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]    余庆礼:“……怎么啦!到我们这你们就不吭声了!太过分了你们!”

    贺军点头,“另一包掺和了红糖粉。”

    “再摘一些新鲜的菜就行。”

    很快,三碗颜色粉嫩且晶莹剔透的藕粉就出锅了!

    贺晏愤怒,遂人身攻击起来,“你个单身寡汉!”

    不过家里的存银确实不多了,莲藕一斤不贵,两文一斤,出一斤藕粉成本就得二十到二十五文。

    寻不到就先用家里的,毕竟每年这个时候大家都喜欢晒点桂花囤着。

    余冬想清楚后,松了一口气。

    贺晏听了跟余满比了个大拇指,而后和贺军说:“听到你嫂夫郎说的没有?桂花粉安排上。”

    他转身拿出几个碗倒了一些藕粉进去,“是怎么吃的?”

    俩人又说起正事,贺晏说,“你这一共做了多少?”

    “那不够多,你们可以继续做,”贺晏提醒,“眼下这个天气做了也能囤很久,到时候等我们店开了,还能放那边卖。”

    “不仅可以就这么吃,还很适合搭配干粮吃,炒菜炒肉焖肉那也不在话下!”

    贺晏说:“那我们就先付五两?起码再做两石。”

    其实囤到天气冷的时候卖更好,不过军子他们显然是不行的。

    “做了一石多一些。”贺军回,“前些日子我陆陆续续做,但做出来的藕粉不太多,十二甚至十三斤才出一斤藕粉,成本有些厉害了。”

    余冬自己喝过很长时间的苦药,因此一想到大黑他们生病,就非常为他们担忧。

    路过的行人纷纷好奇,凑过来询问,而后又买上两斤卤干回去。

    “滚。”贺晏翻白眼,“占我便宜,叫嫂夫郎!”

    脱身后,贺旭和朱达分别过来了一趟,余满和余冬交代一声,三人便出发往县城去。

    他已经把家里的存银都给掏空了。

    贺军咧嘴一笑,“弟夫郎弟夫郎。”

    “这回对味了,”余满点头,“是不是可以加些桂花粉进去?”

    贺晏夫夫见状忍俊不禁,摊子前一片欢乐,周围的摊贩不自觉勾着嘴角。

    余满越搅和越兴奋,筷子使得“欻欻”响。

    贺晏他们躺在床上,俩人商量着明日一早要买的五花肉、排骨,还有鸡。

    你说了大家就知道了。

    “豁!小贺老板还是一如既往的阔气!”

    “他们在笑什么?”

    “不对,好像是刚刚香香的腐乳的味道,他们不喜欢。”

    “不过这投入比较厉害了,如果不够银子我们这边可以掺一份。”

    豆泡倒是有些瑕疵。

    “那卢家可抢了你们不少生意,要我说啊,那些人都不识货的,他们的卤干和豆泡怎么比得上你们的。”

    余满接话:“不是豆油!也不是酱油,是用豆腐做的!总之过两日大家就知道了!”

    不是生病,就不用喝黑乎乎的苦药了。

    她隔三差五就过来帮衬,贺晏笑道:“承蒙婶子关照了,他们有他们的长处,我们也有我们的优势,端看大家喜欢哪个了。”

    这人说完立马噗嗤笑出声。

    余时仁点点头,听这意思是为了试腐乳的味道,他们自然得帮忙,“成,只不过这个菜就不必你们全准备了!”

    兄弟要帮衬,但是能挣到银子他也不会手软。

    本来卢家在城东好端端的,互不打扰,哪里想到人家暗地里偷师,时日久了那卤干也有九分相似了。

    搁之前这点甜度对他来说也是可遇不可求了,这段时间时常有甜滋滋的米酒喝,这甜度比起来就差了些。

    “晏子,那藕粉我已经做了百来斤了。”贺军将自家做的藕粉递过去,“给你尝尝,是不是你说的那个味道,还有弟夫郎……也尝尝看。”

    “不会是酱油吧?”

    余庆礼愤愤不平,立马破防的样子逗得大家哄堂大笑,“余小哥你……呃……很会逗人开心……”

    到了夜晚,残月悬于夜空,田间蛙声不绝入耳,威风穿堂而过,总算是卷了一丝燥热。

    贺晏打头先端起碗试了一口,藕粉在勺子宛若Q弹的果冻:“嗯……有莲藕淡淡的清香,微甜,口感很嫩。”

    他倒是想弄成蜂蜜的,但蜂蜜不好找啊,还是红糖粉易得。

    “太好了,不是生病!”

