第一百六十四章 蔡昭姬:做鸡可有大大的学问
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] 陆羽眉头一挑,继续问道。“昭姬姐?最近锻造坊不忙么?曹沐那丫头…还有
“唉…”长叹一声,却有打了典韦一下。“罢了,以后懂事儿些,别人奉承你,称颂你,说你立下大功,一定记得把这功劳给到恩公头上,若是没有他,你还是个伙夫呢?若是没有他,娘与你媳妇还住在夜夜漏风的破房里!更是没有钱医病!没有他,你哪有什么立功的机会呢?这次就不说你了,若然让我知道,你再偷溜着跑出来,纵是回家,俺这做娘的也不要你这个儿子!你记着了么?”
“俺知道了!”
啪…啪!
被老娘这么一骂…
娘让他时时刻刻保护在“恩人”身边,那…本就该如此!
关键是,现在的典都统可是英雄一般的人物啊,整个大汉十三州,谁听到“古之恶来”的名字,不得一阵毛骨悚然!
啪…
他娘的性子他最清楚了,有恩必报,说让他保护陆公子,他若是敢偷偷回来,或者陆公子有个什么闪失,便是一头撞死去谢罪,他娘也能做的出来。
锻造坊最近,这么闲的么?
陈留郡,蔡府。
典韦被母亲骂的狗血淋头…
“啪啪啪!”
要知道,很多米其林大厨都是凭感觉的,烹饪这玩意,就是熟能生巧。
呵呵…
蔡昭姬继续解释道。
典韦娘觉得有理…
恩情,哪怕是滴水之恩,都应该铭记一辈子,拿一辈子去报答!更何况,陆公子对他们家的恩情,哪里是滴水,分明是瀑布!
他家距离蔡府不算近…被老娘说的,典韦倒是有点担心陆公子的安危了。
“知道啥?”
兜里多少有点儿紧张,只剩下油坊的生意了,花是够花,却存不下来…
这下…
“狗一样的东西,你莫要忘了从前,在军营里,你便是当个伙夫都遭人嫌弃。别以为现在立了功,尾巴就翘到天上去了,没有陆公子,你什么也不是,你现在脱了衣衫,今日不打醒你你,俺这做娘的…就…就死了算了!”
不过…什么软趴趴,硬邦邦,咬上一口的…
之前吃不饱、穿不暖,在乡下的房子下雨天还漏雨,晚上时还漏风,现如今能住上这么好的房子,儿子能有这么大的出息,她满脑子想到的都是报恩。
陆羽已经琢磨着,让程昱继续去干回老本行了。
同样的,她也要把这份报恩的心思完完全全的让儿子典韦明白。
言及此处,老夫人眼眸中还流下了丝丝泪痕!
“记着了,全记着了!”典韦忙道…
“知道了就好,既回来了…咱家后院有几只散养的鸡,你就给陆公子带过去吧!别傻愣着了,快回去保护恩公的安全!”
“知道该干什么了么?”
回答正确!
昭姬姐说…做鸡有学问!
典韦道:“知恩,报恩。”
他做错了么?似乎没错…
可才女嘛…总是有与文人一样的缺点。
典韦忙脱去上衣,任命母亲的柴棍在背脊上打。
陆羽下意识的吞下小半个鸡腿。
明明一件高兴事儿,甚至…典都统提前回来也是陆功曹吩咐的,本是情有可原、家人团聚、皆大欢喜的事儿,可老妇人竟…竟是如此这般的教训典都统!
陆羽的眼眸微微睁大,昭姬姐这口中怎么尽是些虎狼之词!
听到这儿,陆羽已经啃完了一个鸡腿。
陆羽这边吃着…
他跪在地上,苦苦安慰着老娘。“娘舒坦了嘛?儿子…儿子记住了。从今天起,寸步不离陆公子左右,做牛做马也…也在所不惜!”
“略懂一点。”蔡昭姬点了点头。“沐儿时不时的来看我,故而…也就会教我一些通过火焰颜色来控制火温的手法,对炒菜而言,蛮好用!”
