第六十四章 欢欢喜喜过大年 一

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    鱼被除掉了鱼鳃，鱼鳍跟鱼尾，这样是为了去腥，鸡也被切成了小块，方便炸。

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    刘大娘也没再问。

    刘浩听了，为他的识字量也感到担忧。小勇好歹是没学，他是学了不会。

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    刘浩，大田跟小勇暂时帮不上忙，就在一旁看书，有需要他们就跑腿打下手。

    大田妈这时把芋头煮好了，农村人过年都爱煮点芋头，寓意是来年家里有点余头。她把芋头放进一个大磁盆里，上面盖上一层油布，刘浩帮她把盆放到炕头上，再盖上棉被保温。

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    马上，陈秋又放入葱姜蒜爆锅，再加入适量醋盐糖和酱油，还有一小盖白酒，翻炒了一下，香味出来了之后便加入水，盖上锅盖等水开。

    小勇这会读《水浒传》的连环画了，《西游记》被他连猜带蒙已经读完了，这本《水浒传》明显比《西游记》难读，《西游记》光看画就猜个差不多了，《水浒传》需要认得字太多，小勇看起来难度增加了不少。

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    “晁盖”刘浩读道，大田一听，自己读错了，红着脸吐了吐舌头。

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    油热了，陈秋接着把鱼放进去，两面煎，没有平底锅，这个大锅也可以，煎两面不成问题。

    “当心烫着。”刘大叔看她的手离油那么近，忍不住提醒她。

    “刘浩哥，这什么字？”小勇指着“晁盖”两个字问刘浩。

    “煎一下鱼，鱼肉就结实了，待会收汁的时候肉不散。”陈秋没空看她，专心致志地做着鱼。

    张大叔和刘大叔力支持陈秋，往锅头里狠添了几把火。

    三家就这样达成了一致，一起过年，只是去谁家过这件事，让大家有些犹豫不定。

    小勇笑了起来:“大田哥跟我一样，不识字。”

    辣子鸡相对来说就简单多了，辣椒花椒足料就成。