    贺晏卖起关子。

    余时仁两兄弟:“……”

    贺军也开始正襟危坐起来,藕粉在搅拌下逐渐变得透明。

    正好她儿子又要搭河运的船只去走商了,若真能送干粮吃,她可要买一些回去让儿子带上船。

    就是品种太少了,光吃那几样已经吃厌烦了。

    贺晏见余庆礼这一闹还吸引了不少客人过来,假咳一声,“实不相瞒,这新吃食我们确实是做了一道,不仅如此,还有一个特别的调味品,是用豆腐做的。”

    ……

    早日做好早日开始挣银子。

    “成。”贺军自然没有不答应的,这法子本就是他教,合该算他们一份。

    余满也不见外,立马又冲了半碗红糖藕粉吃起来。

    第060章 第 60 章

    “……呃,”贺晏一时间犯难起来,不知道该怎么和这个五岁大的豆丁解释,是他吃了腐乳的缘故。

    贺军找上门来。

    分门别类放好后,周秋他们风风火火提着一只鸡过来。

    余庆礼耍完宝,“就是啊,等两日就知道了,我们余记豆腐摊你们还不知道啊,必须是这个,不好吃绝对不会拿出来给大家。”

    花婶子先点头,“成,那过两日我一定过来帮衬。”

    “一边搅和一边将滚烫的沸水倒进去。”贺晏立马收敛幼稚的嘴脸,回道。

    一般余满吃得频频点头,“没有再稍微甜一点吗?”

    “大黑他们嗅觉,就是鼻子特别灵,有些味道我们闻起来很香,它们就会觉得很刺鼻,所以他们就跑了。”贺晏揉了揉他的脑袋。

    百多斤端出来,怕是自己这边还没挣够钱,那边已经有各种藕粉争相露面了。

    见两人不肯善罢甘休,贺晏便说那就准备一只鸡,用来炒的那种。

    贺军不和他计较,“那就先多谢嫂夫郎了,回去就先试一试。”

    他们的菜园子因着太忙了,打理得还行,毕竟他们根本不缺肥料用。

    一直到了夜晚,院子才彻底安静下来。

得嘴巴都瘪了,贺晏便问起来。

    贺军走后一段时间,院子里又开始热闹起来,余庆礼他们做了不少卤干出来,贺晏又让他们多压几板豆腐,又放在一边发酵起来。

    “是什么调味品?”花婶子震惊。

    余满睁着水光潋滟的眼眸看着他,贺晏呼吸一窒,床幔落下,又是一段让人捉摸不透的声音传出来。

    一开始炸出来的火候太大,颜色焦黄不说,里面还是结实的豆腐,压根没有蓬松起来。

    花婶子站在油布伞下,大喇喇地问。

    “小贺老板,你们不考虑考虑推出点其他的新吃食啊?”

    周秋和方兰草一过来, 便挥手将锅铲子夺过去。

    根本猜不到!

    好幼稚,余满看俩人斗嘴斗了好一会儿,只觉得很想笑。

    是电视广告卖得那般!

    “大黑打了喷嚏,然后……”余冬运用五官和肢体语言,很快将刚刚的事情讲清楚。

    余满点头,“记得和人签契约,不然等莲藕涨价了这成本就厉害了。”

    谁都知道豆油和酱油是用黄豆做的,可他们不会啊!

    恢复了精气神,余冬跑去把自己的漱口杯拿出来,嘿呦嘿呦地刷了两遍,擦干净脸才去找两条狗玩。

    “好。”

    而发酵好的豆腐块,他一个人在后院又做了二十坛子出来。

    身后的客人纷纷探头,七嘴八舌地夸起来,夸完了贺晏夸余满,夸完了余满夸……

    秋分了,金桂也该飘香了。

    贺晏说完后,把大家勾得死死的,到底什么啊!

    贺军揣好五两银子,和他们聊了几句就赶着回去了。

    这玩意本就不难,只不过没人这么做过罢了。



    七月初六,立秋已至。

    晌午天气太热,余满他们草草吃了个凉拌面,躺在屋檐下休息起来。

    贺晏好奇:“你知道我们要做什么肉菜吗?”

    蝉鸣已断,然而白天太阳依旧灼热,蒸得人头皮发烫。

    感觉甜味还是有点淡了。

    “对啊对啊。”余庆礼跟着说。

    说着说着话,俩人不自觉靠在一块儿,“贺大哥……”

    莲藕也就一岔的功夫,但大家下种的时间不一样,因此有人夏末秋分的时候就开塘,也有人秋末了再开,那时候莲藕更贵。

    余冬大眼睛滴溜转,听懂了贺晏的意思,“所以大黑他们只是不喜欢我的味道……?”

    因此必须囤多一点,秋天莲藕价格比较低,等到冬天了又会慢慢上来。

    有人猜测,如果真是酱油那感觉也没甚稀奇的吧。

    次日吃早饭的时候,余满便将腐乳和晚上吃饭两件事情告诉他们,让他们回去说一声。

    后面的豆泡刚出炉的时候倒是像模像样的,只不过等拿回家一看,豆泡就塌了,外皮也没有那么干香。

    “后面我在西柳村买了潘大贵家的莲藕,他家莲藕出粉多,十斤就能出一斤藕粉。”

    “啊——!”余庆礼抱头大叫。

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