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] 古董羹里面烧炭火也不是那么容易调节火力昨晚他试吃尹秋枫给他的火锅底料被辣油溅过好几回。
火锅底料炒得多一大锅呢今天也吃不完。
还挺好奇是个什么味道的。
都不用看复印下来的配方尹秋枫直接给他看了视频。
大王是狗子嗅觉本来就很灵敏闻到这个味道它也馋得嗷呜嗷呜直叫唤。
牛油实在是不好弄即便他是御厨的后代即便他手里也有不少的人脉资源但也不能随便宰杀耕牛用耕牛的油膘来熬油吧？
不过尹秋枫也没有吃过用鹿肉熬出来的油。
他顺便还贡献了自己的电磁炉。
分析了各个数据才得出几个不错的配方。
闻起来也算是别有风味。
沈棋忙活一上午了尹秋枫也不吝啬让他再派人出去买了些食材今天就在这里对付一顿。
“好喔。”
虽然他还没吃过但是看着视频里炒料的配方他觉得这个底料就算是炖鞋垫子也香啊。
他中午也想吃火锅了。
小萝卜还没吃过火锅他也学着尹秋枫的模样咽口水。
“等会儿偷偷给你尝尝。”
抽油烟机抽再多的油烟也抽不走炒制火锅底料时的那一股霸道香味儿。
现在也没有别的更好的代替了毕竟这时代的猪都没有割过蛋蛋猪油里也有一股怪怪的味道。
整条街的人都快香迷糊了到处都在问谁家在吃好吃的。
沈棋赶紧派人回去拿鹿油又派人买剩下的材料了都挺好买的不是什么罕见或者昂贵的东西。
尹秋枫还给何花他们都送了一份儿让他们自己去买点儿菜煮着吃。
“大王
他本来就喜欢他这个厨房只是可惜他条件不允许要不然他非得打造一个一模一样的。
辣椒的话他之前从朱利那边收购了一部分然后尹秋枫的厨房里也有不少干辣椒壳儿。
“你试试看吧。”
今天只炒制一小锅的话是绰绰有余的。
可把沈棋给高兴坏了。
嘿科技的力量这多方便还能来回拉进度条。
好像还有好几个品种的。
“我能不能用鹿的油来代替？”沈棋问。
实在是太好用了。
今天没啥事儿他这里的配料更齐全尹秋枫自己也嘴馋了干脆让沈棋就在他厨房先试试看。
这电磁炉他也喜欢得不行太好用了。
相比之下鹿油确实是更合适的选择。
尹秋枫自己也馋了闻到味道居然没出息地咽口水了。
希望它入口的味道也能如此霸道。
一切准备就绪开始动手。
昨晚睡前他特意找了几个川渝炒火锅底料的博主。
特别是他听说现在太医院那边好似都
沈棋来回看了几遍是发现除了牛油之外其他的东西都不难找。
还是电磁炉方便随时都能调节火力的大小。
还真别说牛油火锅他吃过不少鹿油火锅还是真的第一次见
在收集耕牛具体做什么他就不是很清楚了。
炒制火锅底料之所以用牛油就是因为牛油有一股独特的香味儿。
“枫枫呀火锅是什么味道的？”
火锅底料炒好之后时间还早店里的生意也才是刚做完。
也是奇了怪了这尹老板明明不怎么做饭厨房里准备的东西还不少。
] 古董羹里面烧炭火也不是那么容易调节火力昨晚他试吃尹秋枫给他的火锅底料被辣油溅过好几回。
火锅底料炒得多一大锅呢今天也吃不完。
还挺好奇是个什么味道的。
都不用看复印下来的配方尹秋枫直接给他看了视频。
大王是狗子嗅觉本来就很灵敏闻到这个味道它也馋得嗷呜嗷呜直叫唤。
牛油实在是不好弄即便他是御厨的后代即便他手里也有不少的人脉资源但也不能随便宰杀耕牛用耕牛的油膘来熬油吧？
不过尹秋枫也没有吃过用鹿肉熬出来的油。
他顺便还贡献了自己的电磁炉。
分析了各个数据才得出几个不错的配方。
闻起来也算是别有风味。
沈棋忙活一上午了尹秋枫也不吝啬让他再派人出去买了些食材今天就在这里对付一顿。
“好喔。”
虽然他还没吃过但是看着视频里炒料的配方他觉得这个底料就算是炖鞋垫子也香啊。
他中午也想吃火锅了。
小萝卜还没吃过火锅他也学着尹秋枫的模样咽口水。
“等会儿偷偷给你尝尝。”
抽油烟机抽再多的油烟也抽不走炒制火锅底料时的那一股霸道香味儿。
现在也没有别的更好的代替了毕竟这时代的猪都没有割过蛋蛋猪油里也有一股怪怪的味道。
整条街的人都快香迷糊了到处都在问谁家在吃好吃的。
沈棋赶紧派人回去拿鹿油又派人买剩下的材料了都挺好买的不是什么罕见或者昂贵的东西。
尹秋枫还给何花他们都送了一份儿让他们自己去买点儿菜煮着吃。
“大王
他本来就喜欢他这个厨房只是可惜他条件不允许要不然他非得打造一个一模一样的。
辣椒的话他之前从朱利那边收购了一部分然后尹秋枫的厨房里也有不少干辣椒壳儿。
“你试试看吧。”
今天只炒制一小锅的话是绰绰有余的。
可把沈棋给高兴坏了。
嘿科技的力量这多方便还能来回拉进度条。
好像还有好几个品种的。
“我能不能用鹿的油来代替？”沈棋问。
实在是太好用了。
今天没啥事儿他这里的配料更齐全尹秋枫自己也嘴馋了干脆让沈棋就在他厨房先试试看。
这电磁炉他也喜欢得不行太好用了。
相比之下鹿油确实是更合适的选择。
尹秋枫自己也馋了闻到味道居然没出息地咽口水了。
希望它入口的味道也能如此霸道。
一切准备就绪开始动手。
昨晚睡前他特意找了几个川渝炒火锅底料的博主。
特别是他听说现在太医院那边好似都
沈棋来回看了几遍是发现除了牛油之外其他的东西都不难找。
还是电磁炉方便随时都能调节火力的大小。
还真别说牛油火锅他吃过不少鹿油火锅还是真的第一次见
在收集耕牛具体做什么他就不是很清楚了。
炒制火锅底料之所以用牛油就是因为牛油有一股独特的香味儿。
“枫枫呀火锅是什么味道的？”
火锅底料炒好之后时间还早店里的生意也才是刚做完。
也是奇了怪了这尹老板明明不怎么做饭厨房里准备的东西还不少。
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