第123章 小富即安

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]    这几天的每一天我们卖出去的芽菜大概有二百多斤，收益有二百多文，再加上豆腐，卖饭菜的钱，有一两了。”

    这么一说，所有人茅塞顿开，知道该怎么做了。

    一时间，吴家铺子门庭若市。

    缓了口气，她又道：“像做豆腐发芽菜是一种需要技巧的活儿，不像做饭菜那么简单，相对来说不容易模仿。

    豆腐就不说了，说说芽菜，一斤绿豆至少可以发出来九斤的芽菜。

    我想的是我们保持初心不变，每日把常客们吃的饭菜做好，无论多少，可能赚不到什么钱，但有一文是一文，除了卖饭菜，我们不是还卖豆腐跟芽菜吗？”

    我们卖一文钱一斤，按发了一斤绿豆来说，能得九文钱，去了成本，赚得四文。

    吴家铺子做午饭做得少，吃客少了，每日做做豆腐，发发芽菜，活儿轻松简单，刘家人准备回去，到江尾镇也找一个铺面做买卖了。

    像之后，我们可以上午在铺子里忙活，下午回村，这样两边都兼顾到了。”

    这段时间以来，不乏有聪明人，他们看见自选菜品生意火爆，纷纷效仿，不止仿自选的贩卖模式，还仿菜品，不惜自降价位。

    想到吴静秋姐妹俩许久没去外祖家了，刘芳娘让刘大力把她们俩一起带了过去。

    对此，吴静秋全包全揽，谁要多少豆腐多少芽菜，只要及时给了定金的，登记在册，等人上门来取。

    说到这个，吴静秋分析道：“其实卖豆腐卖芽菜的利润更可观轻松。

    此举一出，立马抢走了吴家一部分吃客。

    芽菜是新出的，且只有他们一家有，自然比卖饭菜赚钱。

    “秋儿，光是咱们这条街上就有三家自选菜品的食肆了。”吴平仓深感无奈。

    刘芳娘他们也是愁眉不展。

    自选菜品亦是如此，无论是什么，只要做出来就有会被模仿的可能，现如今咱家失去了一部分吃客，继续留下来坚持吃的可以说得上很喜欢咱家的饭菜了。

吃饭的人日益增多，买豆腐芽菜的人也多，食肆酒楼纷纷前来定购这两样食材，包括福禧酒楼。

    所以说，我们应该把重点放在这两个上面，还有鲜香粉，从而有时间做别的事，比如侍弄家里的庄稼，池塘里的红虾。

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    吴静秋表现得最为淡定，“就像当初卖蘑菇一样，起先人们说青菇红菇有毒，后来我们拿去卖，人们知道它们无毒还值钱，都跑去山上采摘。

    吴静秋点子多，顺便帮帮刘家人看铺子，怎么做买卖。

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