典韦本身就没有太大的主见,他是一个很纯粹的人,在军营里陆公子怎么说,他就怎么做,在家里,娘怎么说他也全盘照做。
如此丰盛的菜肴,让陆羽生出了一种久违的食欲!
“好好学武,等啥时候武功炼成了,也跟你爹一起去,去保护咱们恩人去!知恩图报,咱们典家一辈子都要急着陆公子!”
“羽弟,吃鸡…这是姐姐亲手给你做的鸡,没想到,鸡肉放入这大油中,用火爆炒,加入一些酱料…原本软趴趴的鸡一下子就变得硬邦邦的,咬上一口特别的美味,回味无穷!”
可娘说的也对呀,陆公子的命何其重?
典韦也不含糊,再三拜过老娘,将陆羽奖给他的金银取出,摸了摸儿子典满的脑袋,就出门而去。
“咕咚…”
心头这么想,陆羽也不至于去细问,她们高兴就好,爱咋咋地吧。
呃…似乎…有那么点儿道理吧,三百六十行,行行出状元,做鸡怎么了,做鸡做的好,回头客也很多的好嘛!
她突然发现,就像是读书一样…因为油的出现,烹饪的菜肴再也不是原本的一成不变,多了很多种可能性,这让蔡昭姬很喜欢去尝试。
典韦虽然没感觉到疼,可背上也是淤青片片…
不过,老妇人卯足了力气,“啪”的一声,又是一柴棍打在了典韦的后背上。
她书读的不多,能体会到的道理更是稀薄!
“俺打你,是让你涨涨记性,咱们家过的很好,不用你挂念…做好你该做的事儿,保护好你该保护的人!陆公子走到哪儿,你就保护到哪儿,时刻留意着点儿,多涨几个心眼儿…千万莫让那些宵小之徒靠近恩人!”
“咕咚”一声,口水咽进肚子里,为首侍卫很敬畏的朝老妇人行礼。“老妇人,这牌匾…待会儿会有专门的匠人来悬挂,我们…我们就先告辞了。”
能够感受到昭姬姐明显变化的那种“抱抱”!
今日的餐桌上都是好东西,油炸蝗虫,油炸鲫鱼,爆炒羊肉,爆炒鹿舌,还有鸡…大吉大利,今晚吃鸡!
柴棍入肉,尽管不疼,典韦却是咬着牙,故作闷哼,直呼。“俺知错了,俺知错了。”
又是七八下,典韦娘几乎已经脱力了。
陆羽惊诧的望向蔡昭姬。“昭姬姐?你还懂火温的把控?”
果然,油坊的做大,油的迅速推广,很快改变了兖州当地饮食的习惯,基本上百姓们已经告别清淡了!
说起来,那时候的陆羽比较有钱,这个时代的房子又不贵,买个百十套的小宅子不在话下。
简单的寒暄了两句,陆羽与蔡昭姬一道在宅府的餐堂里落座…
蔡昭姬的话继续传出:“若是用油炒的话,要想出味道,最难拿捏的不是酱料的多少,而是火候,火候一分不能多,一分不能少,是需要恰到好处的,这与这油炸蝗虫同理…”
“虽都是炸,可火温的把控…属实重要,炸的过了上面就会变黑,炸的轻了反而不够酥脆。”
喜欢把什么事儿都总结出来一大套理论。
这话脱口,一旁的媳妇小声道:“陆公子什么样的人物,咱家这鸡,他怎么能放在眼里呢!”
其实…这陈留郡安全的很。
典韦娘的性子算是十分执拗,因为读的书不多,她能认准的东西也极其有限,但…唯独这知恩图报,他时时放在嘴边。
陆羽这边还在遐想…
陆羽与昭姬姐久别重逢,自然少不了亲亲…啊不,亲亲就算了,自然少不了深深的抱抱。
唯独这吃水不忘记挖井人,深深的镌刻在她的心里。
典韦娘心头的气总算是消散了一些,看着典韦的后背,眼睛里带着无限的心疼,可她还是绷着脸。
他委屈巴巴的说道:“可是…娘,是陆公子…陆公子让俺先回来给娘磕头的呀!”
