15. 卷凉皮

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]    “我也是这么想的。今天晚走了会儿，跟秀娘蒸了两张凉皮玩，我一想，不如跟她合作，每日从她那买凉皮过来，咱们卷着卖。这样谁都能赚到钱。”盛时云正用刀把丝瓜皮削去，见穆遂安来，直接把新买的瘦肉交给他切片。

    “未曾。”穆遂安摇头，不经意地挪了眼眸，从自己的丝瓜汤里，望到盛时云的筷子尖上，正色道，“你给我的活计不重，拿了钱就要做好事，不用特别照顾我。”

    穆遂安的刀工还不错，但比照盛时云差了一些。他是用惯刀剑，融会贯通，切菜切肉也算不在话下。

    吃过卷凉皮，就占了胃里的位置，盛时云又做了道炝拌藕丝作为凉菜。穆遂安自觉盛饭上桌，十分期待地看着面前的两道菜，只等开动。

    “你今天感觉怎么样，有吃不消吗？”盛时云也学着穆遂安的样子，把汤倒进半碗米饭里拌着吃。

    穆遂安自是不知盛时云在笑什么，他顿了顿，忽然挑眉：“闹事的那个人说你认识北郡侯？”

    盛时云嚼着丝瓜，镇定自若，连看都没看他一眼，又伸筷子夹了一口藕丝：“对呀，我认识。”

    盛时云坐下的时候，面前已经盛好了一碗汤。她将头发挽了挽，精神百倍：“开动吧！”

    香味已经飘溢出来，盛时云专门给穆遂安加的肉，一则是今日生意火爆的奖励，再一则是那日他的伤口太过触目惊心，几日来虽然难得好转，但他整个人是肉眼可见的虚弱。

    “这个东西好，原料便宜，吃法也新鲜。”穆遂安心满意足地吃了个半饱，过来帮她打下手，“若是能加到摊上，定能赚钱。”

    把菜肉都处理好，盛时云阻开他要来添柴加火的手，叫穆遂安坐着拌狗食去。

    锅中倒油少许，把丝瓜块放进去翻炒，然后从水缸舀水加进去，持续大火。盛时云用筷子捅了捅汤里的瓜块，觉得软了，又将腌过的肉片倒到汤里。

    她生怕没把人养好，不小心砸手里。

    穆遂安反应迅速，汤送进嘴里，嫩滑清甜，再夹一口藕丝，酸爽开胃。他规矩地吃了两口，又将米饭泡在汤里，一勺一勺吃得格外香。

    这道菜十分简单，再等片刻就能出锅。

    盛时云瞧着他的样子瞧了半晌，想起莫秀娘的那番话，正巧福团吃完了食，过来贴着人腿撒娇蹭脸。她忽然间把穆遂安和福团联系到了一起，继而埋头咬唇偷笑。

酱，想必刚才的香味正是来自其中的辣酱。穆遂安任凭福团在脚下打滚，上前几步，着手拿起凉皮咬了一口。

    里面的菜丰富多样，口感也格外得好。豆芽鲜脆，黄瓜清口，花生米油香，还有些劲道的米色方块，形状像豆腐，吃起来却有面味。辣酱更是添色加料，几口下去，那么大一个卷凉皮都进了肚子。