第二百三十六章

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]罗颖就把新买的六个人叫到厨房，开始教他们卤。

    教了一上午的卤味，到了下午，罗颖就让她们按照自己的要求，让她们下午自己卤，而她下午就去教另外一批人做蛋卷，蛋卷根本没什么难度，比卤东西还简单，一下午的时间，那些人差不多就会了，未来几天，只要盯盯配料，只要配料没称错，就没问题。

    每天进出货记账的人是刘晓勇的堂哥——刘三，村里识字的不多，罗颖两口子没空，村长也忙，恰好刘三识字，加上平常在村里他经常给那些办酒席的人统计礼钱，算有点经验，就找他了，好在这人干活儿还可以，至今也没出纰漏。

    实际上，这玩意儿做起来不难，最难的还是在材料的配比上，距离开业只有十二天，罗颖面对这些大妈，看她们应该也是做惯了厨房活计的女人，罗颖很有信心几天，她们都能学会。

    现在新厂房面积大，咸鸭蛋、皮蛋、饼干、蛋糕、加工辣椒以及卤东西等等，工人加在一起已经有一百人了，未来还会扩张，罗颖提拔了几个做副管事，重点培养，将来去松山县可以用得上，其中大年和柱子依旧管着糕点点心类，惠兰管理着辣椒加工和蛋品加工、卤味这边就让胖婶暂时管着。

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