今儿个陆羽给所有的将士们放了一天假…都回去拜拜老娘,陆羽很庆幸的是,当初虽然废了不少功夫,总归是让龙骁营的弟兄们把家眷给接到了陈留郡。
可…似乎典韦老娘更彪悍一些!
落荒而逃…
来传讯的几个侍卫,都有点懵。
“磕头?磕什么头?”典韦母亲更是气的不轻。“陆公子让你回来你就回来?万一这中间他出现意外怎么办?你的职责是保护他?拿命去保护他,俺…俺才不用你磕头?陆公子若是有事儿,你这狗头便是磕破了又如何?”
蔡昭姬最近喜欢上了烹饪。
…
又是一棍子下去,老妇人打的手都有些颤抖了,却没有丝毫的客气。“说清楚点儿,报什么恩!
把炒菜时的火温完全记录,然后根据口味儿…
等等?
打得好,打得好…
陆羽一面吃,蔡昭姬一面笑吟吟的道:
…
听到这儿,陆羽就“呵呵”了,他心里琢磨着,曹沐该不会用的…还是以前锻钢老方法吧?
不得不说,昭姬姐的声音虽然很好听。
不过…
不过味道属实不错,看起来,昭姬姐不光文采一流,这厨艺上也很有潜力啊!
尽管他典韦是听命回家,可…万一这中间出了个什么意外,那娘打他还是其次,保不齐…一气之下,老娘都能寻了短见。
“这做鸡可有大大的学问呢…”
“报陆公子提携之恩,还有…还有再造之恩!无论何时,都要保护在陆公子身旁,保护他的周全!”
研究出最适合炒菜的火温,嗯…她一定是这么做的。
待得典韦走后,老夫人摸了摸典韦儿子典满的脑袋,嘱咐道:
可这段时间…
] 陆羽眉头一挑,继续问道。“昭姬姐?最近锻造坊不忙么?曹沐那丫头…还有
“唉…”长叹一声,却有打了典韦一下。“罢了,以后懂事儿些,别人奉承你,称颂你,说你立下大功,一定记得把这功劳给到恩公头上,若是没有他,你还是个伙夫呢?若是没有他,娘与你媳妇还住在夜夜漏风的破房里!更是没有钱医病!没有他,你哪有什么立功的机会呢?这次就不说你了,若然让我知道,你再偷溜着跑出来,纵是回家,俺这做娘的也不要你这个儿子!你记着了么?”
“俺知道了!”
啪…啪!
被老娘这么一骂…
娘让他时时刻刻保护在“恩人”身边,那…本就该如此!
关键是,现在的典都统可是英雄一般的人物啊,整个大汉十三州,谁听到“古之恶来”的名字,不得一阵毛骨悚然!
啪…
他娘的性子他最清楚了,有恩必报,说让他保护陆公子,他若是敢偷偷回来,或者陆公子有个什么闪失,便是一头撞死去谢罪,他娘也能做的出来。
锻造坊最近,这么闲的么?
陈留郡,蔡府。
典韦被母亲骂的狗血淋头…
“啪啪啪!”
要知道,很多米其林大厨都是凭感觉的,烹饪这玩意,就是熟能生巧。
呵呵…
蔡昭姬继续解释道。
典韦娘觉得有理…
恩情,哪怕是滴水之恩,都应该铭记一辈子,拿一辈子去报答!更何况,陆公子对他们家的恩情,哪里是滴水,分明是瀑布!
他家距离蔡府不算近…被老娘说的,典韦倒是有点担心陆公子的安危了。
“知道啥?”
