东西全塞进自己嘴里大快朵颐一番。
胡小满有些惊喜,边招呼他进来,边在院子里支起饭桌。
这句话可谓是戳中了照赵大姐的痛处,赵大姐今年十九岁了,在这里可谓是一个名副其实的老姑娘了。眼见着下面的弟弟妹妹男婚女嫁,她这个做大姐的却还在家里,处境尴尬。要说这赵大姐的模样身段儿,在村里也算比较出挑的,弯月眉,鹅蛋脸,粉嘟嘟的脸颊,红红的小嘴笑起来有酒窝。她爹妈是一心想给她找个好人家。挑挑拣拣到十六岁,好容易定下了一个秀才,却不想那秀才又逢丁忧,又在赶考途中跌断了腿,成了跛子,再也不能科举了。她爹妈便挑事要退婚,那边气不过,来退亲说赵大姐是克夫命,大闹了一场才罢。
“你!”
酒足饭饱之后,胡小满把小宋大夫叫到自己屋里商量事情。尾款是八两银子又二百钱,分毫不差。
“好!好,肉!”
“我们在说,这生过孩子的女人和没生过孩子的看着就是不一样,诶,听说你最近也刚生完一个女儿,什么时候抱来让我们瞧瞧啊?”
“赵伯母好,我打家里来,来找杨三嫂说话。”
这时候去河里已经打不到什么干净的水了,只有去山上挑。
胡小满莞尔一笑。
“这肉膘真肥,是送给杨老三家吃的么?说起来,我家那几个小的也有大半年没沾到荤腥了,你看。”
“急什么?少不了你的。
“孩子诚心送,你就收着嘛,乡里乡亲的,往后多上三叔家里来吃饭。”
果不其然,她贪馋地看了一眼胡小满手上的猪肉,咧嘴笑了笑。
“铁柱家的,赶集买东西去了?”
胡小满打眼一看,这个人不就是在杨三婶家对面那个赵钱家的姐姐吗?估计是刚刚赵钱的媳妇儿向她讨猪肉不成,又被她落了面子,才和大姑子在背后嚼舌根吧。说起这个女儿的父亲,她真是一点印象都没有,就好像记忆被人刻意抹去了一样。生父不详,在这个如此保守的世界里是会有很多麻烦。不过即便如此,这个孩子都是她胡小满的宝贝女儿,是这个世界送给她的礼物,想用这个来刺挠她可就错了主意!
杨三婶一边说着,一边让她进屋。
胡小满摸了一下他的头,给了他一根酸萝卜。
“几位大嫂说什么呢?,这么热闹?”
小山村里的新鲜事本就不多,胡小满大白天坐着牛车,大包小包地回村,不一会儿就有好几个村民来和她打招呼,胡小满一一回应,牛车却没有停顿,一直送到了家门口。
“那你家这闺女,是长得像你呢,还是像你家铁柱呢?”
“傻柱!拿上桶跟姐姐上山,姐姐回来给你做红烧肉吃。你娘想找什么,趁着这个功夫赶紧找。”
“孩子还小,等满月了一定请大家吃红鸡蛋。”
“姐姐我也要!”
“诶呀你可来了,你家这个小女娃怎么都不吃米粥,我正发愁到处找人喂她呢。”
“铁柱,把水倒进这里面。”
“来,这样,往这里面扔柴火,我让你扔你就扔,我不说你就不扔。一会儿就有肉吃了。”
说话间杨三婶儿也回来了,见到她就像见到了救星般。
“辛苦婶子了,我这不就带着酒肉来犒劳您和三叔嘛。”
“多谢宋小娘子,这是思议吃过最好吃的肉。”
年轻媳妇儿热情地拉住她,胡小满仔细想了一下,这个人就住在杨三婶家对面,对于之前被铁柱娘虐待的那个胡小满,虽没有当面落井下石,却也一直冷眼旁观。今天突然那么热心恐怕是有所图吧。
好歹推辞了,杨三婶还硬是塞给她两个馒头、一个煮鸡蛋,一把从溪里捞的小虾才让她走。
“尝尝。”
“诶呀,隔壁杨老三家的之前和我说你如今好了,我还不相信,是真的好了,说话也清楚了,人瞧着也水灵了。”
“知道,只是既然赶上了,哪有不让你尝尝的道理。”
“嗯,还不错,就是调料太少了些。”
“呀,小宋大夫来了,快进来,你今天可有口福了。”
“什么东西?”
