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]    酥皮是用融化的黄油和上细腻的小麦粉层层叠叠擀出来的,咬开的瞬间酥得掉渣,满口腔里都是纯粹又浓郁的桂花香,连指尖沾到的一点酥皮碎都带着甜甜的香气。

    

    

    

    连桃酥表面自然裂开的深浅不一的纹路里,都浸着烤出来的醇厚油香和小麦的焦香,是老一辈老街坊最爱买的老式传统口味。

    

    

    没有添加任何多余的香精和添加剂,入口酥软一抿就化,牙口不好的张奶奶每次来买,都会拎着自己缝的蓝布小布包称上两三斤,带回家给家中刚上幼儿园的小孙子当日常点心吃。

    

    压着精致的小花朵纹路,入口即化的清甜一点都不腻,带着绿豆本身的清香气,是巷口小学里的孩子们放了学总爱攥着攒了好几天的零花钱,结伴跑到铺子里来买的人气小零嘴。

    

    张阿姨的儿子林浩跟她是从小一起在这条老巷里长大的玩伴,两个人小时候还一起爬到院门口的老桂树上去摘桂花。

    铜板落在磨得发亮的木质收银台桌面上的轻响,孩子们捧着绿豆糕凑在一起挤在铺子门口说笑的声音,混着后台小烤箱里偶尔飘出来的新烤糕点的甜香,把这间十来平米的小铺子填得满满当当,半分空隙都没有。

    每个孩子捧着小小的绿豆糕站在铺门口咬下第一口的时候,眼睛都会亮得像装了小星星。

    结果不小心摔下来蹭破了膝盖,张阿姨看着她几年前收拾行李箱去外地打拼。

    

    又看着她前几个月拖着两个大大的行李箱回到这条老巷,租下这间破破烂烂的老院子,一点点漏雨的屋顶修好。

    

    

    脸上都带着放松的笑意说着差不多的家常,聊着今天巷口菜摊的青菜又便宜了两毛,谁家的小孙子这次考试又拿了满分,一边慢悠悠挑选着自己爱吃的糕点。

    小孙子每次攥着桃酥吃得满脸都是酥皮渣,张奶奶就笑着掏出帕子给他擦干净嘴角。

    院门外传来老街坊熟悉的笑着打招呼的声音,是住在隔壁院子的张阿姨端着刚出锅还冒着腾腾热气的糖醋排骨往她这边走。

    木质饭勺轻轻碰着白瓷盘边缘发出轻轻的叮当声,油亮的糖醋排骨裹着亮闪闪的浓稠琥珀色酱汁,撒上的小葱花还带着翠绿的鲜亮颜色,甜香混着肉香隔着半开的院门都能闻见。

    

    

    连墙角边摆着的几盆绿萝的叶子上,都沾着淡淡的甜香。

    桂花酥里嵌着的金黄金黄的干桂花,是今年秋天刚从院门口那棵种了几十年的老桂树上摘下来,铺在竹编簸箕里趁着大太阳晒了整整三天才做好的,在阳光底下透着透亮的金黄色。

    每天下午三点钟过后,老街坊们就会陆陆续续推开糕点铺的那扇老旧木门,磨损了边角的木质门轴发出吱呀的轻响,一张张熟悉的面孔一个接一个探进来。

    

    

豆,提前泡了足足十二个小时,细细磨成细腻的绿豆沙,没有加过多的白砂糖,每一块都用干净的半透明油纸包得整整齐齐。

    

    

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