兜里多少有点儿紧张,只剩下油坊的生意了,花是够花,却存不下来…
这下…
“狗一样的东西,你莫要忘了从前,在军营里,你便是当个伙夫都遭人嫌弃。别以为现在立了功,尾巴就翘到天上去了,没有陆公子,你什么也不是,你现在脱了衣衫,今日不打醒你你,俺这做娘的…就…就死了算了!”
不过…什么软趴趴,硬邦邦,咬上一口的…
之前吃不饱、穿不暖,在乡下的房子下雨天还漏雨,晚上时还漏风,现如今能住上这么好的房子,儿子能有这么大的出息,她满脑子想到的都是报恩。
陆羽已经琢磨着,让程昱继续去干回老本行了。
同样的,她也要把这份报恩的心思完完全全的让儿子典韦明白。
言及此处,老夫人眼眸中还流下了丝丝泪痕!
“记着了,全记着了!”典韦忙道…
“知道了就好,既回来了…咱家后院有几只散养的鸡,你就给陆公子带过去吧!别傻愣着了,快回去保护恩公的安全!”
“知道该干什么了么?”
回答正确!
昭姬姐说…做鸡有学问!
典韦道:“知恩,报恩。”
他做错了么?似乎没错…
可才女嘛…总是有与文人一样的缺点。
典韦忙脱去上衣,任命母亲的柴棍在背脊上打。
陆羽下意识的吞下小半个鸡腿。
明明一件高兴事儿,甚至…典都统提前回来也是陆功曹吩咐的,本是情有可原、家人团聚、皆大欢喜的事儿,可老妇人竟…竟是如此这般的教训典都统!
陆羽的眼眸微微睁大,昭姬姐这口中怎么尽是些虎狼之词!
听到这儿,陆羽已经啃完了一个鸡腿。
陆羽这边吃着…
他跪在地上,苦苦安慰着老娘。“娘舒坦了嘛?儿子…儿子记住了。从今天起,寸步不离陆公子左右,做牛做马也…也在所不惜!”
“略懂一点。”蔡昭姬点了点头。“沐儿时不时的来看我,故而…也就会教我一些通过火焰颜色来控制火温的手法,对炒菜而言,蛮好用!”
典韦本身就没有太大的主见,他是一个很纯粹的人,在军营里陆公子怎么说,他就怎么做,在家里,娘怎么说他也全盘照做。
如此丰盛的菜肴,让陆羽生出了一种久违的食欲!
“好好学武,等啥时候武功炼成了,也跟你爹一起去,去保护咱们恩人去!知恩图报,咱们典家一辈子都要急着陆公子!”
“羽弟,吃鸡…这是姐姐亲手给你做的鸡,没想到,鸡肉放入这大油中,用火爆炒,加入一些酱料…原本软趴趴的鸡一下子就变得硬邦邦的,咬上一口特别的美味,回味无穷!”
可娘说的也对呀,陆公子的命何其重?
典韦也不含糊,再三拜过老娘,将陆羽奖给他的金银取出,摸了摸儿子典满的脑袋,就出门而去。
“咕咚…”
心头这么想,陆羽也不至于去细问,她们高兴就好,爱咋咋地吧。
呃…似乎…有那么点儿道理吧,三百六十行,行行出状元,做鸡怎么了,做鸡做的好,回头客也很多的好嘛!
她突然发现,就像是读书一样…因为油的出现,烹饪的菜肴再也不是原本的一成不变,多了很多种可能性,这让蔡昭姬很喜欢去尝试。
典韦虽然没感觉到疼,可背上也是淤青片片…
不过,老妇人卯足了力气,“啪”的一声,又是一柴棍打在了典韦的后背上。
她书读的不多,能体会到的道理更是稀薄!
“俺打你,是让你涨涨记性,咱们家过的很好,不用你挂念…做好你该做的事儿,保护好你该保护的人!陆公子走到哪儿,你就保护到哪儿,时刻留意着点儿,多涨几个心眼儿…千万莫让那些宵小之徒靠近恩人!”