门没关,宋思忆敲了敲旁边的门板,不自然地别过脸。
“呦,看来骨头长上了,肚子也不疼了,又能下地了。说吧,又想整什么幺蛾子了?”
“她这会儿出去了,要不你上伯母屋里头做做去?”
胡小满心里冷笑,据她了解,赵族长很照顾这个堂弟,幺儿本就更容易受宠,她又是几个儿媳妇中最早生下男娃的,分到的田地最好,公婆也时常关照,要说半个月没吃到肉她相信,要说半年沾不到荤腥还真不至于。
胡小满指着水缸,赵铁柱哗哗往里倒水。胡小满渐渐发现这个铁柱也不算一无是处,傻是傻,可只要你给他的指令足够简单,他还是能够照做的,刚刚那满满两桶水,他也能咬牙扛回来,完了之后还要给他一些吃的当奖励,训他就要像训练小狗一样。
“咳…咳…”
“没什么,我刚才说今天的天气真不错,正适合晾被子。”
宋思忆一尝,顿时被舌尖上的味道惊讶到了。这五花肉肥而不腻,酥烂可口,咬上一口唇齿留香。饶是他这种不好口腹之欲的人,也忍不住想再吃一块。
胡小满送走了小宋大夫,拿着新到手的银子去集市吃了一碗云吞面,扯了两匹棉布,一盒胭脂,打了两壶黄酒,一斗大米,一斤鸡蛋,四两盐,半斤茶叶,半斤大酱,半斤红糖,割了三斤肥瘦相间的猪肉,一斤板油,老板还饶了她两根猪棒骨和一副下水。这么多东西也就花了不到三百文,让人不得不感慨这个世界看病之贵。
后面听见卖了药材,又得了那么多银子,更是心痒难耐,只等胡小满一出门,就偷偷摸进她屋里,也顾不得身上的伤还没好全,翻箱倒柜地找起来。
胡小满瞟了一眼门后面,铁柱
“其实我还有一个重要的东西要出手。”
趁着锅里还有油,胡小满又把杨三婶给的虾米,熬了一个鸡蛋白菜汤。
胡小满不着痕迹地挪开手。
半山腰上就有一股泉眼,由于是缓坡,水质也不错,经常有人在这里打水、洗衣服。五六个年轻的媳妇儿正聚在一块儿锤着衣服唠嗑,见到胡小满和铁柱来,突然就噤了声。用闪烁的眼神一直偷瞄两个人。真是奇了,这些人刚刚还热情地打招呼,一眨眼地功夫便这般模样,生怕别人不知道议论的是自己啊。胡小满内心无语,若无其事地给众人打了个招呼,指挥着铁柱打了满满四桶水。
“扔,扔。”
一个妇人尬笑着含糊过去,然而旁边的妇人却不甘示弱。
“如此,叨扰了。”
搭话的是一个年轻媳妇儿,她家就住在杨三嫂家对面,长得细眉细眼,倒还耐看。胡小满只记得她是族长最小的堂弟赵钱的媳妇,论辈分铁柱应该叫伯母的。
铁柱早就巴望着了,看到第一块肉给了宋思忆,可着急了。
胡小满不说还好,一说,铁柱娘又感到好容易不疼了的肋骨隐隐作痛,已经复原的肠子蠢蠢欲动。莫名的压迫感让她忍不住缩了一下脖子。
胡小满给他夹了一块,自己也吃了一块。
笑话,她怎么会把好东西留在房间里铁柱娘找?
“谢伯母夸奖了。三婶儿,三婶儿在家吗?”
听胡小满这么说,赵钱家的小媳妇儿不禁臊得红了脸。
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