“咕咚”一声,口水咽进肚子里,为首侍卫很敬畏的朝老妇人行礼。“老妇人,这牌匾…待会儿会有专门的匠人来悬挂,我们…我们就先告辞了。”
能够感受到昭姬姐明显变化的那种“抱抱”!
今日的餐桌上都是好东西,油炸蝗虫,油炸鲫鱼,爆炒羊肉,爆炒鹿舌,还有鸡…大吉大利,今晚吃鸡!
柴棍入肉,尽管不疼,典韦却是咬着牙,故作闷哼,直呼。“俺知错了,俺知错了。”
又是七八下,典韦娘几乎已经脱力了。
陆羽惊诧的望向蔡昭姬。“昭姬姐?你还懂火温的把控?”
果然,油坊的做大,油的迅速推广,很快改变了兖州当地饮食的习惯,基本上百姓们已经告别清淡了!
说起来,那时候的陆羽比较有钱,这个时代的房子又不贵,买个百十套的小宅子不在话下。
简单的寒暄了两句,陆羽与蔡昭姬一道在宅府的餐堂里落座…
蔡昭姬的话继续传出:“若是用油炒的话,要想出味道,最难拿捏的不是酱料的多少,而是火候,火候一分不能多,一分不能少,是需要恰到好处的,这与这油炸蝗虫同理…”
“虽都是炸,可火温的把控…属实重要,炸的过了上面就会变黑,炸的轻了反而不够酥脆。”
喜欢把什么事儿都总结出来一大套理论。
这话脱口,一旁的媳妇小声道:“陆公子什么样的人物,咱家这鸡,他怎么能放在眼里呢!”
其实…这陈留郡安全的很。
典韦娘的性子算是十分执拗,因为读的书不多,她能认准的东西也极其有限,但…唯独这知恩图报,他时时放在嘴边。
陆羽这边还在遐想…
陆羽与昭姬姐久别重逢,自然少不了亲亲…啊不,亲亲就算了,自然少不了深深的抱抱。
唯独这吃水不忘记挖井人,深深的镌刻在她的心里。
典韦娘心头的气总算是消散了一些,看着典韦的后背,眼睛里带着无限的心疼,可她还是绷着脸。
他委屈巴巴的说道:“可是…娘,是陆公子…陆公子让俺先回来给娘磕头的呀!”
今儿个陆羽给所有的将士们放了一天假…都回去拜拜老娘,陆羽很庆幸的是,当初虽然废了不少功夫,总归是让龙骁营的弟兄们把家眷给接到了陈留郡。
可…似乎典韦老娘更彪悍一些!
落荒而逃…
来传讯的几个侍卫,都有点懵。
“磕头?磕什么头?”典韦母亲更是气的不轻。“陆公子让你回来你就回来?万一这中间他出现意外怎么办?你的职责是保护他?拿命去保护他,俺…俺才不用你磕头?陆公子若是有事儿,你这狗头便是磕破了又如何?”
蔡昭姬最近喜欢上了烹饪。
…
又是一棍子下去,老妇人打的手都有些颤抖了,却没有丝毫的客气。“说清楚点儿,报什么恩!
把炒菜时的火温完全记录,然后根据口味儿…
等等?
打得好,打得好…
陆羽一面吃,蔡昭姬一面笑吟吟的道:
…
听到这儿,陆羽就“呵呵”了,他心里琢磨着,曹沐该不会用的…还是以前锻钢老方法吧?
不得不说,昭姬姐的声音虽然很好听。
不过…
不过味道属实不错,看起来,昭姬姐不光文采一流,这厨艺上也很有潜力啊!
尽管他典韦是听命回家,可…万一这中间出了个什么意外,那娘打他还是其次,保不齐…一气之下,老娘都能寻了短见。
“这做鸡可有大大的学问呢…”
“报陆公子提携之恩,还有…还有再造之恩!无论何时,都要保护在陆公子身旁,保护他的周全!”
研究出最适合炒菜的火温,嗯…她一定是这么做的。
待得典韦走后,老夫人摸了摸典韦儿子典满的脑袋,嘱咐道:
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